Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Autorių straipsniai » Receptai » 2021 » Kovo » 17

Kiaulienos kotletai su grietinėlės padažu ir bulvių koše su špinatais

Kiaulienos kotletai su grietinėlės padažu ir bulvių koše su špinatais

Aš jau dabar galiu pasakyti, kad tai taps Jūsų mėgstamiausias kotletais! Šis grietinėlės padažas kotletams yra tiesiog tobulai tobulas. Visi kas paragauja labai giria. Prie visko patieksime nuostabią bulvių košę su špinatais. Aš nežinau ar galima rasti skanesnio naminio maisto, nei šis. Einam gaminti! 

Ingredientai

Kiaulienos kotletas:

  • pienas: 100 mililitrų
  • džiuvėsėliai: 50 mililitrų
  • kiaušiniai: 1
  • "Santa Maria" maltos mėsos prieskoniai: 1,5 valgomojo šaukšto
  • malta kiauliena: 500 gramų
  • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų.

Grietinėlės padažui - kotletams:

  • sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
  • kvietiniai miltai: 300 mililitrų
  • jautienos sultinys: 1 kubelio
  • malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio.

Bulvių košei su špinatais: 

  • bulvės: 600 gramų
  • sviestas: 50 gramų
  • pienas: 200 mililitrų
  • baltieji pipirai: žiupsnelio
  • "Santa Maria" muskato riešutas: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio.

Pagardams:

  • petražolės: 2 valgomųjų šaukštų
  • bruknės: 100 gramų.

Recepto paruošimas

1. Patarimas prieš gaminant: Kiaulienos faršą susimalkite namuose patys. Patiekalas bus skanesnis, nei su pirktine malta mėsa.

2. Kiaulienos kotletai: Sumaišome pieną su džiūvėsėliais, kiaušiniais bei maltos mėsos prieskoniais. Leidžiame džiūvėsėliams pabrinkti maždaug 5 minutes.

3. Po to sudedame maltą kiaulienos mėsą ir viską sumaišome.

4. Suformuojame norimo dydžio kotletus ir iškepame keptuvėje su įkaitintu sviestu vidutinėje kaitroje, kol dailiai paruduoja. Atidedame į šalį.

5. Grietinėlės padažas kotletams: Išlydome sviestą keptuvėje.

6. Kai jau sviestas paruduoja, suberiame miltus. Įpilame jautienos sultinio, grietinėlės ir maišome.

7. Leidžiame padažui pavirti maždaug 5 minutes, kol sutirštėja. Jei padažas atrodo per tirštas, įpilame šiek tiek vandens.

8. Į padažą sudedame kotletus ir patroškiname, kol kotletai tinkamai iškeps.

9. Bulvių košė su špinatais: Nuskutame bulves.

10. Supjaustome bulves kubeliais.

11. Sudedame bulves į puodą ir užpilame vandeniu. Užverdame, sumažiname kaitrą ir verdame maždaug 10 minučių, kol suminkštėja.

12. Pakaitiname pieną su sviestu, pipirais bei maltais muskatais.

13. Kai užverda, sudedame špinatus. Karštą pieną su špinatais užpilame ant nusausintų virtų bulvių.

14. Sutriname viską trintuvu ir įberiame druskos pagal savo skonį.

15. Patiekiame kotletus su padažu, bulvių koše bei petražolėmis ir bruknėmis. Lepinamės!

Rekomendacija: Daugiau kotletų receptų rasite: Kotletai.

Recepto Autorius Santa Maria

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
13.11.2024 laikas 20:40 Receptai Skanus morkų pyragas: lengvas receptas pradedantiesiems
Morkų pyragas yra ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam desertui. Šis pyragas, derinantis saldžias morkas ir citrusinius apelsinus, sužavės net išrankiausius skonius. Šiame...

Skaityti daugiau

13.11.2024 laikas 20:29 Receptai Citrininiai sausainiai: skanūs ir gaivūs kepiniai

Citrinos — tai ne tik gaivinantis vaisius, bet ir svarbi Italijos kulinarinės kultūros dalis. Citrininiai sausainiai, šių citrusinių vaisių įkvėpti, tapo mėgstamu skanėstu visame pasaulyje. Šie sausainiai yra puikus pasir...

Skaityti daugiau

07.11.2024 laikas 09:42 Onkologinė Mityba 11.10. Geriausi Liaudiški Maisto Papildai. Paprastasis Varputis - Universalus Gydytojas

Varputis – tai unikalus augalas, kurio gydomosios savybės žinomos nuo seniausių laikų. Nuo šaknų iki viršūnių, šis augalas gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų: nuo kepenų cirozės ir akmenų inkstuose iki viršk...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau