Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Patarimai » 2022 » Rugpjūčio » 9

Kodėl neverta šaldyti svogūnų laiškų žiemai?

Šviežių prieskoninių žolelių sezonas greitai baigiasi, tačiau patyrusios šeimininkės žino, kaip vasarą galima pasigaminti puikių produktų žiemai. Dabar pats metas apsirūpinti daržovėmis, uogomis ir prieskoninėmis žolelėmis, kad šaltuoju metų laiku galėtumėte mėgautis įvairiais patiekalais. Kaip svogūnų laiškus paruošti žiemai, kad jie neprarastų aromato ir skonio? Šiame straipsnyje papasakosime, kaip paruošti žaliuosius skanumynus šaltajam sezonui.

KAIP IŠSAUGOTI SVOGŪNŲ LAIŠKUS

Pasidalinsime paprastu būdu, kaip paruošti svogūnų laiškus, kuriuos bus galima laikyti net kelerius metus. Be to, jų nereikės laikyti šaldiklyje, tiks laikymas ir šiltoje vietoje. Jie užims labai mažai vietos – į šaldiklį jų tiek daug nesutalpintumėte. Taigi, štai ką reikia daryti!

Svogūnų laiškus kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite – tai būtina. Galite naudoti popierinius rankšluosčius arba uždėti juos ant audinio ir palikti balkone. Jei neturite daug svogūnų, galite juos tiesiog palikti ant stalo. Svarbiausia, kad svogūnai gerai išdžiūtų.

Tada supjaustykite svogūnų laiškus griežinėliais. Baltąją dalį geriausia pjaustyti plonais griežinėliais, tačiau pačius laiškus galite pjaustyti didesniais gabalėliais.

Tada paimkite kepimo skardą ir išklokite ją kepimo popieriumi. Sudėkite svogūnus gana storu sluoksniu.

Jei svogūnų daug ir neturite antros skardos, galite naudoti orkaitės kepimo groteles. Jas taip pat išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite smulkintus svogūnų laiškus.

Įkaitinkite orkaitę iki 50°C temperatūros (jei orkaitėje veikia konvekcija, toks būdas bus dar greitesnis). Būtinai šiek tiek praverkite orkaitės dureles, kitaip drėgmė neišgaruos.

Džiovinkite svogūnus orkaitėje apie 2-3 valandas (viskas priklauso nuo orkaitės ir konvekcijos).

Džiovinimo metu svogūnus kelis kartus pamaišykite. Pirmą kartą po 40 minučių, paskui dar kartą. Atkreipkite dėmesį, kad svogūnų laiškai greičiau džiūsta ant grotelių nei ant kepimo skardos.

Paruošimo užbaigtumą labai lengva patikrinti: jei suspaudus svogūnų laiškai sutrupa delne, vadinasi, jie jau paruošti ir pilnai išdžiūvę. Tačiau tai dar ne viskas!

Dabar galėsite pasigaminti 3 skirtingus pusgaminius. Pirmasis variantas – palikti taip, kaip yra. Tinka sriubai pagardinti arba patiekalams apibarstyti. Antrasis variantas – šiek tiek sumalkite elektriniu smulkintuvu ir įberkite druskos (geriausia jūros druskos). Trečias variantas – svogūnus sumalti į miltelius ir įberti druskos. Šis produktas idealiai tiks kepiniams ir patiekalams, kuriuose svogūnai turi greitai susigerti į gaminį.

Įberkite druskos, kad prieskoniuose nesusidarytų gumuliukų. Laikykite stiklainiuose kambario temperatūroje.

Jie bus labai skanūs ir aromatingi!

Kaip sušaldomi svogūnų laiškai žiema:

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-06-10 laikas 14:15 Receptai Obuolių pyragas dėl kurio visi kraustosi iš proto

Gardaus obuolių pyrago receptas. Dar šiltas obuolių pyragas gali būti patiekiamas su ledais.  Skanaus!

Skaityti daugiau

2019-06-04 laikas 21:34 Receptai Varškės pyragaičiai «Varškėčiai»

Manau, kad kiekviena mama savo vaikui gamina varškėčius, bet jie ne visada būna purūs ir minkšti. Aš jums pasakysiu, kaip greitai ir labai skaniai pasigaminti varškėčius. Labai svarbu, įtikti savo vaikams skaniais patiekalais.<...

Skaityti daugiau

2020-04-30 laikas 08:58 Receptai Labai Skanus Karamelinis Obuolių Pyragas
Nors šis karamelinis obuolių pyragas ir yra karališkai atrodantis, bet jį tikrai nėra sunku pasigaminti. Karamelinis obuolių pyragas - labai gardus patiekalas, kurį nesunkiai pasigaminsite.

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-06 laikas 21:31 Vokietija: Irano pilietis, prašantis prieglobsčio, teisiamas už savo kalbos mokytojos Isabelle D. nužudymą ir jos kūno išmetimą į upę
Irano pilietis kalbos mokytoja daugiausia dėstė prieglobsčio prašytojams, tačiau, kai ji norėjo susitikti ir su kitais vyrais, jos mokinys tapo pernelyg pavydus ir ją nužudė, teigia Vokietijos prokurorai.

Skaityti daugiau

2025-07-06 laikas 20:56 🌊 Rami jūra: švelnios bangos ir paplūdimio garsai | miegas ir meditacija
Pasinerk į ramybės oazę su šiuo ASMR įrašu! Klausykis švelnaus bangų ošimo, žuvėdrų klyksmo ir tolimų žvejų laivų garsų (galimų), įrašytų prie Šventosios seno tilto Baltijos jūros pakrantėje.

Skaityti daugiau

2025-07-06 laikas 14:34 Unikali Gigantiška Atmosferos Iškrova: Nikole Ayers Nuotrauka iš MKS
NASA astronautė Nikole Ayers užfiksavo retą gigantišką atmosferos iškrovą virš Meksikos. Sužinokite apie šį įspūdingą gamtos fenomeną ir jo reikšmę! Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kas yra šie paslaptingi atmosferos reiškiniai, kaip jie formuojasi, ...

Skaityti daugiau

2025-07-06 laikas 14:13 Paslaptingi „Dievų vartai“: legendos ir faktai apie mįslingą paminklą Peru
Aramu-Muru – paslaptingas akmeninis paminklas Peru, siejamas su portalais į kitus pasaulius. Atraskite jo legendas, faktus ir mokslinius tyrimus! Šis septynių metrų aukščio ir pločio statinys, atrastas 1996 metais vietinio gido Jose Luis Delgado Mama...

Skaityti daugiau

2025-07-06 laikas 12:40 Kapitalizmas be kaukės: tamsioji globalios ekonomikos pusė
Sužinokite, kaip kapitalizmas slepia krizes, korporacijų kontrolę ir galios žaidimus, formuojančius mūsų pasaulį. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip kapitalizmas, remdamasis sąmokslu, korupcija ir prievarta, veikia po paviršiumi. Ar esame pasiruošę ...

Skaityti daugiau