Trys salotų receptai padės sukontroliuoti diabetą

Skanu ir sveika!

Šias skanias salotas paprasta padaryti, jos taip pat neįtikėtinai naudingos išlaikant diabeto kontrolę. Taigi, jei jūs esate vienas iš tų žmonių, kurie turi diabetą, jums tikrai turėtumėte šias salotas įtraukti į savo meniu!

Pateikiame 3 salotų receptus, kurios naudingos jūsų sveikatai!

Špinatų salotos su česnaku.

Sudėtis:

• 6 puodeliai špinatų lapų (apie 6 uncijos);
• 2 supjaustytos česnakų skiltelės;
• 1/2 šaukštelio Dižono (Dijon) garstyčių;
• 1 valgomas šaukštas baltojo vyno acto;
• 1/4 šaukštelis maltų juodų pipirų;
• 1/8 šaukštelio druskos;
• 1/4 puodelio pjaustytų raudonų svogūnų;
• 1 1/2 (pusantro) šaukšto pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.

Paruošimas:

Sudėkite visus ingredientus, išskyrus raudonus svogūnus ir špinatų lapus į didelį dubenį. Gerai išmaišykite ir įdėkite į juos svogūnus ir špinatų lapus.

Agurkų salotos.

Sudėtis:

• 200 g agurkų;
• alyvų aliejaus;
• 90 g cikorijos;
• 10 g juodųjų alyvuogių;
• acto;
• druskos.

Paruošimas:

Nuplaukite ir nuvalykite gerai cikorijas. Nuplaukite agurkus, nulupkite juos ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite visus ingredientus į indą ir užbarstykite druska, aliejumi ir actu.

Salotos iš agurkų.

Sudėtis:

• 1 didelis agurkas (arba 2 vidutinio dydžio agurkai);
• 1 arbatinis šaukštelis stevijos;
• 2 šaukštai kepintų sezamo sėklų;
• 1/4 puodelio ryžių acto;
• 1/4 šaukštelio druskos.

Paruošimas:

Nuplaukite agurką ir nulupkite jį. Po tam tikro laiko, perpjaukite jį per pusę ir išvalykite jų sėklas šaukštu. Smulkiai supjaustykite.

Įdėkite juos į dvigubo sluoksnio popierinius rankšluosčius, tada švelniai suspauskite, kad pašalintumėte nereikalingą drėgmės perteklių. Sumaišykite gerai inde: druską, actą, stevija.

Galiausiai sudėkite agurką ir sezamo sėklas ir gerai juos sumaišykite.