Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Registracija
Atgal » » » 2020 » Gruodžio » 18

Keptas kalėdinis kalakutas orkaitėje

Keptas kalėdinis kalakutas orkaitėje

Būtinai iškepame Kalėdų vakarienei skanų bei labai sultingą kalakutą. Šį kartą mes savąjį įdarysime obuoliais bei slyvomis ir patieksime su nuostabiu padažu. Jūs privalote tai išmėginti. Nusivylusių nebus! 

Ingredientai

Kalakutui:

  • kalakutai: 1 
  • sviestas: 250 gramų
  • sojų padažas: 50 mililitrų
  • česnakas: 3 skiltelių
  • čiobreliai: 1 valgomojo šaukštų (naudoju "Santa Maria" produkciją)
  • druska: 0,5 valgomojo šaukšto
  • malti juodieji pipirai: 0,5 valgomojo šaukšto (naudoju "Santa Maria" produkciją).

Įdarui:

  • obuoliai: 2
  • svogūnai: 2
  • džiovintos slyvos: 100 mililitrų
  • čiobreliai: 1,5 arbatinio šaukštelio (naudoju "Santa Maria" produkciją)
  • vanduo: 100 mililitrų.

Padažui:

  • kalakuto kepimo metu išbėgusios sultys
  • riebi grietinėlė: 300 mililitrų
  • akmens druska: 2 arbatinių šaukštelių (naudoju "Santa Maria" produkciją)
  • malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio (naudoju "Santa Maria" produkciją).

Salotoms:

  • granato sėklos
  • morkos: 2
  • burokėliai: 2
  • špinatai: 70 gramų.

Recepto paruošimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.

2. Sviestą sumaišome su sojų padažu, česnakais bei prieskoniais.

3. Atsargiai atstumiame kalakuto odą nuo apačios iki pat viršaus. Du trečdalius sviesto paskirstome po oda, o likusia dalimi įtriname visą kalakutą.

4. Tada sumaišome ketvirčiais pjaustytus obuolius bei svogūnus, slyvas ir čiobrelius.

5. Kalakutą įdarome gautu mišiniu ir dedame į indą, skirtą kepti orkaitėje, su 100 mililitrų vandens, o tuomet kepame apatinėje orkaitės dalyje, kol temperatūra kalakuto viduje pasiekia 72 laipsnius. Skaičiuoti reikėtų taip - vieno kilogramo kalakuto svorio kepimo laikas yra 30 minučių.

6. Kai jau kalakutas iškepa, susidariusias sultis supilame į puodą, sudedame grietinėlę ir verdame ant mažos ugnies maždaug 10 minučių. Pagardiname druska bei pipirais.

7. Sutarkuojame morkas ir burokėlius bei ant didelės lėkštės sumaišome juos su špinatais ir granatų sėklomis.

8. Iškeptą kalakutą patiekiame su virtomis bulvėmis, padažu bei salotomis. Skanaujame!

Rekomendacija: Daugiau kalakuto receptų rasite: Kalakutų receptai.

Recepto Autorius Santa Maria

Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį. Norite sužinoti daugiau, sutikite gauti naujienas arba pasidalinkite spausdami
Pasidalinti
.
Temos
kalakutiena, Kalėdinis Kalakutas, virtuvė
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
25.01.2021 laikas 11:05 Minkšti, purūs ir trapūs obuoliniai sausainiai
Šie obuoliniai sausainiai gaunasi minkšti, purūs ir trapūs. Ir be jokios abejonės labai skanūs. Pats tas prie arbatos ar kavos puodelio. Iš nurodytų ingredientų kiekio iškepiau pilną skardą sausainių.

Skaityti daugiau

25.01.2021 laikas 09:34 Government cameras hidden on private property? Welcome to open fields
Seated at his kitchen table, finishing off the remains of a Saturday breakfast, Hunter Hollingsworth’s world was rocked by footsteps on his front porch and pounding at the door, punctuated by an aggressive order: “Open up or we’ll kick the door down.”...

Skaityti daugiau

25.01.2021 laikas 09:34 Federal court strikes down transgender “mandate”
Doctors across the United States scored a major victory Tuesday, Jan. 19, when a federal court struck down the Transgender Mandate. The plaintiffs in the case are religious doctors, hospitals and clinics that serve all patients regardless of sex or gender identity....

Skaityti daugiau

25.01.2021 laikas 10:08 Vakcinos nuo COVID-19 ligos: kur tiesa, o kur melagiena?
Ką turime žinoti apie skiepus nuo COVID-19 ligos? Ar galima pasitikėti vakcinomis, kurios sukurtos per trumpą laiką? Kuo jos skiriasi nuo įprastų vakcinų? Ar skiepais galima žmones „sučipuoti“, kaip teigia antivakseriai?...

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 21:07 Kaip sumažinti cholesterolio kiekį?
Hipercholesterinemija - padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje – dar ne liga. Bet šios medžiagos perteklius skatina aterosklerozės, išeminės širdies ligos, stenokardijos ir infarkto vystymąsi. Ypač vyresniame amžiuje, kasmet vertėtų pasitikrinkite lipidų (triglicerinų ir cholesterolio) kiekį kraujy...

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 20:21 Liaudiški patarimai kaip gydytis Paprastaja kraujažole
Paprastoji kraujažolė liaudies medicinoje. Liaudies medicinos patarimai - kaip būti sveikiems ir išsaugoti sveikatą.

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 20:01 Liaudiški patarimai kaip gydytis paprastuoju raudonėliu
Liaudiški patarimai kaip gydytis paprastuoju raudonėliu. Užkimimas. 30 g raudonėlio žolės užplikyti 1 litru verdančio vandens, palaukti 1 val. ir perkošti (nors tai nebūtina). Gerti po 1-1,5 stiklinės 3-4 kartus per dieną....

Skaityti daugiau

24.01.2021 laikas 16:16 Baltieji rūmai jau trečią dieną atrodė tušti. Ar vyriausybė laukia mega meteorito? Kas vyksta?
Kaip pranešė sausio 21 d. visa Amerikos žiniasklaida, naujasis JAV prezidentas Joe Bidenas persikėlė į biurą ir nedelsdamas ėmėsi darbo - kovojo su pandemija, sustabdė D.Trampo sienos statybas ir kitus neatidėliotinus reikalus....

Skaityti daugiau