Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Gruodžio » 21

Tradicinis brandintas angliškas vaisių pyragas Kalėdoms

Tradicinis brandintas angliškas vaisių pyragas Kalėdoms

(Paranormal) Kalėdos yra pati laukiamiausia metų šventė ne tik mūsų mylimoje Lietuvoje, bet ir Anglijoje. Čia kalėdinių dekoracijų nusipirkti yra įmanoma jau spalio mėnesį, o eglutės anglų namuose spindi jau nuo lapkričio pradžios arba vidurio.

Anglai, skirtingai nei lietuviai, Kūčių vakaro neturi, jiems tai yra tiesiog Kalėdų išvakarės (Christmas Eve). Kalėdų dieną prasideda visos šventės, kai visi susėda prie didelio šventinio stalo, atidaro krekerius(tai į popierių suvynioti sveikinimai ir maža smulkmenėlė) ir tada pradeda puotauti su labai daug maisto.

Tradiciškai pas juos ant stalo puikuojasi kalakutas su daržovėmis bei padažu, maltos mėsos pyragai, įvairūs pyragaičiai su džiovintais vaisiais ir tradicinis Kalėdiškas vaisių pudingas su konjaku.

O Gruodžio 26 diena pas juos vadinasi BOXING DAY, tradiciškai šią dieną yra išpakuojamos dovanos. Nors šios dienos ištakos byloja, kad būtent tą dieną buvo dalinamos dovanos ir pinigai neturtingiems. Na bet užteks apie Angliją. Šį kartą nuostabus pyragas, kuris yra tradicinis Anglijoje, bet labai tiks ir Lietuvoje.

Ingredientai

  • džiovinti vaisiai: ~1 kilogramo (razinų, abrikosų, slyvų, datulių, spanguolių)
  • džiūvėsėliai: 250 gramų
  • miltai: 200 gramų
  • tarkuotas muskato riešutas: 0,5 šaukštelio
  • cinamonas: 0,5 šaukšto
  • prieskonių mišinys: 1 šaukšto
  • rudas cukrus: 250 gramų
  • citrinos žievelė: iš 1 vnt.
  • apelsino žievelė: iš 1 vnt.
  • kiaušiniai: 2
  • kepimo milteliai: 2 šaukštelių
  • sviestas: 250 gramų
  • brendis arba konjakas: 8 šaukštų (+ 5 šaukštų brandinimui).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia visus džiovintus vaisius susmulkiname bei sumaišome su citrinos ir apelsino žievelėmis.

2. Brendį užpilame ant vaisių. Išmaišome ir paliekame per visą naktį.

3. Po to cukrų ištriname su minkštu sviestu iki purumo, sudedame kiaušinius ir gerai išmaišome.

4. Tada miltus sumaišome su kepimo milteliais, prieskoniais, cinamonu, muskatu ir įmaišome į kiaušinių masę.

5. Suberiame džiovintus vaisius ir gerai išmaišome.

6. Gilią kepimo formą ištiesiame su kepimo popieriumi ir sukrečiame tešlą.

7. Kepame iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių.

8. Paskui sumažiname temperatūrą iki 140 laipsnių ir kepame dar maždaug 90 minučių.

9. Kai jau pyragas iškepa ir atvėsta, palaistome dar brendžiu.

10. Suvyniojame į foliją ir brandiname bent 7 dienas! Skanaujame!

11. Rekomendacija: Daugiau vaisių pyragų rasite: Vaisių pyragai.

Recepto Autorius Samčio užrašai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-09-12 laikas 08:28 Receptai Plikytos Tešlos Koldūnai su Mėsa: Nauda, Kalorijos ir Sveikatos Paslaptys
Plikytos tešlos koldūnai su mėsa – skanus ir maistingas patiekalas, kuris gali būti sveikas, jei paruošiamas subalansuotai. Sužinokite apie jų naudą ir kaip išvengti ligų! Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus, remdamiesi...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 08:06 Receptai Vištienos Sultinys: Gydantis Eliksyras, Kuris Stiprina Imunitetą ir Atkuria Jėgas – Pilnas Vadovas su Receptu
Natūralus vištienos sultinys: nauda imunitetui, kalorijos 15 kcal/puodelis, receptas be praradimų. Pilnavertis patiekalas be ligų rizikos. Šiame išplėstame straipsnyje, remdamiesi naujausiais 2025 m. tyrimais ir tarptautiniais rec...

Skaityti daugiau

2025-09-12 laikas 07:42 Receptai Varškės apkepas: nauda sveikatai, maistinės medžiagos ir pilnaviduriai receptai
Varškės apkepas – skanus ir maistingas patiekalas, turtingas baltymais, kalciu ir vitaminais. Sužinokite, kaip jį paruošti sveikai ir išvengti ligų! Šiltas, kvapnus ir nostalgiškas – sužinokite, kodėl varškės apkepas yra ne tik sk...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 08:11 Perlinės kruopos: nauda sveikatai, receptai ir viskas, ką reikia žinoti
Šiame straipsnyje detaliai aptarsime kiekvieną naudą, patarimus, galimą žalą, kaip organizmas įsisavina šias kruopas, ką jos gydo, ir pateiksime naujus receptus bei pavyzdžius iš viso pasaulio. Jei ieškote natūralaus būdo pagerinti savijautą, perlinė...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:55 Kaip Išbalinti Baltas Kojines: Paprasti ir Efektyvūs Būdai Namuose?

Šiame straipsnyje atskleisime, kaip paprastomis namų priemonėmis galite grąžinti kojinėms jų pradinį baltumą. Vandenilio peroksidas, soda, citrinų sultys ir net indų plovimo gelis – tai tik keletas ingredientų, kurie padės jums pasiekti stul...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:43 Kaip Pasigaminti Cinamono Trąšą Vešliam Žydėjimui ir Apsaugai nuo Puvinio?
Šiame straipsnyje atskleisime, kaip pasigaminti cinamono pagrindo trąšą, kuri ne tik skatina žiedų formavimąsi, bet ir saugo augalus nuo puvinio. Sužinosite, kaip šį natūralų sprendimą naudoja sodininkai visame pasaulyje, ir atrasite naujų idėjų, kai...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:30 Sirijos tėvas liepė sūnui nužudyti seserį dėl garbės, teigia Vokietijos policija
„Padaryk taip, kad atrodytų kaip nelaimingas atsitikimas“. Sūnus sutrukdė Sirijos tėvo planui nužudyti seserį, teigia Vokietijos policija. Vokietijoje, šį kartą Žemutinės Saksonijos mieste Kukshavene, įvyko dar vienas pasipiktinimą keliantis garbės n...

Skaityti daugiau

2025-09-16 laikas 07:10 Vokietija: Maroko pilietis be jokios priežasties užpuolė pagyvenusią moterį iš nugaros
Užpuolimas įvyko prie Dortmundo zoologijos sodo ir neturi jokio akivaizdaus motyvo. Dar vienas beprasmis smurto aktas: Maroko migrantas buvo areštuotas už tai, kad be jokios akivaizdžios priežasties smarkiai sumušė pagyvenusią vokiečių moterį Vokieti...

Skaityti daugiau