Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Gruodžio » 14

Orkaitėje keptas viščiukas su daržovėmis ir jogurtiniu padažu

Orkaitėje keptas viščiukas su daržovėmis ir jogurtiniu padažu

Tai galima sakyti, yra patiekalas - viskas viename! Fantastiškai sultingas visas orkaitėje iškeptas viščiukas su bulvėmis bei morkomis. Toks viščiukas yra patiekiamas su šviežiu šaltu jogurtiniu padažu, kuris pagardintas citrinų žievelėmis. Kažkas nerealaus, tiesiog sunku žodžiais apibūdinti, kaip gerai pavyko.

Ingredientai

Orkaitėje keptam viščiukui:

  • viščiukas: 1 (~1,5 kilogramo)
  • citrinos: 1
  • sviestas: 50 gramų
  • "Santa Maria" prieskonių mišinys vištienai ir kepiniams: 3 arbatinių šaukštelių
  • bulvės: 750 gramų
  • morkos: 7 (nedidelės)
  • raudonieji svogūnai: 2
  • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
  • "Santa Maria" pipirai Tellicherry: pagal skonį
  • "Santa Maria" akmens druska: pagal skonį.

Jogurtiniam padažui:

  • natūralus jogurtas: 200 mililitrų
  • citrinos: 1
  • "Santa Maria" pipirai Tellicherry: pagal skonį
  • "Santa Maria" akmens druska: pagal skonį.

Recepto paruošimas

1. Orkaitėje keptas viščiukas: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

2. Perpjauname citriną perpus ir įkišame puseles į viščiuką. Iš išorės viščiuką aptepame lydytu sviestu.

3. Viščiuką iš išorės bei vidaus ganėtinai gausiai įtriname vištienos ir kepsnių prieskonių mišiniu.

4. Bulves perpjauname perpus, svogūnus supjaustome, o morkas perpjauname į 3 dalis.

5. Į didelę keptuvę arba kepimo skardą sudedame pjaustytas bulves, morkas bei svogūnus, užpilame alyvuogių aliejumi ir išmaišome. Pagardiname akmens druska ir pipirais.

6. Viščiuką uždedame ant daržovių.

7. Kepame orkaitėje maždaug 70 minučių arba kol viščiukas pilnai iškepa.

8. Iškeptą viščiuką išimame iš orkaitės ir padedame ant pjaustymo lentos atvėsti.

9. Supjaustome viščiuką gabalais, sudedame juos ir daržoves ant didelės lėkštės ir užpilame sulčių iš kepimo skardos

10. Jogurtinis padažas, pagardintas citrinų žievelėmis: Sumaišome jogurtą bei nutarkuotą citrinų žievelą.

11. Tada pagal skonį pagardiname pipirais bei akmens druska.

12. Prieš patiekdami šiek tiek palaikome padažą šaldytuve. Skanumėlis!

Rekomendacija: Daugiau keptų viščiukų receptų rasite: Kepti viščiukai.

Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-08-09 laikas 17:40 Receptai Sluoksniuotas bulvių plokštainis (kugelis): maistinė nauda, kalorijos ir sveikesnės alternatyvos
Sužinokite apie sluoksniuoto bulvių plokštainio (kugelio) maistinę naudą, kalorijas, kaip sumažinti maistinių medžiagų praradimą ir sveikesnes alternatyvas onkologijos prevencijai. Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, p...

Skaityti daugiau

2025-08-09 laikas 15:40 Receptai Varškės sausainiai: maistinė nauda, kalorijos ir kaip paruošti sveiką patiekalą
Varškės sausainių nauda, kalorijos ir sveikas receptas. Sužinokite, kaip gaminti maistingą desertą, mažinantį onkologinių ligų riziką!

Skaityti daugiau

2025-08-04 laikas 07:57 Receptai Voveraitės: Maistinė Vertė, Sveikas Gaminimas ir Onkologijos Prevencija
Voveraitės – skanus ir maistingas grybas. Sužinokite jų maistinę vertę, kaip gaminti sveikai ir kaip jos gali padėti apsisaugoti nuo ligų. Šiame straipsnyje nagrinėjame voveraičių maistinę vertę, kalorijas, ką organizmas įsisavina...

Skaityti daugiau

2025-08-13 laikas 16:33 Magiškas Saulėlydis prie Jūros: Didelės Bangos ir Vėjo Ošimas | 4K ASMR
Pasinerk į kerinčią saulėlydžio prie jūros atmosferą su šiuo 4K ASMR vaizdo įrašu! Mėgaukis galingų bangų ošimu, stipraus vėjo šnarėjimu ir įspūdingais raudono dangaus vaizdais, įrašytais kristaliniu stereo garsu. Šis 2 valandų trukmės įrašas idealia...

Skaityti daugiau

2025-08-13 laikas 09:42 Švedijoje kirviu užpuolęs įtariamasis daugiau nei dešimtmetį išvengė deportacijos, nepaisant atmesto prašymo suteikti prieglobstį

Kurdų kilmės kirviu užpuolęs vyras pagaliau gali būti deportuotas, praėjus 17 metams nuo pirminio prieglobsčio prašymo atmetimo ir po daugybės teistumų. 2010 m. Sirijos kurdas buvo atmestas prieglobsčio prašymas, tačiau liko Švedijoje, nes pareigū...

Skaityti daugiau

2025-08-13 laikas 07:54 Moteriška Tapatybė 2025: Kaip Formuojasi Moterų Elgesys ir Saviugda

Atraskite, kaip formuojasi moteriška tapatybė! 2025 m. specialistų įžvalgos, praktiniai patarimai ir emociniai pavyzdžiai, kaip atrasti save. Šis straipsnis, kupinas praktinių patarimų ir emocingų pavyzdžių, atskleis, kaip tapti savimi pasitikinči...

Skaityti daugiau

2025-08-13 laikas 07:44 Moterų Elgesys Santykiuose: Psichologiniai Veiksniai ir Sprendimai 2025
Atraskite, kodėl moterų elgesys santykiuose kartais kelia iššūkių! Specialistų tyrimai, praktiniai patarimai ir pavyzdžiai, kaip stiprinti poros ryšį. Šis straipsnis atskleis, kaip suprasti ir įveikti nesusipratimus, kad jūsų santykiai klestėtų....

Skaityti daugiau

2025-08-13 laikas 07:32 Įsimylėjimas ir Meilė: Kaip Fantazijos Virsta Tikrove – Specialistų Paaiškinimai
Sužinokite, kaip įsimylėjimas virsta meile! Straipsnyje – naujausi specialistų tyrimai, praktiniai patarimai ir pavyzdžiai, kaip kurti stiprius santykius. Sužinokite, kaip pereiti nuo aistringų fantazijų prie gilaus abipusio ryšio, ir atraskite prakt...

Skaityti daugiau