Gardus varškės pyragas

Gardaus varškės pyrago receptas.

Ingredientai:

• Varškė - 400 g;
• Kiaušiniai - 2 vnt.;
• Cukrus - 1/2 stiklinės;
• Vanilinis cukrus - 1/2 arbatinio šaukštelio;

Tešlai:

• Sviestas - 100 g;
• Miltai - 1 stiklinė;
• Cukrus - 1,5 valgomojo šaukšto;
• Vanilinis cukrus - žiupsnelis;

Gaminame. Varškės pyragas

Sviestą dedame į kamerą, kad atvėstų.

Pasigaminame varškės masę. Kiaušinius mušame į dubenį, išplakame, beriame cukrų, vanilinį cukrų, gerai išplakame, dedame varškę ir gerai išmaišome, galima tai padaryti ir mikserio pagalba.

Pasigaminame tešlą apatiniai pyrago daliai. Atvėsintą sviestą tarkuojame per stambią tarką, beriame miltus, du šaukštelius cukraus, truputėlį vanilinio cukraus ir viską gerai išminkome rankomis. 

Kepimo formos apačią ir 1-2 cm šonus išklojame tešla (tiesiog lipdome pirštais). Ant viršaus pilame varškės masę, šaukštu padailiname paviršių.

Varškėsa pyragą kepame iki vidutinio karštumo įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes. 

Skanaus!

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.