Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » 2019 » Sausio » 21

Jei jums trūksta geležies, reikėtų pagalvoti ir apie keptuvės keitimą

Nors šio elemento trūkumas dažnai laikomas vegetarams bei veganams būdingu sutrikimu, jo gali trūkti kiekvienam iš mūsų. Teigiama, kad norint gauti daugiau geležies, pirmiausia turėtume pradėti nuo mitybos, tačiau taip pat padėti gali ir tinkama keptuvė.

Apie tai LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ pasakojo Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas.

Anemija, Keptuvės, geležies trūkumas, mityba, kraujas, Unikauskas

Turbūt ne naujiena, kad be maisto negalėtume ilgai išgyventi. Bet tas maistas turi būti subalansuotas ir priturtintas medžiagų. Kas nutinka mūsų organizmui, kai gauname ne visas jam reikalingas medžiagas? Kaip žinoti, ko mums trūksta, kai pasireiškia tam tikri simptomai, tokie kaip: nuolatinis nuovargis, dėmesio koncentracijos stoka ar irzlumas?

„Yra vienas cheminis elementas, kurio trūkumas organizme dažniausiai pasitaiko ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Tai – geležis“, – teigia gydytojas.

Anot jo, vienas pagrindinių požymių, kad trūksta geležies – šąlančios galūnės: „Minėtasis elementas yra būtinas baltymui, pernešančiam deguonį mūsų organizme, tad mums ima trūkti ir deguonies, vystosi geležies stokos mažakraujystė.

Kai tai nutinka, mūsų kraujotaka tampa nevisavertė. Organizmas centralizuoja kraujotaką – daugiau kraujo palieka gyvybiškai svarbiems organams ir sumažina kraujotaką galūnėse ir jos ima šalti.“

Jums gali trūkti geležies, jeigu nuolat ošia, ūžia ausyse, pastebi profesorius. Taip nutinka todėl, kad trūkstant deguonies, širdie priversta dirbti intensyviau tam, kad smegenis aprūpintų pakankamu deguonies kiekiu. Dėl intensyvesnio širdies darbo, sustiprėja kraujo tėkmė ir pradedame girdėti tam tikrą ūžesį.

Dar vienas geležies stokos racione požymis – trapūs nagai. „Kraštutiniais atvejais jie būna ne tik trapūs, bet ir tampa šaukštelio formos, t.y. įdumba.“, – priduria medikas.

A. Unikausko teigimu, norint pašalinti geležies stygių, reikia pradėti nuo mitybos.

„Paprastai valgantys mėsą, ypač jautieną, geležies gauna. Pastaruoju metu populiarėja vegetarizmas ir veganizmas, o jei geležies gauname vien iš augalinio maisto, dar nereiškia, kad organizmas ją pasisavins.

Tad reikėtų rinktis produktus turinčius geležies ir derinti juos su produktais, turinčiais vitamino C, kuris net keturis kartus pagerina geležies pasisavinimą“, – sako gydytojas.

Be to, gaminti rekomenduojama geležinėje (iš ketaus pagamintoje) keptuvėje – iš metalinių keptuvių į maistą patenka geležies ir tai tampa dar vienu šios medžiagos šaltiniu, pastebi A. Unikauskas.

„Nors geležies deficitas gali būti dažnai siejamas su vegetarams ir veganams būdingu sutrikimu, tačiau jos trūkumas gali kamuoti kiekvieną iš mūsų. pasireiškiantys požymiai – tai raudona vėliavėlė, verčianti mus suklusti ir susimąstyti, ką darome ne taip, taip pat ir ką galėtume pakeisti savo įprastoje dienotvarkėje.

Subalansavę mitybą ir pradėję valgyti daugiau geležies praturtintų produktų, ilgainiui pamatysime, kad mums galūnės nebešąla, nagai nebelūžinėja, o ausyse nustojo zvimbti bitės“, – sako daktaras.

Parengė Eimantė Juršėnaitė.

Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį.
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais. Galima rašyti anonimiškai, po komentaro apačioje paspaudę Anonimas.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
27.09.2020 laikas 16:33 Vaistažolės: ramunėlės – nuo daugelio negalavimų

Ramunėlės – vienos populiariausių ir mėgstamiausių vaistažolių, jų yra kone kiekvienos šeimos namų vaistinėlėje. Jų arbatos griebiamės ir sutrikus virškinimui, ir peršalę, ir tiesiog todėl, kad skanu.

...

Skaityti daugiau

27.09.2020 laikas 15:27 Kokį nežemišką reiškinį aprašė egiptiečiai papiruse?
Senovės egiptiečiai po savęs paliko daugybę įrašų ir piešinių šventyklose. Ypatingai vertingi yra papirusai, pasakojantys apie praeities įvykius. Tuli papirusą ufologai laiko tikra brangenybe, nes jis gali papasakoti apie stebėtus NSO....

Skaityti daugiau

27.09.2020 laikas 14:51 Orakulas: Lovelocko Siaubo Istorijos

XXI amžiaus pabaigoje Žemė virs pragaru. Dabar klestintys miestai pasidarys panašūs į gaisravietes. Temperatūra tropikuose pakils keliais laipsniais, dirva bus nebetinkama žemės darbams, upės ir ežerai išdžius, išnyks daug salų ir pakrančių teritorijų. Žus daugybė gyvūnų. Ir tik Kanados, Rusijos ...

Skaityti daugiau

27.09.2020 laikas 10:10 Kaip išsirinkti sau naudingą aromatą ir vaistą?
Natūralūs eteriniai augalų aliejai padeda išsaugoti sveikatą ir grožį, pailginti gyvenimą ir, o tai svarbiausia, atgauti dvasinę pusiausvyrą. Todėl taip naudinga išmokti surasti savo aromatą.

Skaityti daugiau

27.09.2020 laikas 09:16 Fiziniai pratimai nuo vidurių užkietėjimo

Žinoma, mitybos pamiršti nereikėtų. Racione būtinai turėtų būti morkų, kopūstų, burokėlių su augaliniu aliejumi. Ryte tuščiu skrandžiu išgerkite stiklinę šalto vandens ir imkitės fizinių pratimų.

Skaityti daugiau

26.09.2020 laikas 21:45 Patarimai, kaip nugalėti vilko apetitą
Nutukimas - šiuolaikinės visuomenės rykštė ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje. Žmonių su sutrikusia riebalų apykaita skaičius toliau auga ir dabar apima beveik trečdalį mūsų šalies gyventojų.

Skaityti daugiau