Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Gruodžio » 23

Kepta antis su apelsinais, obuoliais ir slyvomis

Kepta antis su apelsinais, obuoliais ir slyvomis

(Paranormal) Šį kartą antį kepiau ne kaip visada, o susipjausčiau gabaliukais pagal save. Norėjosi kuo daugiau garnyro, o į antį man jo tiek netelpa. Rezultatas gavosi superinis, šio recepto šiemet nekeisčiau į jokį kitą.

Ingredientai

  • antys: 1
  • apelsinai: 1 (labai didelio)
  • obuoliai: 4
  • džiovintos slyvos: 1 didelės saujos
  • bulvės: kelių
  • česnakas: 2 skiltelių
  • medus: 1 valgomojo šaukšto
  • tamsus romas: 0,5 stiklinės
  • druska
  • cukrus
  • rytietiški paukštienos prieskoniai.

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išmarinuojame antį (druska, cukrus, česnakas, rytietiški paukštienos prieskoniai) bei sudedame į plastikinę dėžutę ir laikome 2-3 paras.

2. Jau kepimo dieną užmerkiame slyvas rome.

3. Tada antį kepame kepimo skardoje. Prieskoniuotą mėsą užpilame vendančiu vandeniu, kad nusiplautų prieskoniai į skardą.

4. Tuomet supjaustome labai didelį ir sultingą apelsiną į keturias dalis. Tris iš jų įspaudžiame ant anties, o vieną neišspaustą, kurią naudosime padažui, sudedame (odele į apačią) kepti su antimi.

5. Sandariai uždengiame su folija ir kepame 90 minučių.

6. Tuomet sudedame bulves bei slyvas. Slyvas sudedame krūvelėmis, kad po to jų nereikėtų po visą skardą gaudyti. Dar po 40 minučių atidengiame foliją ir nupilame visą ten esantį skystį į padažinę. Galite skystį išsemti ir samteliu. Pasigriebiame tuo pačiu sultingą apelsino ketvirtėlį.

7. Padažinės viršuje susikaupusius riebalus vėl gražiname atgal pas kepamą antį, sudedame perpus pjaustytus obuolius ir dar kartą sandariai uždengiame su folija. Su obuoliais kepame antį 20 min.

8. Paskui, leidžiame dar maždaug 10-15 minučių ančiai pabūti orkaitėje.

9. Per tą laiką, padarome padažą: Į nedidelį puodą supilame padažinėje esantį skystį, išspaudžiame kepusio apelsino sultis, supilame nuo slyvų likusį romą ir įdedame medaus.

10. Viską užviriname ir paverdame maždaug 5 minutes. Žinoma, padažą kaip ir visas sriubas, reikia paragauti ar ko pagal skonį netrūksta. Jeigu jis visiškai jus tenkina, galima pilti į padažinę, traukti iš orkaitės antį ir kviesti namiškius prie stalo. Skanaus!

Rekomendacija: Daugiau anties gaminimo receptų rasite: Anties gaminimo receptai.

Recepto Autorius Gera virtuvė

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-28 laikas 15:49 Receptai Tarybinis Kiaulienos Guliašas su Bulvių Koše: Maistinė Nauda ir Sveikesni Pasirinkimai
Šis receptas, paveldėtas iš sovietmečio, yra ne tik skanus, bet ir gali būti pritaikytas šiuolaikiniams sveikos mitybos principams. Šiame straipsnyje gilinsimės į šio patiekalo maistinę vertę, kalorijas, organizmo pasisavinamas me...

Skaityti daugiau

2025-08-28 laikas 15:41 Receptai Žemaičių blynai su sūriu ir špinatais: maistinė vertė ir sveiko patiekalo paslaptys
Ar žinojote, kad tinkamai paruošti žemaičių blynai gali būti ne tik sotūs, bet ir prisidėti prie onkologinių ligų prevencijos? Šiame straipsnyje aptarsime šio patiekalo maistinę vertę, kalorijas, organizmo pasisavinamas medžiagas,...

Skaityti daugiau

2025-08-25 laikas 08:35 Receptai Agurkai su Svogūnais Pomidorų Padaže: Nauda, Kalorijos ir Sveiko Konservavimo Paslaptys
Šis receptas sujungia gaivų agurkų traškumą, svogūnų lengvą aštrumą ir sodrų pomidorų padažo skonį, sukuriant tikrą skonio šventę. Šiame straipsnyje aptarsime šio patiekalo maistinę naudą, kalorijas, kaip išsaugoti maistines medži...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 10:31 Jupiterio keisto branduolio paslaptis pagaliau atskleista
Giliuose dujų giganto gelmėse astronomai aptiko kažką keisto. Vietoj laukto aiškaus skiriamojo sluoksnio tarp tankaus akmeningo centro ir aplinkinių dujų sluoksnių, Jupiterio branduolys sklandžiai pereina į planetos vandenilio apvalkalą – paslaptingą...

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 09:07 Vyras teigia, kad jau dvejus metus nemiega
Įsivaizduokite situaciją, kai naktis nebeužtikrina ramybės, o nuovargis tampa nuolatiniu jūsų palydovu. Būtent su tokia būsena susidūrė jaunas britas Oliveris Elvisas.

Skaityti daugiau

2025-08-29 laikas 08:50 «Wow!» signalo mįslė: nauji duomenys rodo, kad šaltinis yra ne Žemėje
Kosmoso tylą kartais pertraukia signalai, kurie tiesiog priverčia mus sustingti. Vieną 1977 m. vasaros naktį radijo teleskopas Ohajo valstijoje užfiksavo trumpą, bet neįtikėtinai galingą signalą iš kosmoso. Praėjus beveik pusei amžiaus, mokslininkai ...

Skaityti daugiau

2025-08-28 laikas 21:11 Kaip šeimos vieta formuoja jūsų žmonos asmenybę?
Naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad šeimos dinamika vaikystėje formuoja mūsų charakterį, vertybes ir net santykių stilių. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip šios pozicijos daro įtaką tam, kokia žmona taps moteris, ir pateiksime naujausius mokslini...

Skaityti daugiau

2025-08-28 laikas 20:27 Požymiai, kad santykiai trukdo jūsų tobulėjimui
Šiame straipsnyje aptarsime septynis pagrindinius požymius, rodančius, kad galbūt praaugote savo partnerį, remdamiesi moksliniais šaltiniais ir praktiniais pavyzdžiais. Taip pat pateiksime patarimų, kaip vadovautis intuicija ir išlaikyti emocinį bala...

Skaityti daugiau