Mokslininkai teigia, kad tarakonų pienas yra daugiau nei tris kartus maistingesnis už karvės pieną

Siekis normalizuoti vabzdžių vartojimą tęsiasi jau ne vienerius metus - mokslininkai reklamuoja tarakonų pieną, kuris esą yra "maistingesnis" už galvijų pieną.

Dar 2016 m. Indijos kamieninių ląstelių biologijos ir regeneracinės medicinos instituto (InStem) mokslininkų komanda sekvenavo baltymo kristalą, rastą Ramiojo vandenyno vabalo tarakono (Diploptera punctata) vidurinėje žarnoje. Vabzdžio išskiriamame piene, kuriuo jis maitina savo jauniklius, rastas kristalas buvo daugiau kaip tris kartus maistingesnis už karvės pieną.

Šiame straipsnyje gali būti teiginių, kurie atspindi autoriaus nuomonę

Pasak InStem tyrėjų, šis D. punctata rastas kristalas gali būti raktas į populiacijos maitinimą ateityje. Viename baltymo kristale yra daugiau nei tris kartus daugiau energijos, nei analogiškame kiekyje buivolės pieno.

Matydami, kad gauti kristalą iš vabzdžių yra neįmanoma, mokslininkai nusprendė nustatyti genų, atsakingų už pieno baltymų kristalų gamybą, seką - ir tai sėkmingai padarė. Dabar jie tikisi gauti mielių, kurios leistų gaminti pieno baltymų kristalus daug didesniais kiekiais.

Shanchari Banerjee (Shanchari Banerjee), mokslininkė, priklausanti komandai, kuri susintetino pieno baltymų kristalus, apibūdino tariamą tarakonų pieną. Jis dar 2016 m. laikraščiui "Times of India" pasakojo: "2016 m. balandžio mėn: "Jis yra tarsi visavertis maistas... [su] baltymais, riebalais ir cukrumi. Jei pažvelgtumėte į baltymų sekas, jie turi visas būtinas aminorūgštis".

Tuo tarpu vyriausiasis mokslininkas Subramanianas Ramasvamis (Subramanian Ramaswamy) tarakonų pieną išreiškė kaip "laike išsiskiriantį maistą", kuriame gausu kalorijų ir maistinių medžiagų. Kai tarakonų piene esantys baltymai virškinami, D. punctata pieno kristalai lygiaverčiu greičiu išskiria daugiau baltymų, kad būtų tęsiamas virškinimas.

"Jei jums reikia maisto, kuris yra kaloringas, atpalaiduojamas laike [ir yra] visavertis, tai yra jis", - sakė jis. Ramasvamis taip pat pabrėžė, kad tarakonų pienas yra "labai stabilus" ir "gali būti fantastiškas baltyminis priedas".

WEF planuoja atsisakyti gyvulininkystės

Tarakonų pieno, kaip maistingesnio baltymų šaltinio už galvijų pieną, pristatymas gerai dera su globalistų Pasaulio ekonomikos forumo (WEF) planu, kuriuo siekiama panaikinti gyvulininkystę vardan "klimato kaitos mažinimo".

2021 m. liepos mėn. WEF interneto svetainėje paskelbtame straipsnyje, kurį parašė vabzdžių baltymų bendrovės "Ynsect" prezidentas ir generalinis direktorius Antuanas Hubertas (Antoine Hubert), buvo svarstoma, kad vabzdžių vartojimas yra geresnis pasirinkimas.

"Vabzdžiai yra patikimas ir efektyvus alternatyvus baltymų šaltinis, kuriam reikia mažiau išteklių nei įprastiniam auginimui", - rašė jis.

"Tyrimai rodo, kad tam pačiam pagamintam baltymų kiekiui pagaminti vabzdžiams, ypač miltiniams sliekams, reikia daug mažiau žemės nei kitiems gyvūninių baltymų šaltiniams. Atskiras [atskiras] vikšrų tyrimas rodo, kad jie du kartus efektyviau paverčia pašarus mėsa nei vištiena, bent keturis kartus efektyviau nei kiaulės ir 12 kartų efektyviau nei galvijai."

"Business Insider" vaizdo įraše, kuriame rodomas vikšrų ūkis Kanadoje, taip pat ginami vabzdžiai kaip baltymų šaltinis. "Vikšruose iš tikrųjų yra daugiau baltymų nei jautienoje - be jokios žalos aplinkai", - sakė vaizdo įrašo pasakotojas. Tai patvirtino ir kaukėti Ontarijuje įsikūrusio "Entomo Farms" vadovai, teigdami, kad vikšrų naudojimas maistui padeda spręsti aplinkosaugos problemas, tariamai kylančias dėl mėsos vartojimo.

Įmonėje per savaitę surenkama apie 50 mln. vikšrų, skirtų naudoti žmonių maistui. Po derliaus nuėmimo vikšrai sumalami į miltelius, kurie gali būti naudojami kaip miltai, arba paliekami tokie, kokie yra, kad žmonės galėtų juos "užkandžiauti kaip traškučius".

Tiesa, "Entomo Farms", veikianti su "Actually Foods" ženklu, pradėjo prekiauti užkandžiais, praturtintais vikšrų miltais. Kukurūzų pagrindo "Cheddar Jalapeno Puffs", kurio sudedamoji dalis yra "ekologiški vikšrų miltai", dabar parduodami Kanados prekybos centruose.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame kalbama apie siekį normalizuoti tokius maisto produktus kaip tarakonų pienas ir vikšrų miltai.

P komentaras: užsienis rašo, todėl tiesos ieškokite "duonos trupiniais"... atsirinkite faktus. Patiko pasidalinkite.