Klaidingas elgesys: štai maisto produktai, kuriuos geriausia tarkuoti, o ne pjaustyti griežinėliais

Sužinokite, kuriuos maisto produktus geriau tarkuoti, o ne pjaustyti griežinėliais.

Virtuvinė tarka yra vienas nepakeičiamiausių ir senamadiškiausių virtuvės įrankių. Kiekviena šeimininkė turi tokią virtuvėje, tačiau ne visi žino, kaip plačiai ją galima naudoti. Visų pirma kai kuriuos produktus reikia ne pjaustyti, o tarkuoti.

Toliau skaitykite, kokius maisto produktus reikėtų tarkuoti, o ne pjaustyti.

Ką lengviau paruošti

Sriuboms ar salotoms virti kietai virtus kiaušinius geriausia tarkuoti, o ne pjaustyti. Taip salotos ne tik skaniai atrodo, bet ir gardžiai atrodo. Be to, pats kiaušinių tarkavimo procesas yra daug lengvesnis.

Gaminant kai kuriuos desertus, recepte nurodoma, kad reikia sutarkuoti šokoladą. Tai galite padaryti tarka. O kad procesas būtų lengvesnis, šokoladą prieš tai geriau įdėti į šaldytuvą.

Taip pat turėtumėte prisiminti, kad tešla bus dar elastingesnė ir įgaus švelnų kreminį skonį, jei į ją įtarkuosite sviesto. Be to, geriau iš anksto ją užšaldyti, kad būtų lengviau valdyti procesą.

Česnakams sutrinti geriausia naudoti česnakams skirta tarką. Jei jos neturite, galite naudoti įprastą česnako trintuvę.

Kopūstų skustuvą taip pat galima pakeisti tarka. Tokią daržovę galima drąsiai dėti į salotas arba barščius.

Agurką taip pat galima sutarkuoti. Taip jis bus sultingesnis ir skanesnis, taip pat sutaupysite laiko ir pastangų.

Kaip pagąlasti tarką

Švitriniu popieriumi

Šiam metodui reikės šlifavimo popieriaus P120 ir P180. Pirmiausia naudokite smėlinį popierių P120 ir šlifuokite taip, tarsi ką nors trintumėte. Tada naudokite P180 šlifavimo popierių.

Keraminis puodelis

Tai mažai žinomas metodas, tačiau keraminio puodelio dugną galima naudoti tarkavimo įrankiui galąsti. Norėdami tai padaryti, trinkite keraminio puodelio dugną į viršų ir į apačią.

Apvalus galąstuvas ir peilis

Apvalaus galąstuvo ir peilio naudojimas laikomas veiksmingiausiu galandimo būdu. Pirmiausia apvaliuoju peiliuku pagaląskite kiekvieną plyšį atskirai. Tada paimkite peilį ir kiekvieną skylutę galąskite iš vidaus. Šis metodas užims daug laiko, tačiau jis yra veiksmingas.