Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2024 » Birželio » 21

Mokslininkai teigia, kad apelsinų žievelės gali būti raktas į geresnę širdies ir kraujagyslių sveikatą

Floridos universiteto, Teksaso valstijos universiteto ir JAV žemės ūkio departamento mokslininkų atlikto tyrimo duomenimis, apelsinų žievelių poliarinės frakcijos ekstraktas, kuriame yra junginio, vadinamo feruloilputrescinu, gali palengvinti širdies ir kraujagyslių ligas.

Mokslininkai teigia, kad apelsinų žievelės gali būti raktas į geresnę širdies ir kraujagyslių sveikatą
Lee ir kt. palygino apelsinų žievelių polinės frakcijos (OPP) ir apelsinų žievelių nepolinės frakcijos (OPNP) slopinamąjį poveikį trimetilamino (TMA) ir trimetilamino N-oksido (TMAO) gamybai, reaguojant į gydymą l-karnitinu in vivo ir in vitro.

Naujausi tyrimai parodė, kad kai kurios žarnyno bakterijos padeda vystytis širdies ir kraujagyslių ligoms.

Virškinimo metu maitindamosi tam tikromis maistinėmis medžiagomis, žarnyno bakterijos gamina trimetilamino N-oksidą (TMAO). TMAO lygis gali padėti numatyti būsimas širdies ir kraujagyslių ligas.

Naujuose tyrimuose Floridos universiteto daktarė Yu Wang su kolegomis tyrė apelsinų žievelių ekstraktų galimybes sumažinti TMAO ir trimetilamino (TMA) gamybą.

Jie ištyrė dviejų rūšių ekstraktus: polinę frakciją ir nepolinę frakciją.

Kad gautų polines frakcijas, apelsinų žievelėms ekstrahuoti jie naudojo polinius ir nepolinius tirpiklius.

"Jei įsivaizduojate savo salotų padažą, viskas, kas yra vandens ar acto dalyje, yra polinė frakcija; viskas, kas yra aliejuje, toli nuo vandens, yra nepolinė frakcija", - sakė daktarė Wang.

"Mūsų naudoti tirpikliai nebuvo visiškai panašūs į vandenį ir aliejų, tačiau jie pasižymi panašiu poliškumu."

Autoriai nustatė, kad apelsino žievelės nepolinės frakcijos ekstraktas veiksmingai slopina kenksmingų cheminių medžiagų gamybą.

Jie taip pat nustatė, kad apelsinų žievelės polinės frakcijos ekstrakte yra junginys, vadinamas feruloilputrescinu, kuris taip pat reikšmingai slopina už TMA gamybą atsakingą fermentą.

"Tai naujas atradimas, išryškinantis anksčiau nepripažintą feruloilputrescino sveikatos potencialą mažinant širdies ir kraujagyslių ligų riziką", - sakė daktarė Wang.

"Apelsinų žievelių tyrimo rezultatai yra svarbūs, nes kiekvienais metais visoje šalyje gaminant apelsinų sultis pagaminama 5 mln. tonų apelsinų žievelių."

"Beveik 95 % Floridos apelsinų sunaudojama sultims. Maždaug pusė žievelių atitenka galvijams šerti. Likusi dalis patenka į atliekas."

"Tačiau FDA mano, kad natūralūs apelsinų žievelių ekstraktai yra saugūs vartoti žmonėms. Taigi tikimės, kad žievelės bus panaudotos geriau."

"Šios išvados rodo, kad apelsinų žievelės, kurios citrusinių vaisių pramonėje dažnai išmetamos kaip atliekos, gali būti perdirbtos į vertingus sveikatą stiprinančius ingredientus, pavyzdžiui, maisto papildus ar maisto produktų sudedamąsias dalis", - sakė daktarė Wang.

"Mūsų tyrimai atveria kelią kurti funkcinius maisto produktus, praturtintus šiais biologiškai aktyviais junginiais, ir taip sukurti naujas terapines širdies sveikatos strategijas."

Rezultatai paskelbti žurnale "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

_____

Hana Lee et al. 2024. Discovery of a Novel Bioactive Compound in Orange Peel Polar Fraction on the Inhibition of Trimethylamine and Trimethylamine N-Oxide through Metabolomics Approaches and In Vitro and In Vivo Assays: Feruloylputrescine Inhibits Trimethylamine via Suppressing cntA/B Enzyme. J. Agric. Food Chem 72 (14): 7870-7881; doi: 10.1021/acs.jafc.3c09005

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2020-12-21 laikas 17:17 Receptai Sotus omletas su dešrelėmis

Paskutiniu metu omletai ir kiaušinienės buvo labai atsibodę ir ganėtinai seniai jų nekepiau. Tačiau užėjo noras vėl išsikepti ir iškepti kokį nors naują. Niekada nebuvau kepusi su dešrelėmis. Galiu pasakyti, kad šis variantas l...

Skaityti daugiau

2020-10-28 laikas 19:41 Receptai Sūrūs blyneliai su mocarela | Receptas
Į dubenį pilkite graikišką jogurtą, alyvuogių aliejų, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite iki vientisos masės. Į ruošiamą masę berkite miltus, smulkiai pjaustytą svogūną, petražoles, prieskonius ir tarkuotą sūrį. Viską gerai išmaišyk...

Skaityti daugiau

2020-09-05 laikas 14:35 Receptai Avižinių dribsnių duona su graikišku jogurtu kepta orkaitėje
Šį kartą išsikepiau dar kitokią, avižinių dribsnių duoną. Labai skani, skalsi, tik truputėlį ji man linkusi trupėti. Reikia būtinai sulaukti, kol visiškai atvėsta. Įtrauksiu šią duoną į savo mėgstamiausių duonų top3....

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-24 laikas 11:43 Kodėl SSRS geležinkelių konduktoriai į arbatą dėjo sodos? Moksliniai paaiškinimai
Kodėl SSRS laikais į arbatą buvo dedama soda? Sužinokite mokslinius paaiškinimus ir praktines priežastis, kurios formavo šią unikalią tradiciją.

Skaityti daugiau

2025-07-24 laikas 11:25 Tiesa ar melas: Kaip savivertė ir asmeninės ribos formuoja mūsų santykius
Sužinokite, kaip savivertė ir asmeninės ribos formuoja jūsų santykius. Praktiniai patarimai ir moksliniai paaiškinimai padės pakeisti toksiškų santykių ciklą. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip mūsų vidiniai įsitikinimai ir elgesio modeliai formuoja...

Skaityti daugiau

2025-07-22 laikas 21:11 Tiesa ar melas: Kaip sąmoningai kurti laimingus santykius?
Sužinokite, kaip sąmoningai kurti laimingus santykius! Praktiniai žingsniai ir moksliniai patarimai padės atrasti harmoniją ir meilę. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip mokslas ir psichologija padeda suprasti santykių kūrimo procesą, ir pateiksime p...

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:21 Jungtinės Karalystės migrantų viešbutyje kilo protestai po to, kai prieglobsčio prašytojas buvo apkaltintas seksualiniais nusikaltimais
Demonstracija virto smurtiniais neramumais prie „The Bell Hotel“ viešbučio po to, kai buvo suimtas Etiopijos prieglobsčio prašytojas, apkaltintas seksualine prievarta prieš moksleivę ir moterį Eppingo miesto centre....

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:02 Ką apie jus pasakoja jūsų akių spalva? Moksliniai faktai ir hipotezės
Švedijos Erebro universiteto studijos, rodo, kad genai, lemiantys rainelės spalvą, taip pat daro įtaką smegenų priekinės dalies formavimuisi, kuri atsakinga už mūsų elgesį ir asmenybės bruožus. Šiame straipsnyje gilinsimės į tai, kaip akių spalva sie...

Skaityti daugiau