Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Gruodžio » 15

Ėrienos šonkauliai su raita padažu

Ėrienos Šonkauliai Su Raita Padažu

Ant grotelių iškepti ėrienos šonkauliukai yra tiesiog tobuli. Jų skonis visada pakylėjo valgančiuosius iki dangaus. Jeigu dar patieksite juos su jogurto ir agurkų raita, tai patiekalas bus tarsi prabangiame restorane! Mūsų ėrienos šonkauliams marinuoti šiame recepte yra naudojamas TANDOORI prieskonių mišinys, rekomenduoju.

Ingredientai

Ėrienos šonkauliukams:

  • "Santa Maria" Indian Spices Tandoori Chicken: 3 valgomųjų šaukštų
  • "Santa Maria" akmens druska: 1 arbatinio šaukštelio
  • ėrienos šonkauliukai: 1,3 kilogramo
  • graikiškas jogurtas: 200 mililitrų
  • citrinos sultys: 3 valgomųjų šaukštų
  • rapsų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • šviežias imbieras: 2 valgomųjų šaukštų
  • česnakas: 3 skiltelių.

Raita padažui:

  • "Santa Maria" kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
  • "Santa Maria" akmens druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • jogurtas: 200 mililitrų
  • agurkai: 1
  • šviežia kalendra.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia supjaustome ėrienos šonkaulius po vieną šonkauliuką.

2. Tada sumaišome jogurtą su "Tandoori" prieskonių mišiniu, citrinų sultimis, rapsų aliejumi, druska bei sutarkuotais imbierais ir česnakais.

3. Sumaišome jogurto mišinį su ėriena ir marinuojame šaldytuve mažiausiai 60 minučių.

4. Per tą laiką, kol marinuojasi, pasigaminame raitą. Nulupame agurką, išimame sėklas ir sutarkuojame.

5. Sumaišome jogurtą su agurkais, kuminais bei supjaustytomis kalendromis. Įberiame druskos.

6. Po to išimame ėrienos šonkauliukus iš marinato ir paliekame pastovėti kambario temperatūroje mažiausiai pusvalandį.

7. Pašaliname nuo mėsos marinato perteklių ir iš abiejų pusių gerai įtriname šonkauliukus rapsų aliejumi.

8. Įkaitiname keptuvę ant viryklės iki vidutinio karščio, apskrudiname šonkauliukus po maždaug 4 minutes iš abiejų pusių, kol vidinė temperatūra pasiekia 58 laipsnius.

9. Patarimas: Patiekiame su naan duonele, basmati ryžiais bei šviežiomis mėtomis ir mėgiamomis daržovėmis! Tikras skanumėlis! :)

Rekomendacija: Daugiau šonkauliukų receptų rasite: Šonkauliukų receptai.

Recepto Autorius Santa Maria

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-07-06 laikas 21:51 Receptai Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje: sveikas ir traškus desertas
Ruduo Lietuvoje – obuolių metas, kai virtuvės prisipildo šilto cinamono kvapo ir jaukių desertų. Obuolių spurgos sluoksniuotoje tešloje, keptos karšto oro gruzdintuvėje, yra tobulas modernios lietuviškos virtuvės pavyzdys, sujungi...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:53 Receptai Voveraitės su Šonine ir Grietinėle: Nostalgiškas Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir naujomis idėjomis, alternatyvomis bei patarimais, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti lietuviškos virtuvės ...

Skaityti daugiau

2025-07-04 laikas 07:43 Receptai Kepti Baravykai su Šonine ir Bulvėmis: Tradicinis Lietuviškas Receptas
Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniu receptu, alternatyvomis, naudingais patarimais ir net keletu naujų idėjų, kaip šį patiekalą paversti dar įsimintinesniu. Pasiruoškite sužavėti savo artimuosius ir atrasti naujų skonių!...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 10:23 Ką Reiškia 15:15 Laikrodyje? Numerologijos Paslaptys ir Mokslinis Požiūris
Ką reiškia 15:15 laikrodyje? Numerologija žada pokyčius, o mokslas aiškina kitaip. Sužinokite, kaip tai veikia meilę, karjerą ir finansus! Šiame straipsnyje mes ne tik atskleisime, ką 15:15 reiškia pagal numerologiją, bet ir patikrinsime šiuos teigin...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 09:22 Mikrožalumynai: kaip jie gydo jūsų virškinimą ir stiprina sveikatą – viskas, ką reikia žinoti
Mikrožalumynai gerina virškinimą, stiprina sveikatą ir imunitetą. Sužinokite, kaip jie veikia, ir išbandykite patys! Šiame straipsnyje atskleisime, kaip šie maži stebuklai veikia jūsų kūną, kodėl jie tokie naudingi ir kaip galite juos įtraukti į savo...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 08:13 Sveikata. Kava po valgio: draugas ar priešas jūsų sveikatai?
Kava po valgio: ar ji naudinga? Sužinokite, kaip kava veikia virškinimą ir geležies įsisavinimą bei kaip apsaugoti savo sveikatą. Tačiau ar kada susimąstėte, kas iš tikrųjų vyksta jūsų kūne, kai išgeriate kavą iškart po valgio? Galbūt šis įprotis, at...

Skaityti daugiau

2025-07-08 laikas 21:23 Pikti vakcinuoti žmonės teisia nevakcinuotuosius už tai, kad „neįspėjo jų“ apie mirtinus mRNR pavojus

Šiame straipsnyje nagrinėjame šią kontroversišką temą, atskleidžiame naujausius tyrimus apie mRNR vakcinų pavojus ir aptariame, kodėl tikroji atsakomybė slypi kitur.

Skaityti daugiau

2025-07-08 laikas 19:39 Pailsėk. 8 Netikros meilės požymiai: Kaip atpažinti, kad jūsų santykiai nėra tikri?
Šiame straipsnyje aptarsime aštuonis netikros meilės požymius, kurie padės jums suprasti, ar verta tęsti santykius, ar geriau pasirinkti vienatvę. Sužinokite, kaip apsaugoti savo emocinę sveikatą ir išvengti toksiškų santykių....

Skaityti daugiau