Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Skaniai ir Paprastai: Receptai Kiekvienam » Receptai » 2020 » Gruodžio » 21

Tradicinis brandintas angliškas vaisių pyragas Kalėdoms

Tradicinis brandintas angliškas vaisių pyragas Kalėdoms

(Paranormal) Kalėdos yra pati laukiamiausia metų šventė ne tik mūsų mylimoje Lietuvoje, bet ir Anglijoje. Čia kalėdinių dekoracijų nusipirkti yra įmanoma jau spalio mėnesį, o eglutės anglų namuose spindi jau nuo lapkričio pradžios arba vidurio.

Anglai, skirtingai nei lietuviai, Kūčių vakaro neturi, jiems tai yra tiesiog Kalėdų išvakarės (Christmas Eve). Kalėdų dieną prasideda visos šventės, kai visi susėda prie didelio šventinio stalo, atidaro krekerius(tai į popierių suvynioti sveikinimai ir maža smulkmenėlė) ir tada pradeda puotauti su labai daug maisto.

Tradiciškai pas juos ant stalo puikuojasi kalakutas su daržovėmis bei padažu, maltos mėsos pyragai, įvairūs pyragaičiai su džiovintais vaisiais ir tradicinis Kalėdiškas vaisių pudingas su konjaku.

O Gruodžio 26 diena pas juos vadinasi BOXING DAY, tradiciškai šią dieną yra išpakuojamos dovanos. Nors šios dienos ištakos byloja, kad būtent tą dieną buvo dalinamos dovanos ir pinigai neturtingiems. Na bet užteks apie Angliją. Šį kartą nuostabus pyragas, kuris yra tradicinis Anglijoje, bet labai tiks ir Lietuvoje.

Ingredientai

  • džiovinti vaisiai: ~1 kilogramo (razinų, abrikosų, slyvų, datulių, spanguolių)
  • džiūvėsėliai: 250 gramų
  • miltai: 200 gramų
  • tarkuotas muskato riešutas: 0,5 šaukštelio
  • cinamonas: 0,5 šaukšto
  • prieskonių mišinys: 1 šaukšto
  • rudas cukrus: 250 gramų
  • citrinos žievelė: iš 1 vnt.
  • apelsino žievelė: iš 1 vnt.
  • kiaušiniai: 2
  • kepimo milteliai: 2 šaukštelių
  • sviestas: 250 gramų
  • brendis arba konjakas: 8 šaukštų (+ 5 šaukštų brandinimui).

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia visus džiovintus vaisius susmulkiname bei sumaišome su citrinos ir apelsino žievelėmis.

2. Brendį užpilame ant vaisių. Išmaišome ir paliekame per visą naktį.

3. Po to cukrų ištriname su minkštu sviestu iki purumo, sudedame kiaušinius ir gerai išmaišome.

4. Tada miltus sumaišome su kepimo milteliais, prieskoniais, cinamonu, muskatu ir įmaišome į kiaušinių masę.

5. Suberiame džiovintus vaisius ir gerai išmaišome.

6. Gilią kepimo formą ištiesiame su kepimo popieriumi ir sukrečiame tešlą.

7. Kepame iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių.

8. Paskui sumažiname temperatūrą iki 140 laipsnių ir kepame dar maždaug 90 minučių.

9. Kai jau pyragas iškepa ir atvėsta, palaistome dar brendžiu.

10. Suvyniojame į foliją ir brandiname bent 7 dienas! Skanaujame!

11. Rekomendacija: Daugiau vaisių pyragų rasite: Vaisių pyragai.

Recepto Autorius Samčio užrašai

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

Turite savo nuomone, tapk autoriumi, prisijunk ir rašykite bloge. Dalinkitės receptais, sveikatos patarimais, nutikimais, susidūrėte su nekasdieniškais reiškiniais. Galite išversti iš užsienio kalbos, talpinkite su nuoroda. Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų!

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais.
avatar

Nemokami skelbimai

TAIP PAT SKAITYKITE:
2025-10-14 laikas 09:14 Receptai Drėgnas Meduolių Keksas su Grietine: Nauda, Kalorijos ir Pilnavertis Patiekalas
Drėgnas meduolių keksas su grietine yra puikus šventinis desertas, kuris ne tik gardus, bet ir turi sveikatos naudą dėl ingredientų kaip sviestas, kiaušiniai ir prieskoniai. Šiame straipsnyje aptariama jo kalorijos (apie 300 porci...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:53 Receptai Kugelis su kiaulės koja: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos

Kugelis su kiaulės koja – tradicinis lietuviškas patiekalas, sujungiantis bulvių ir mėsos skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, kolageno šal...

Skaityti daugiau

2025-10-14 laikas 08:38 Receptai Marmurinis keksas su bananais: receptas, nauda sveikatai ir kalorijos
Marmurinis keksas su bananais – klasikinis desertas, sujungiantis šokolado ir bananų skonius. Šiame straipsnyje rasite pilną receptą, ingredientų alternatyvas, gaminimo patarimus, sveikatos naudą (kalio, vitaminų šaltinis), kalori...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:47 Neįgalūs kanadiečiai yra spaudžiami pasinaudoti pagalba savižudybei per įprastus vizitus pas gydytoją
Paaiškėjo, kad daugelis neįgalių kanadiečių yra spaudžiami nutraukti savo gyvenimą eutanazijos būdu per įprastus vizitus pas gydytoją. „Inclusion Canada“ generalinė direktorė Krista Carr parlamentui pranešė, kad neįgalūs kanadiečiai jaučia spaudimą ...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:34 10 Požymių, Kad Vyras Jus Naudoja, o Ne Mylį: Kaip Atpažinti Manipuliaciją Santykiuose
Kartais sunku iš karto suprasti vyro ketinimus santykiuose. Šis straipsnis aptaria 10 požymių, kad vyras jus naudoja dėl naudos, o ne iš meilės: nuo patogaus bendravimo grafiko iki finansinės išnaudojimo. Remiantis psichologų tyrimais ir šaltiniais, ...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:17 5 Zodiako Ženklai, Kurie Linkę Į Ilgas Santuokas: Paslaptys Ilgalaikei Meilei

Šiais laikais tvirta santuoka atrodo kaip retas reiškinys, tačiau kai kuriems Zodiako ženklams pavyksta išlaikyti jausmus dešimtmečiais. Šis straipsnis aptaria penkis ženklus – Jautį, Vėžį, Svarstykles, Skorpioną ir Ožiaragį – kurie li...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:10 Kaip Išvengti Klaidų, Kurios Griauna Santykius: 6 Psichologų Rekomenduojami Draudimai
Įsimylėjus atrodo, kad laimė ateis savaime, tačiau net nuoširdūs jausmai gali žlugti dėl klaidų. Šis straipsnis aptaria 6 pagrindinius draudimus santykiuose, kuriuos išskiria psichologai: ginčus viešumoje, įžeidimus, manipuliaciją grasinimais, ignora...

Skaityti daugiau

2025-10-22 laikas 19:03 Kaip Ugdyti Vaiko Lankstumą: Praktiniai Patarimai Tėvams
Šiuolaikiniame pasaulyje, kur technologijos ir darbo rinka keičiasi sparčiai, vaiko lankstumo ugdymas tampa esminiu faktoriumi sėkmingai ateičiai. Šis straipsnis aptaria, kodėl lankstumas svarbus nuo vaikystės, ir siūlo praktinius būdus, kaip įnešti ...

Skaityti daugiau