Nuotaiką pakeliantys maisto produktai

Kai žmogus jaučiasi nelaimingas ir įsitempęs, smegenys siunčia organizmui signalą apie pavojų ir kūnas ruošiasi natūraliam gynybos procesui. Būdų, kaip įveikti prastą nuotaiką yra daugybė. Vienas iš tokių būdų – tinkamo maisto pasirinkimas. Sveika ir subalansuota mityba padeda išlikti pozityviems. Tačiau nenusižengti sveikos mitybos principams gali būti sudėtinga tomis dienomis, kai nieko nesinori tik kabinti šokoladinį kremą šaukštais. Štai keletas maisto produktų, kurie padės pakelti nuotaiką ir išlaikyti stabilų svorį. Galima valgyti skaniai (net šokoladą, kavą ir makaronus) ir numesti svorio!

9 nuotaiką pakeliantys maisto produktai:

• Šokoladas. Vien mintis apie šokoladą skatina nusišypsoti. Atsisakote gabalėlio šokolado, nes bijote priaugti svorio? Tačiau viskas priklauso nuo pasirinktos šokolado rūšies ir nuo suvartojamo kiekio. Šokolade yra gausu antioksidantų, įskaitant magnį, kuris atpalaiduoja kraujagysles, mažina kraujo spaudimą ir gerina kraujotaką. Keli juodojo šokolado, turinčio ne mažiau nei 70 % kakavos, gabalėliai gali sumažinti nerimą ir palengvinti PMS, depresiją, nuovargį.
• Kava. Kava padeda susikaupti, išlaikyti dėmesį ir išlikti žvaliems bei geros nuotaikos visą dieną. Kasdien geriant šį tonizuojantį gėrimą padidėja dopamino ir serotonino koncentracija organizme. Tai hormonai, kurie padeda atsikratyti negatyvių emocijų. Kofeinas pažadina rytą ir padeda pasiruošti naujai darbo dienai. Saikingai kavą vartoti galima be jokio kaltės jausmo.
• Lašiša. Šiai žuviai tikra verta atsidurti ant kasdieninio pietų ar vakarienės stalo. Lašiša turtinga omega 3 riebiųjų rūgščių, kurios padeda sumažinti nuotaikų svyravimus ir depresiją. Omega 3, kurių taip pat yra graikiniuose riešutuose, gerina atmintį ir dėmesio koncentraciją. Lašišą rekomenduojama patiekti su garuose virtuose daržovėmis – tai tikras pozityvių emocijų užtaisas!
• Kiaušiniai. Kiaušinius mėgsta daugelis. Juos galima virti (su lukštu ir be lukšto), kepti, gaminti plaktą kiaušinienę ar omletą. Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis. Baltymų, kurie padeda raumenims atsigauti po didelio fizinio krūvio. Kiaušiniuose taip pat yra vitamino D, kuris stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo peršalimo infekcijų. Maisto produktų, turinčių vitamino D, vartojimas padeda atsikratyti depresinių minčių ir numesti svorio.
• Uogos. Uogomis puošiami desertai, gardinamos košės, jogurtai ir kiti pusryčių maisto produktai. Uogose gausu antocianų, kurie sumažina organizmo uždegimą ir sumažina depresiją. Reikėtų į valgiaraštį įtraukti braškių, aviečių, šilauogių, gervuogių ir kitų. Šios gamtos gėrybės padeda stabilizuoti nuotaiką ir turi daug antioksidantų, kurie gerina odos būklę ir sulėtina odos senėjimo procesus.
• Graikiniai riešutai. Riešutai ir sėklos, ypač graikiniai riešutai, turi daug kalorijų ir riebalų, tačiau jie yra labai svarbūs visavertei mitybai. Riešutus geriausiai valgyti priešpiečiams. Riešutuose yra melatonino, kuris ne tik sukelia mieguistumą, bet ir sumažina širdies ligų, diabeto riziką ir mažina streso hormonų koncentraciją kraujyje. Graikinių riešutų taip pat rekomenduojama vartoti, norint turėti skaisčią odą ir stiprius plaukus. Svarbiausiai neprarasti saiko.
• Avokadai. Avokadai neatsiejami nuo meksikietiškos virtuvės patiekalų. Jų dedama į visame pasaulyje mėgstamą salsos padažą. Avokadai padeda sumažinti nuovargį, pakelia hormonų lygį ir gerina smegenų veiklą. Avokadai gerina odą būklę ir virškinimą. Ar reikia dar ką nors sakyti?
• Bananai. Jų dažnai dedama į trintus, tirštuosius kokteilius, kurie suteikia energijos. Bananai turi daug kalio, kuris normalizuoja širdies ritmą, apsaugo nuo insulto ir artrito. Bananai taip pat yra puikus B grupės vitaminų šaltinis, kurių trūkumas yra siejamas su depresija. Kai nėra nuotaikos – suvalgykite bananą.
• Makaronai. Angliavandeniai pakelia ne tik energijos lygį, bet ir nuotaiką. Makaronuose yra nedaug riebalų – tai geras sudėtinių angliavandenių šaltinis, kuris dar ir skatina serotonino išsiskyrimą. Nedidelė porcija visadalių miltų makaronų skatina endorfinų išsiskyrimą ir aprūpina organizmą B grupės vitaminais.