Šis receptas – mūsų mėgstamiausias jau daugelį metų.
Kiekvieną rudenį darau tokius kopūstus super greitame marinate, kuo sukeliu visų savo namiškių ir svečių susižavėjimą. O jau kaip skanu patiekti tokius kopūstus su bulvėmis! Mmm, pirštelius apsilaižysi.
Pagrindiniai ingredientai:
- vanduo – 1,5 l
- baltagūžiai kopūstai – 2-3 kg
- cukrus – 9 valgomieji šaukštai
- morkos – 2-3 vnt
- 9% actas – 200 ml
- druska – 2 valgomieji šaukštai
- česnakas – 5-6 skiltelės
- malti juodieji pipirai – 1 arbatinis šaukštelis
Kaip ruošti:
Iš pradžių reikia padaryti sūrymą: įpilti į puodą vandenį, suberti cukrų ir druską, supilti actą, pridėti maltų pipirų. Leisti užvirti.
Kopūstus tuo metu nuplauti, išpjauti kotus, supjaustyti į 8-10 dalių.
Nuskusti morkas, stambiai sutarkuoti, supjaustyti česnaką.
Viską sumaišius dėti į indą su kopūstais, užpilti sūrymu.
Kai tik kopūstai atauš, dėti į šaldytuvą parai.
Viskas , skaniausias užkandis paruoštas!
Tai jums tikrai patiks!
Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!
Susijusios naujienos
Skaityti daugiau