Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » 2020 » Gegužės » 27

Dilgėlė- žolė, lenkianti špinatus ir brokolius

Jeigu aš pasakyčiau, kad kažkur patvoryje, pamiškėje ar jūsų sodo kamputyje neprižiūrimas veši žalumynas, maistingesnis už špinatus ar brokolius, sudominčiau, ar ne?

Kalbu apie dilgėles: jas lengva gaminti, jos itin vertingos, nes yra tiesiog pripompuotos vitaminų bei mineralų, o ir universalios, nes tinka patiems įvairiausiems patiekalams (nuo rissotto iki pyragų).

Nors dilgėlės žaliuoja visą šiltąjį sezoną, pirmieji pavasario mėnesiai tinkamiausi joms rinkti, nes būtent tuomet ši žolė vertingiausia. Be to, gaminti tinkamos ir maistingiausios yra dilgėlių viršūnėlės (kai skinsite jas kur tarpuvartėje nugnybkite tik stiebelį su viršutiniais 4-6 lapeliais). Kai dilgėlės ima megzti pumpurus, maisto gaminimui jos nebetinka. Kita vertus, įsibėgėjus vasarai išauga nauja dilgėlių karta, kurią drąsiai galite grūsti į puodą. Išduosiu mažytę paslaptį: jeigu norite dilgėlėmis mėgautis nevaržomai, tiesiog nupjaukite subrendusius stiebus ir jų vietoje sužels nauji, skanūs pūkuotukai.

Jeigu nosis raukosi ir gaminti iš dilgėlių nesinori, išbandykite dilgėlių arbatą, kurioje gausu vitamino C ir geležies. Ji itin naudinga žmonėms, kuriems trūksta energijos.

Tuo tarpu toms, kurioms neteko ragauti dilgėlių sriubos pas močiutę kaime, galiu pasakyti, kad jų skonis neįtikėtinai "žalias", kažkas per vidurį tarp špinato, brokolių ir kopūsto.

Dilgelės dažniausiai pakeičia špinatus: gali būti pakeptos su sviestu ir patiekiamos kaip garnyras, dedamos į varškėtukus ar virtinius, kepamos kartu indišku panyru ir t.t.

Turbūt neturiu nė priminti, kad skinant dilgėles būtinos pirštinės. Jų nenusimaunu iki tol, kol minutei jas užpilu verdančiu vandeniu.

Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį.

Mistikos TV (Bandoma vėliau žiūrėkite šia nuoroda) Pasirinkite: Video / TV

Nutiko kažkas, ko negalite paaiškinti? Persekioja paranormalūs reiškiniai? Žinote liaudies receptą ir ne tik? Pasidalinkite savo istorija - rašykite patys. Nemokamai! Laukiame Jūsų straipsnių, naujienų, apžvalgų ar istorijų.
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais. Galima rašyti anonimiškai, po komentaro apačioje paspaudę Anonimas.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
10.07.2020 laikas 19:23 Padėkime Savo Venoms Žolelėmis Be Vaistų
Kai man pavyko sulieknėti ir atsikratyti 10 kg nereikalingo svorio, pajutau, kad pagerėjo mano kojų venų būsena. Tėvai sirgo varikoziniu venų išsiplėtimu, matyt aš irgi paveldėjau šią ligą. Iš pradžių nešiojau priešvarikozines kojines - toks ir buvo mano gydimasis. O štai šiuo atveju pati sau netikė...

Skaityti daugiau

10.07.2020 laikas 18:48 “Cikada3301”: kas stovi už pačios paslaptingiausios dabarties organizacijos
2012 metų sausio mėn. anoniminiame forume4chan atsirado paslaptingas pranešimas. Nežinomas, pasirašęs „3301“, įkėlė cikados paveikslėlį, kuriame buvo užšifruotas slaptas pranešimas.“ Supraskite jį, ir sužinosite, kaip rasti mus. Nekantriai laukiame tų nedaugelio žmonių, kuriems pavyks nueiti visą ke...

Skaityti daugiau

10.07.2020 laikas 08:32 Castellfollit unikalus miestelis Ispanijoje. Sužinok kodėl!
Katalonijoje yra miestelis, kuriame dar nė vienas turistas nepasiklydo begaliniuose gatvių, aikščių ir alėjų labirintuose. Ir taip yra ne dėl to, kad jis neklaidus, bet todėl, kad jame yra tik viena gatvė su dviem namų, kurie tiesiogine prasme kabo ant uolos krašto...

Skaityti daugiau

09.07.2020 laikas 20:11 Magnio vandens receptas: kovoja su edema, antsvoriu, sąnarių skausmais, prasta kraujotaka ir dar daugiau!

Jei esate vyresnis nei 40 metų, tuomet turite atidžiai stebėti suvartoto magnio kiekį. Tai padeda tinkamai funkcionuoti visiems organams ir užkirsti kelią įvairioms ligoms.

Skaityti daugiau

09.07.2020 laikas 14:25 Ką apie asmenybę išduoda kavos puodelis?
Ne paslaptis, kad turėdami tam tikrų žinių, gali suprasti žmogaus prigimtį vien tik stebėdami tam tikrus gestus ar pasirinkimus. Net paprastas kavos puodelis gali labai daug atskleisti apie asmenybę.

Skaityti daugiau

09.07.2020 laikas 13:03 Cholesterolio Lygį Sumažinkite Be Vaistų

Žmogus negali pakeisti savo biologinio amžiaus, bet gali atitolinti lėtines širdies ir kraujagyslių ligas, jei jo kraujagyslės bus „švarios“. Mokslas įrodė, kad šiuolaikiniai būdai kontroliuoti mažo tankio cholesterolį, dar vadinamą „bloguoju“, gali padėti išvengti infarkt...

Skaityti daugiau