Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » » 2020 » Gruodžio » 22 » Patalpinti naujieną

Kepta antis. Tobulas marinatas paukštienai

Kepta Antis. Tobulas Marinatas Paukštienai

(Paranormal) Tai yra pats geriausias marinatas paukštienai. Pernai metais su juo kepiau antį Kalėdoms. Antis buvo itin minkšta, tiesiog nėrėsi nuo savo kaulų. Labai gražios auksinės spalvos, kurią suteikė alyvuogių aliejus su mandarinais. Tiesiog tobulai skanu. Primygtinai reikalauju išmėginti.

Ingredientai

  • švieži ančiukai: 1 (~2 kilogramų svorio) 
  • česnakas: 6 skiltelių
  • lauro lapai: 3
  • kmynai
  • šviežiai maltų pipirų mišinys
  • Viduržemio jūros prieskonių mišinys (naudoju "Tasty home")
  • rudas cukrus: 1 valgomojo šaukšto
  • druska: 2 arbatinių šaukštelių
  • citrinos sultys: 3 valgomųjų šaukštų
  • Dijon garstyčios: 3 valgomųjų šaukštų
  • alyvuogių aliejus su mandarinais: 3 valgomųjų šaukštų.

Garnyrui:

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia antį nuplaukite, išrinkite likusius plunksnų galiukus bei nusausinkite.

2. Tuomet prieskonius ir likusius ingredientus sumaišykite, česnaką išspauskite. Pasiruoštu mišiniu gerai ištrinkite visą antį bei jos vidų.

3. Laikykite šaltai per visą naktį.

4. Po to antį dedame į kepimo maišą ir dedame kepti į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepame maždaug dvi valandas.

5. Kepimo pabaigoje maišą prakerpame ir antį sulaistome susidariusiu riebalų bei prieskonių padažu. Dedame atgal į orkaitę ir kepame tol, kol viršus gražiai apskrunda.

6. Per tą laiką, kol antis kepa pasiruošiame garnyrą: išvirtas bulvių puseles apkepiname svieste, brokolius trumpai apverdame ir pakepiname su sviestu, taip pat pagardiname druska.

7. Iškepus ančiukui, jo iškart nepjaustome, palaukiame maždaug 20 minučių. Patiekiame su pasiruoštu garnyru ir lepinamės!

Rekomendacija: Daugiau anties gaminimo receptų rasite: Anties gaminimo receptai.

Turite savo nuomone, (už ar, prieš) pasidalinkite su mumis, palikite komentarą, prisijunkite, rašykite bloge, pasirinkdami kategoriją. Pasidalinkite savo receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su paranormaliais, anomališkais ir kitais nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį. Norite sužinoti daugiau, sutikite gauti naujienas arba pasidalinkite spausdami .
Sveiki, nesuspėju, o info tiek daug! Kas Jums svarbu?
Iš viso atsakymų: 207
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
08.03.2021 laikas 22:06 Kiaulienos kepsneliai užkepti orkaitėje, su svogūnais sūriu ir majonezu
Genialumas slypi paprastume. Šie kiaulienos nugarinės kepsneliai tokie ir yra! Visiškai paprasti ingredientai, kaip sūris, svogūnai ir majonezas. Juos galima rasti kiekvieno virtuvėje. O skani vakarienė bus garantuota. Pamėginkite....

Skaityti daugiau

08.03.2021 laikas 22:06 Greitai pagaminamas purus biskvitinis pyragas su slyvomis arba obuoliais
Gaunasi nuostabiai purus, vos keletas paprastų, virtuvėje randamų ingredientų ir ant stalo puikuojasi fantastiškas pyragas.

Skaityti daugiau

08.03.2021 laikas 20:55 Kiaušinis keptas orkaitėje, dviguboje batono riekelėje
Savaitgalį užsinorėjau išsikepti karštų sumuštinių su kiaušiniais. Ir šį kartą sugalvojau juos išsikepti orkaitėje, dviguboje batono riekelėje. Tikrai labai paprasta.

Skaityti daugiau

08.03.2021 laikas 22:40 Diagnozė: vėžys. Ką daryti?
Efektyviausiai metastazavimo mechanizmas blokuojamas, vienu metu vartojant vitaminą C, liziną, proliną ir žaliosios arbatos ekstrakto polifenolio komponentą (epigalokatechino galatą).

Skaityti daugiau

08.03.2021 laikas 19:54 Liaudies priemonės jei kepenys nesveikos, hepatito, tulžies latakų diskinezijos
Mūsų vaistinėje atsirado paketėliai su kininių ožerškių vaisiais (Lycium chinense/barbarum). Apie šiuos augalus skaičiau nemažai literatūros ir supratau, kad jie - tiesiog lobis, jei turite problemų su kepenimis.

Skaityti daugiau

08.03.2021 laikas 10:06 Įminta Diatlovo perėjos paslaptis? Dėl 9 šiurpių mirčių buvo kaltinami „ateiviai ir sniego žmonės“
Naujas tyrimas atskleidė, kad devynis studentus, 1959 m. keliavusius slidėmis Sibire, pražudė snigo griūtis. Ne ateiviai ar sniego žmonės, kaip kadaise buvo tikima.

Skaityti daugiau

08.03.2021 laikas 08:55 Brandi ir nebrandi meilė: nuo poreikio iki savęs priėmimo
„Myliu tave, nes tu man esi labai reikalingas“. Nebrandi meilė – tai spąstai, kurių pagrindas yra vidinis poreikis. Jeigu norite sukurti tvirtus santykius, būtina suvokti, kuo skiriasi brandi meilė nuo nebrandžios....

Skaityti daugiau

07.03.2021 laikas 23:06 Sveikatą atstatantis receptas: 1 burokėlis, 2 morkos, 1 obuolys

Kurdamas šį receptą specialistas rėmėsi tuo, kad ingredientai turi būti paprasti ir prieinami, kad kiekvienas žmogus galėtų paruošti šią priemonę. Receptas tikrai lengvas, todėl kad burokėliai, morkos ir obuoliai turi visus būtinus mikroelementus ir kainuoja nebrangiai.

...

Skaityti daugiau