Podagra: ką galima ir ko negalima valgyti

Sergant podagra organizme kaupiasi šlapimo rūgštis, iš kurios sąnariuose susidaro aštrūs druskos kristalai. Jie sukelia nepakeliamai skausmingus priepuolius. Liga gali tapti lėtinė ir išsivystyti į podagrinį artritą (sąnarių uždegimą). Kaip kovoti su podagra?

Podagros pagrindas yra šlapimo rūgšties kaupimasis organizme ir sutrikęs jos šalinimas inkstuose. Klinikiniai podagros požymiai yra ūminės fazės artritas ir inkstų pažeidimas. Paprastai šia liga serga vyrai, tačiau šiandien ši medžiagų apykaitos liga gana dažnai pasitaiko ir moterims. 

Kaip palengvinti podagrą

Sergant podagra organizme kaupiasi šlapimo rūgštis, iš kurios sąnariuose susidaro aštrūs uratų (druskų) kristalai. Jie sukelia skausmingus priepuolius. Skausmas trunka nuo kelių valandų iki kelių dienų. Paskui priepuolis praeina. Jei taip neatsitinka, liga tampa lėtinė ir sukelia podagrinį artritą (sąnarių uždegimą).

Paprastai druskos pradeda kauptis didžiajame kojos piršte, tiksliau, jo pagrindiniame sąnaryje. Paūmėjimo metu pacientą kankina toks stiprus skausmas, kad sąnario tiesiog negalima liesti. Sąnarys pastebimai patinsta ir tampa raudonas arba violetinis.

Podagros priepuoliai paprastai ištinka po kvėpavimo takų infekcijų, chirurginių intervencijų, traumų, sunkaus maisto. 

Kita tipiška druskų lokalizacija - rankos. Ant plaštakų susidaro neestetiški gumbuoti mazgai. 
Kitas nemalonus ligos pasireiškimas susijęs su tuo, kad šlapimo rūgštis inkstuose sudaro druskas, kurios sukelia inkstų dieglius.

Sergančiajam podagra dieta yra pagrindinis gydymo metodas, ji padeda pašalinti šlapimo rūgštį iš kraujo.

Mityba sergant podagra

Atsikratyti druskų nėra taip paprasta. Ir vienos dietos nuo podagros neužteks. Svarbu laikytis šių reikalavimų:

• Dienos racionas dalijamas į 3-4 dalis, kad kraujyje būtų išvengta didelio purinų kiekio.
• Kas mėnesį atsikratyti 1-2 kg viršsvorio, kol pasieksime optimalią figūrą.
• Paūmėjimo metu per parą išgerti iki 3 litrų gryno vandens, remisijos metu - iki 2 litrų.
• Vartojame šarminį mineralinį vandenį, kad pasišalintų uratai.
• Nepersivalgykite ir nebadaukite. Kodėl kenksminga badauti? Iš pirmo žvilgsnio.

Ką išbraukiame iš maisto protokolo

Iš mitybos išbraukiame maisto produktus, kuriuose yra purinų ir susidaro šlapimo rūgštis. Tai: visi šalutiniai produktai, rūkyti gaminiai, dešros, mėsos padažai ir mėsos konservai, bet kokie sultiniai, sriubos su riebia mėsa, gyvuliniai riebalai, šprotai, sardinės, sūdyta žuvis, ankštinės daržovės, krienai, garstyčios, pipirai, produktai, kurių sudėtyje yra kakavos sviesto, sūris, špinatai ir rūgštynės, actas ir lauro lapai.

Alkoholiniai gėrimai nepageidaujami. 1 kartą per 7 dienas leidžiama virta mėsa (ne jaunų gyvulių), žuvis.

Būtinas maistas sergant podagra

Sergančiojo podagra mityboje turėtų būti produktų, kurie neutralizuoja šlapimo rūgšties susidarymą ir palankiai veikia purinų išsiskyrimą. Kalbame apie: visus pieno ir rūgpienio produktus, duonos gaminius, kiaušinius, perlines ir grikių kruopas, graikinius ir lazdyno riešutus, šveicarišką sūrį, pomidorus ir agurkus.

Jei pacientas turi antsvorio, podagros dietos sudėtyje turi būti kuo mažiau kalorijų. Šios kategorijos pacientams atliekamos iškrovos dienos, įskaitant žalias daržoves, vaisius, šarminį mineralinį vandenį, sultis. Akcentuojami produktai, kurių sudėtyje yra askorbo rūgšties ir vitamino B1.

Vitamino B1 yra tokiuose maisto produktuose kaip miežiai, avižos, šparagai, bulvės, sėlenos, o askorbo rūgšties - citrusiniuose vaisiuose, erškėtuogėse, kopūstuose, pomidoruose, juoduosiuose serbentuose, raudonuosiuose pipiruose.

Liaudies medicina

Svogūnai, alavijas ir česnakai veiksmingai padeda nuo podagros. 

Kaip paruošti: susmulkinkite 1/2 svogūno ir 5 skilteles česnako. Paimkite alavijo lapą ir šiek tiek bičių vaško (su putpelės kiaušiniu), visus ingredientus sudėkite į puodą. Įdėkite 1 valgomąjį šaukštą ištirpinto sviesto ir siųskite kompoziciją į silpną ugnį. Mišinys turi užvirti, tada 1 minutę palaikykite puodą ant ugnies, nukelkite nuo viryklės ir gerai išmaišykite. Atvėsinkite, užtepkite masę ant tvarsčio ir padarykite kompresą nakčiai. 

Svogūnų, česnakų ir spanguolių mišinys

Kaip paruošti: susmulkinkite 300 g svogūnų, 200 g česnakų ir sumaišykite su 0,5 kg spanguolių (prieš tai išminkytų). Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir 24 valandas palaikykite kruopščiai uždarytame inde tamsioje vietoje. Tada į sudėtį įpilkite 1 kg natūralaus medaus ir išmaišykite. Mišinį vartokite 3 kartus per dieną po 1 valgomąjį šaukštelį 15-20 min. prieš valgį.

Morkos

Naudinga suvartoti ne mažiau kaip 100 g per dieną. Sutarkuokite morkas ant trintuvo, sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu augalinio aliejaus ir pusryčiaukite.

Ropė

Išvirkite ropę, sumalkite ją iki košelės konsistencijos ir ja tepkite probleminius sąnarius.