Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Patarimai » 2025 » Balandžio » 1

Kaip Atpažinti Sugedusius Kiaušinius: Paprasti Patarimai Šviežumui

Kiaušiniai yra neatskiriama mūsų virtuvės dalis, ypač per Velykas, tačiau sugedę kiaušiniai gali ne tik sugadinti patiekalą, bet ir kelti pavojų sveikatai. Kaip atpažinti pasenusius kiaušinius ir apsisaugoti nuo nemalonių pasekmių? Šiame straipsnyje pateikiame svarbiausius patarimus ir namų testus.

Pirmoji apžiūra: ką tikrinti parduotuvėje

Jau parduotuvėje galite įvertinti kiaušinių šviežumą. Atkreipkite dėmesį į galiojimo datą ir lukšto būklę. Įtrūkęs, blizgus ar plonas lukštas signalizuoja problemas, o matinis, grubus lukštas su natūralia danga rodo šviežumą. Pavyzdžiui, tyrimai rodo, kad švieži kiaušiniai iš ekologiškų ūkių dažnai turi storesnį lukštą (ScienceDirect).

Šviežių kiaušinių laikymas šaldytuve
Kiaušinio lukšto apžiūra parduotuvėje

Šviežumo testai namuose

Jei abejojate kiaušinio kokybe, išbandykite šiuos paprastus metodus:

  • Vandens testas: Įdėkite kiaušinį į vandens dubenį. Šviežias nugrims horizontaliai, stovintis vertikaliai – dar tinkamas, o plūduriuojantis – sugedęs.
  • Kvapas: Šviežias kiaušinis neturi kvapo, o sugedęs skleidžia sieros dvoką.
  • Baltymas ir trynys: Vandeningas baltymas ir išsiliejęs trynys rodo senumą.
  • Baltymo spalva: Rausvas ar drumstas baltymas – bakterijų ženklas, tokio kiaušinio nevartokite.
Kiaušinio lukšto tikrinimas parduotuvėje
Vandens testas – paprastas būdas patikrinti kiaušinį

Kodėl svarbu neignoruoti sugedimo požymių

Sugedę kiaušiniai kelia riziką susirgti salmonelėmis ar patirti skrandžio sutrikimų. Pavyzdžiui, 2023 m. Europoje buvo užfiksuota salmonelių protrūkių, susijusių su prastos kokybės kiaušiniais (paieška). Laikykite kiaušinius šaldytuve, atokiau nuo stipriai kvepiančių produktų, nes lukštas lengvai sugeria kvapus.

Naudokite šiuos metodus, kad jūsų Velykų patiekalai būtų ne tik skanūs, bet ir saugūs. Daugiau apie gamtą ir sveikatą sužinokite @gamtosgarsai kanale! Autorius: Paranormal.lt

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

avatar
0
1 Paranormal • 07:40, 2025-04-01
Ar žinote, kaip patikrinti, ar kiaušinis šviežias? Išbandykite šiuos triukus ir apsaugokite savo Velykas!
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-11-28 laikas 11:13 Receptai Krabų Lazdelių Mišrainė Su Morkomis
Virtuve tavo namuose. Gaminame. Krabų lazdelių mišrainė su morkomis. Pagal skonį dedame druskos, pipirų ir majonezo, išmaišome. Skanaus!

Skaityti daugiau

2019-11-15 laikas 18:18 Receptai Virtuvė. Orkaitėje kepti varškėčiai su razinomis
Razinas užmerkiame šiltame vandenyje ir palaikome kor išmirks. Į dubenį dedame varškę, cukrų arba medų, miltus, kepimo miltelius, mušame kiaušinį. Viską išminkome ir pertriname blenderiu. Dedame nusausintas razinas, išmaišome....

Skaityti daugiau

2020-10-23 laikas 13:32 Receptai Lietiniai su varške be miltų, jie tiesiog tirpsta burnoje
Itin gardūs bei švelnūs lietiniai su varške gaminami labai greitai ir lengvai. Šie lietiniai jau spėjo tapti mano mėgstamiausiais – būtinai ruošiu visoms šventėms, svečiams – jie lieka sužavėti! Blyneliai tirpsta burnoje dėka to, ...

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-01 laikas 17:16 IDF kariai teigia, kad jiems buvo įsakyta šaudyti į palestiniečius pagalbos punktuose
IDF karininkai ir kariai teigia, kad jiems buvo įsakyta šaudyti į neginkluotus palestiniečius, kurie laukė maisto pagalbos punktuose Gazos ruože.

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 17:09 RFK Jr. pradeda baudžiamąjį tyrimą dėl Fauci nusikaltimų žmonijai
HHS sekretorius Robertas F. Kennedy Jr. pradėjo baudžiamąjį tyrimą dėl Anthony Fauci, kaltindamas buvusį NIAID direktorių nusikaltimais prieš žmoniją už jo vaidmenį COVID-19 pandemijoje, kaip buvo atskleista pirmadienio interviu. Kennedy siekis įstei...

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 17:03 Teksasas tampa pirmąja valstija, leidžiančia naudoti auksą ir sidabrą kaip teisėtą mokėjimo priemonę
Teksasas tapo pirmąja valstija, leidžiančia naudoti auksą ir sidabrą kaip teisėtą mokėjimo priemonę. Pagal naują įstatymą, kurį pasirašė gubernatorius Gregas Abbottas, gyventojai gali naudoti tauriuosius metalus kasdieninėse operacijose. Namų rūmų įs...

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 16:53 WEF finansuojamas Niujorko mero kandidatas pažadėjo „panaikinti privačią nuosavybę“
WEF finansuojamas Niujorko mero kandidatas Zohran Mamdani pažadėjo panaikinti privačią nuosavybę ir 2021 m. Jaunųjų Amerikos demokratinių socialistų organizacinėje konferencijoje atvirai prisipažino, kad jo galutinis tikslas yra „pasiimti gamybos pri...

Skaityti daugiau

2025-07-01 laikas 16:45 Izraelis pagerino Hitlerio rekordą: palestiniečiai gauna mažiau kalorijų nei žydai nacių koncentracijos stovyklose
Iš Gazos gaunama informacija rodo, kad palestiniečiai dabar gauna mažiau kalorijų per dieną nei žydams kaliniams buvo skiriama nacių koncentracijos stovyklose per Holokaustą.

Skaityti daugiau