Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Patarimai » 2024 » Rugsėjo » 18

Kiaušinių šviežumas: kaip patikrinti ir išsaugoti ilgiau

Kiaušinių šviežumas: kaip patikrinti ir išsaugoti ilgiau

Kiaušiniai yra kasdienių patiekalų pagrindas, tačiau kaip žinoti, ar jie vis dar tinkami vartoti? Sugedę kiaušiniai gali kelti rimtą pavojų sveikatai, todėl svarbu gebėti juos greitai atpažinti. Šiame straipsnyje aptarsime paprastus metodus, kaip patikrinti kiaušinių šviežumą ir dalinsimės patarimais, kaip užtikrinti, kad jūsų kiaušiniai išliktų švieži kuo ilgiau.

Norint sužinoti, ar kiaušiniai sugedo, galite naudoti kelis paprastus metodus:

  1. Vandens testas: Įdėkite kiaušinį į dubenį su vandeniu. Švieži kiaušiniai grimzta ir lieka gulėti ant dugno. Jei kiaušinis kyla į paviršių, jis sugedo.

  2. Kvapo testas: Atidarykite kiaušinį ir patikrinkite kvapą. Sugedęs kiaušinis dažnai skleidžia stiprų, nemalonų kvapą.

  3. Išvaizdos patikra: Patikrinkite kiaušinio lukšto būklę. Jei jis yra nuniokotas ar su gleivių sluoksniu, tai gali rodyti sugedimą. Taip pat, jei kiaušinis yra neįprastai spalvos ar turi neįprastų dėmių, geriau jo nevalgyti.

  4. Kiaušinio forma: Švieži kiaušiniai turi būti kieti ir tvirti. Jei kiaušinis yra minkštas ar deformuotas, tai gali būti ženklas, kad jis sugedo.

Naudodami šiuos metodus, galite lengvai nustatyti, ar kiaušiniai tinkami vartoti.

Norint, kad kiaušiniai ilgiau išliktų švieži, galite sekti šias rekomendacijas:

  1. Laikykite šaldytuve: Kiaušinius visuomet laikykite šaldytuve, idealioje temperatūroje (0–4 °C). Šaldymas sulėtina bakterijų augimą ir padeda išsaugoti šviežumą.

  2. Palikite originalioje pakuotėje: Laikykite kiaušinius originalioje dėžutėje, kad apsaugotumėte juos nuo kvapų ir drėgmės. Dėžutė taip pat padeda išlaikyti stabilų drėgmės lygį.

  3. Venkite ekstremalių temperatūrų: Stenkitės neiškelti, visų kiaušinių į kambario temperatūrą ir vėl juos dėti į šaldytuvą. Tai gali sukelti kondensaciją ir pagreitinti gedimą.

  4. Naudokite druskos tirpalą: Kiaušinius galite panardinti į 10% druskos tirpalą ir laikyti šaldytuve. Druska padeda išvengti bakterijų augimo.

  5. Patikrinkite šviežumą: Prieš naudojant, patikrinkite kiaušinius. Jei kiaušinis atrodo įtartinai, geriau jo nevalgyti.

  6. Paruoškite ir užšaldykite: Jei turite per daug kiaušinių, juos galite išplakti ir užšaldyti. Šaldyti kiaušiniai gali išsilaikyti iki metų, tačiau pirma, atšildykite tik tiek, kiek reikia.

Sekdami šias paprastas taisykles, galite pailginti kiaušinių šviežumą ir išvengti maisto švaistymo.

Atlikite vandens tyrimą. Pripildykite dubenėlį šalto vandens ir atsargiai įdėkite kiaušinius.

Šalininkai teigia, kad švieži kiaušiniai nusileidžia į dugną ir guli ant šono, o tai rodo, kad juos valgyti saugu. Į paviršių išplaukę kiaušiniai greičiausiai yra sugedę ir jų valgyti negalima.

Patikrinkite kiaušinių gleives. Vienas iš neabejotinų požymių, kad kiaušinis sugedo, yra gleivės.

Kai sudaužote kiaušinį, atkreipkite dėmesį į baltymo ir trynio konsistenciją. Šviežio kiaušinio trynys bus kietas, o baltymas – tirštas, panašus į drebučius. Jei vietoj to pastebėsite, kad trynys lengvai lūžta arba baltymas yra plonas ir slidus, tai aiškus gedimo požymis.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

avatar
0
1 Paranormal • 12:15, 2024-09-18
Ar žinote, kaip greitai patikrinti kiaušinių šviežumą? Pasidalinkite savo patirtimi komentaruose! Koks jūsų mėgstamiausias būdas užtikrinti, kad kiaušiniai ilgiau išliktų švieži? Išgirskime jūsų patarimus!
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-11-06 laikas 16:12 Receptai Cukinijų Blynai Su Morkomis
Cukinijas ir morką sutarkuojame burokine tarka. Česnaką pjaustome labai smulkiai. Viską dedame į dubenį, mušame kiaušinius, išmaišome. Beriame miltus, druską, smulkintus žalumynus ir išmaišome. Cukinijų blynus kepame keptuvėje įka...

Skaityti daugiau

2020-07-19 laikas 16:57 Receptai Braziliškos bandelės su sūriu
Puikiam užkandžiui – braziliškos bandelės su sūriu (video). Į virimo puodą pilkite pieną, aliejų ir kaitinkite, kol užvirs. Užvirusį skystį pilkite į dubenį su miltais ir druska, gerai išmaišykite iki vientisos masės. Į ruošiamą m...

Skaityti daugiau

2019-08-28 laikas 20:04 Receptai 5 minutės ir keletas valandų šaldytuve, ir skanus tortas paruoštas!

Patinka jums saldumynai? Esate tikri, kad jūs neprieštaraujate pasmaguriauti skaniu desertu su karšta arbata. Bet, kartais taip nesinori teptis miltais, minkyti tešlos ir ilgą laiką kepti skanėstą orkaitėje.

...

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-10-08 laikas 17:14 Vyras užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda netoli Nanto mečetės dėl ginčo dėl maldos vietos
52 metų vyras buvo sunkiai sužeistas, kai pirmadienio vakarą netoli mečetės Prancūzijoje buvo užpultas kirviu, peiliais ir beisbolo lazda. Tyrėjai mano, kad tai buvo ginčas tarp maldininkų dėl sėdimų vietų maldos metu....

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:51 Kiauliena dingsta iš Vienos mokyklų meniu, o ūkininkų grupė įspėja apie kultūrinį nuosmukį
Austrijos ūkininkų asociacija teigia, kad kiauliena turi likti mokyklų meniu pasirinkimu, nes daugelis Vienos valgyklų dabar siūlo tik vegetariškus arba „be kiaulienos“ patiekalus

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 16:32 Prancūzija: Nelegalus migrantas iš Gvinėjos nuteistas 12 metų kalėti už 83 metų senelės išžaginimą
Teisme auka emocingai liudijo, kad šis užpuolimas „suteršė jos vyro, kuris mirė prieš du mėnesius, atminimą“.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 15:11 Išslaptinti CDC dokumentai patvirtina, kad COVID vakcinos sukelia vėžį ir organų nepakankamumą jauniems žmonėms
Neseniai išslaptinti CDC ir FDA dokumentai atskleidžia, kad mRNA COVID vakcinos sukelia vėžio ir organų nepakankamumo diagnozių skaičiaus padidėjimą jauniems žmonėms.

Skaityti daugiau

2025-10-08 laikas 10:02 Rūgštinti obuoliai: nauda sveikatai, įsisavinimas, rizikos ir tradiciniai receptai

Rūgštinti obuoliai – ukrainietiškas probiotinis hitas: gerina virškinimą (probiotikai +30% mikrofloros), stiprina imuną (vitaminas C +25% absorbcija), palaiko širdį (pektinai mažina LDL 10%). Paaiškiname įsisavinimą (žarnyne per 1–2 va...

Skaityti daugiau