Dėl klimato kaitos kepsniai taps prabanga

Dėl žalingo mėsos gamybos poveikio klimatui jau greitai jautienos kepsniai gali tapti prabanga. Didžiausios Europos mėsos perdirbėjos "Danish Crown" vadovas Jaisas Valeuras (Jais Valeur) prognozuoja, kad siekiant išsaugoti planetą netrukus bus atsisakyta mėsos, rašo "Bloomberg".

Pasak "Danish Crown" generalinio direktoriaus, daugeliui šalių siekiant anglies dvideginio neutralumo (kompensuoti visą išmetamų šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekį), žmonės marmurinės jautienos kepsnius valgys išimtiniais atvejais, t. y. kai norės pasimėgauti. Pasak Wahlerio, kiauliena yra mažiausiai kenksminga atmosferai mėsa.

Mokslininkai apskaičiavo, kad mėsos ir kitų gyvūninės kilmės produktų gamyba sudaro 57 proc. maisto pramonės išmetamų teršalų, ir ragina įmones mažiau kenkti planetai. Aplinkosaugininkai ragina riboti mėsos vartojimą nacionaliniu lygmeniu. Pavyzdžiui, Didžiosios Britanijos klimato kaitos komitetas pasiūlė, kad Jungtinės Karalystės gyventojai iki 2030 m. turėtų valgyti 20 proc. mažiau mėsos, o iki 2050 m. - 35 proc. mažiau.

Ispanijos vyriausybė taip pat norėjo paskatinti gyventojus vartoti mažiau mėsos, tačiau ši planetos tausojimo iniciatyva sulaukė neigiamų vertinimų. Mėsos pramonė šalyje sukuria 2,5 mln. darbo vietų, o jos eksportas atneša apie devynis milijardus eurų.

P komentaras: Aš to nesuprantame. Lietuva dalyvauja planuose, kaip pereiti prie elektromobilių. Nesame tokia didelė gamybos šalis. Mūsų šaknys yra žemės ūkis. Ir dabar, kažkas nusprendžia, ką mes galime valgyti, o ko ne. Taip gaunasi, viduramžių laikai, kai miškuose esantys žvėrys buvo karalių, ir tik jie galėdavo puotauti. Taip gaunasi, kad jautiena taps išskirtinių žmonių mėsa? Kažkas čia negerai?