Plačiai vartojamuose gėrimuose randamas didelis toksiškų metalų kiekis: Tyrimas

2014 m. birželio 18 d. Monterey Parke, Kalifornijoje, supermarkete moteris perka šaldytus maisto produktus, esančius priešais parduodamus gazuotus ir kitus saldžius gėrimus. (Frederic J. Brown/AFP/Getty Images)

Naujame tyrime nustatyta, kad kai kuriuose plačiai vartojamuose gėrimuose, pavyzdžiui, vaisių sultyse ir dirbtiniuose gazuotuose gėrimuose, toksiškų metalų, įskaitant arseną, kadmį ir šviną, kiekis viršija federalinius geriamojo vandens standartus.

Tulano universiteto (Luiziana) mokslininkai išmatavo 25 skirtingus toksiškus metalus ir mikroelementus 60 nealkoholinių gėrimų, įskaitant vieno vaisiaus sultis, mišrias vaisių sultis, augalinį pieną, dirbtinį limonadą ir arbatą.

Gėrimai buvo pirkti Naujajame Orleane ir yra parduodami Jungtinių Valstijų prekybos centruose.

Mokslininkai nustatė, kad penkiuose iš 60 tirtų gėrimų toksiško metalo kiekis viršijo federalines geriamojo vandens normas.

Dviejose maišytose sultyse arseno kiekis viršijo 10 mikrogramų/litre normą. Tuo tarpu spanguolių sultyse, mišriose morkų ir vaisių sultyse bei avižų piene kadmio kiekis viršijo trijų dalių milijardui standartą.

Kas yra arsenas ir kadmis?

Pasak Ligų kontrolės ir prevencijos centro (CDC), arsenas yra natūralus beskonis, bespalvis ir bekvapis cheminis elementas, kurio galima rasti aplinkoje, įskaitant maistą ir vandenį. Šis elementas išlieka aplinkoje ir nesuyra.

2001 m. JAV Aplinkos apsaugos agentūra (EPA) patvirtino 10 dalių milijardo (ppb) arba 10 mikrogramų/litre arseno normą viešai tiekiamame geriamajame vandenyje, pakeisdama senąją 50 mikrogramų/litre normą.

Tačiau, CDC duomenimis, ilgalaikis didelio arseno kiekio poveikis gali sukelti odos sutrikimų, padidėjusią diabeto, aukšto kraujospūdžio ir kelių rūšių vėžio riziką.

Tuo tarpu kadmis yra dar vienas natūralus elementas, naudojamas tokiuose gaminiuose kaip akumuliatoriai, pigmentai, metalo dangos ir plastikai, taip pat randamas augaliniuose ir gyvūniniuose maisto produktuose, teigia CDC.

Kadmis, vartojamas dideliais kiekiais, gali sukelti skrandžio problemų, o įkvėptas dideliais kiekiais gali sukelti plaučių pažeidimus arba mirtį. Kadmis laikomas vėžį sukeliančia medžiaga.

"Dėl mažo kadmio kiekio ore, maiste, vandenyje ir ypač tabako dūmuose poveikio per ilgą laiką kadmis gali kauptis inkstuose ir sukelti inkstų ligas bei trapius kaulus", - pažymi CDC.

Vaisių sultyse, augaliniame piene yra didesnis kiekis

Iš viso 7 iš 25 elementų, kuriuos mokslininkai ištyrė savo tyrime, kai kuriuose gėrimuose viršijo geriamojo vandens normas, įskaitant nikelį, manganą, borą, kadmį, stroncį, arseną ir seleną, o švino aptikta daugiau kaip 93 proc. iš 60 mėginių, nors daugumoje jų jo kiekis buvo mažesnis nei viena dalis milijardui.

Didžiausias kiekis (6,3 mikrogramo/kg) buvo nustatytas kalkių sportiniame gėrime, tačiau jis vis dar neviršija EPA ir Pasaulio sveikatos organizacijos nustatytų geriamojo vandens standartų.

Apskritai mišriose vaisių sultyse ir augaliniuose pienuose, įskaitant avižų ir migdolų pieną, toksinių metalų buvo daugiau nei kituose tyrime analizuotuose gėrimuose, teigė mokslininkai.

Tyrėjai nenurodė konkrečių jų tirtų prekių ženklų, tačiau pažymėjo, kad jų galima įsigyti vietos prekybos centruose ir mažmeninės prekybos parduotuvėse.

Tyrimo, pavadinto "Toksinių metalų ir esminių elementų kiekis Jungtinėse Amerikos Valstijose parduodamose vaisių sultyse ir kituose nealkoholiniuose gėrimuose", rezultatai paskelbti žurnale "Journal of Food Composition and Analysis".

Autorius: Katabella Roberts per "The Epoch Times",

P komentaras: ar tai sąmokslo teorijos? Kažkaip labai keista, kai buvau parašęs straipsnį (Komercinis, smarkiai perdirbtas migdolų "pienas" yra nesveikas (tačiau naminis žalias variantas yra sveikas ir skanus)) ir visa masinė žiniasklaida užsipuolė... galite rasti, dėl patvirtinimo. Taigi, kuo tikėti palieku vis dar spręsti jums... Štai, dar jums viena sąmokslo teorija, kuri tapo tiesa...