4 puodeliai kavos per dieną palankiai veikia širdį

4 puodeliai kavos per dieną teikia optimalų kiekį kofeino, koks reikalingas, kad ląstelių „jėgainės" veiktų pakankamai gerai ir apsaugotų širdį nuo pažeidimų.

Keturių puodelių kavos pakanka, kad priverstų veikti baltymą P27, kurio esama mitochondrijose, aprūpinančiose ląsteles energija. Baltymas P27 saugo širdį nuo infarkto sukeltų pažeidimų ir atkuria širdies raumenį po infarkto.

Dar iki padarant šį atradimą, buvo žinoma, kad kava daro teigiamą poveikį, taip pat mažina II tipo cukrinio diabeto, širdies ligų ir insulto riziką.

Per naują tyrimą, kurį atliko Vokietijos mokslininkai Heinricho Heinės universitete Diuseldorfe (Heinrich-Heine-Universitat Diisseldorf), išsiaiškinta, kaip konkrečiai veikia kavos apsauginis efektas.

Ankstesniuose tyrimuose trūko atradimo apie baltymą P27 mitochondrijose, kuris reaguoja į tam tikrą kofeino koncentraciją, ir ši koncentracija atitinka 4 puodelius per dieną.

Tyrėjai nustatė, kad baltymas P27 reikalingas endotelio ląstelėms, kurios dengia kraujagysles ir padeda apsaugoti širdį. Šios ląstelės taip pat leidžia atkurti pažeistas vietas po miokardo infarkto.

Vadovaujanti tyrėja Juditha Haendeler pasakojo, kad kavos turėtų vartoti vyresnio amžiaus žmonės, nes tai galėtų apsaugoti juos nuo cukrinio diabeto ir širdies ligų.

Galbūt stimuliuojant P27 aktyvumą galima ir pailginti žmogaus gyvenimą.

Gardinkite savo rytinę kavą cinamonu

Pirma, tai padarys kavos kartų skonį saldesnį be jokio saldiklio, be to, kaip konstatavo JAV Džordžijos universiteto (University of Ceorgia) tyrėjai, cinamonas apsaugos nuo staigaus cukraus koncentracijos didėjimo kraujyje, pagerins insulino naudojimo efektyvumą ir slopins uždegiminius procesus audiniuose bei sąnariuose, o to negalima sakyti apie cukrų.

Antra, papildys gėrimą antioksidantais, kurie reikalingi tam, kad sutramdytų laisvuosius radikalus, besiformuojančius kone per kiekvieną organizmo vyksmą.

Trečia, pagerins mąstymo procesus—mokslininkai iš JAV Vilingo jėzuitų universiteto (Wheeling Jesuit University) priėjo prie išvados, kad cinamonas yra vienas iš prieskonių, didinančių smegenų aktyvumą ir tada, kai jo suvalgoma, ir uostant cinamono kvapą.

Ir ketvirta, žiemą naudinga gardinti cinamonu šiltą gėrimą (įskaįtant kavą) taip pat todėl, kad tai skatina prienosinių ančių valymąsi ir mažina gleivių formavimąsi, t. y. padeda greičiau atsikratyti slogos.

PloS Biol, 2018;16:e2004408