Beprotiškai skanių bulvinių blynų receptas

Ingredientai:

• Bulvės - ~0,6 kg ;
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Svogūnas - 1 vnt.;
• Miltai - 1 valgomasis šaukštas su kaupu;
• Citrinos sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
• Druska, malti juodieji pipirai;
• Augalinis aliejus kepimui.

Gaminame. Bulviniai blynai

Bulves nuskutame, nuplauname, sutarkuojame burokine arba smulkesne tarka. Nusunkiame susidariusį skystį (krakmolą gražiname atgal). Į bulvių tarkius įtarkuojame svogūną, pilame citrinos sultis, mušame kiaušinį, beriame miltus, druską, pipirus ir viską gerai išmaišome.

Keptuvėje įkaitintame aliejuje formuojame blynus ir kepame iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. 

Bulviniai blynai patiekiami su grietine, arba pieno - varškės padažu.

Pieno - varškės padažas

200 g varškės (skystesnės, pakeliuose) dėkite į dubenėlį, ištrinkite šakute ir atskieskite šlakeliu pieno. Pagardinkite druska ir gerai išmaišykite.

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.