31.12.2020, 15:11
Apelsinų Skonio Vištiena a L'Orange (Apelsininis Viščiukas)
Oranžinė - apelsininė vištiena (poulet a l'orange - prancūziškai tariasi "pulė aloranž") yra vienas mano mėgiamiausių vištienos patiekalų. Niekada nepraleidžiu progos prancūziškuose restoranuose užsisakyti apelsinų skonio viščiuko, jei tik toks būna paminėtas tos dienos meniu. Ypatingomis progomis savo šeimai irgi jį gaminu, pagal savo sukurtą receptą daugelio kitų šaltinių pagrindu.
Skaityk toliau
30.12.2020, 12:30
Pusryčiai: kepti kiaušiniai su šonine
Kepti kiaušiniai man asmeniškai kažkaip visada asocijuojasi tik su plakta kiaušiniene, bet savo vyro prašymu pradėjau vis dažniau išmokti kiaušinius kepti ir kitaip. Manau, pagaliau pavyko ištobulintą labai gerą variantą su šonine.
30.12.2020, 06:29
Varškės pyragas su avietėmis ir kokosu
Gaminant šį varškės pyragą visai nėra svarbu ar naudojate šviežias, ar atitirpintas avietes. Taip pat, jeigu neturite aviečių jas galite pakeisti mėlynėmis. Beje, labai tinka ir aviečių, mėlynių ar juodųjų serbentų uogienė. Pyrago gausis tikrai nemažai, tad užtenka pasilepinti didesnei grupelei žmonių. Skanaus gaminantiems ir ragaujantiems!
Skaityk toliau
28.12.2020, 10:55
Orkaitėje kepta kiaulienos išpjova su rūkyta šonine
Skaniai pagaminti kiaulienos išpjovą yra ganėtinai paprasta. Svarbiausia, jos nereikia perkepti ir tada ji išliks sultinga. Šis patiekalas paruošiamas ganėtinai greitai. Per tą laiką, kol išpjova kepa, pasigaminame mėgstamus garnyrus ir lepinamės!
28.12.2020, 10:26
Virtas jaučio liežuvis moliūgų ir garstyčių padaže
Liežuvį, tenka pripažinti, ruošiu ganėtinai retai, bet nežinau kodėl, nes jį labai mėgstu. Visai netikėtai mano virtuvėje šis jaučio liežuvis. Tokia proga norėjosi pamėginti kažką naujo ir neragauto. Panaršiau internete ir radau sau priimtiną receptą. Išmėginau ir galiu pasakyti, kad pati nustebau, gavosi net skaniau nei atrodė, kad pavyks.
27.12.2020, 09:38
Sibiriniai pyragėliai su kopūstais
Pyragėlių su kopūstais receptas atkeliavo iš mano vaikystės, močiutės Valentinos virtuvės. Mano močiutė - gimusi ir augusi Sibire; ištekėjo už lietuvio tremtinio-kalinio, buvo viešai išmesta iš Komjaunimo, į Komunizmą žengiančios visuomenės buvo pripažinta pasidavėle priešiškai ideologijai.
Skaityk toliau
27.12.2020, 09:38
Orkaitėje keptas kumpis su ananasais Šventėms
Keptas kiaulienos kumpis taps tikru Jūsų išsigelbėjimu: juk negali žmogus pervargęs bei piktas pasitikti visus svečius. Aš pati per šventes įprastai ruošiu tik vieną įmantrų patiekalą, visi kiti būna ganėtinai greiti bei paprasti, bet ne prasti. Toks yra ir šis mano nuostabus kumpis.
Skaityk toliau
27.12.2020, 09:38
Triušiena troškinta daržovių pataluose
Triušiena mūsų virtuvėje yra ganėtinai retai "užsukanti" mėsa. Bet kai turime, norisi pasigaminti kažką ypatingesnio, kad būtų tikrai skanu ir norėtųsi dažniau gaminti su šia mėsa. Šis patiekalas vienas iš tokių. Ganėtinai paprasta paruošti, šiek tiek užima laiko, bet rezultatas tikrai labai geras.
Skaityk toliau
26.12.2020, 16:50
Skaniausias Biskvitas, Senoviškas Lietuviškas Obuolių Pyragas
Jeigu nesate kepę šio pyrago, tai greičiausiai jį jums vaikystėje kepė mama arba močiutė. Tai elementariausias ir skaniausias biskvitas, senoviškas lietuviškas obuolių pyrago receptas. Kadangi pats receptas labai paprastas, šiek tiek sutrukdysiu jūsų dėmesį ir pateiksiu "teorijos", kad ateity nebijotute ir bandytute kitus biskvitų receptus.
Skaityk toliau
26.12.2020, 14:10
Toks Varškės Apkepas Gaminamas Tik Lietuvoje
Prancūzai turi savo tradicinėje virtuvėje "quiche", vokiečiai "Kuchen", žydai turi "Knich", na o, mes lietuviai labai didžiuojamės varškės apkepais. Varškės apkepas - toks patiekalas, kuris idealiai tinka šventiniams pusryčiams arba pietums, taip pat vaikams nudžiuginti, svečiams pamaloninti bei savo pilvą palepinti.
Skaityk toliau
|
