Pienas su medumi: nauda ir žala žmogaus organizmui

Pieno su medumi nauda žmogaus organizmui

Pienas ir medus – du natūralūs produktai, kurie nuo seno naudojami tiek maistui, tiek gydomiesiems tikslams. Jų derinys laikomas ne tik skaniu, bet ir naudingu sveikatai. Tačiau ar šis derinys tinka visiems? Remiantis moksliniais tyrimais, pienas su medumi turi daug privalumų, tačiau gali sukelti ir tam tikrų problemų, ypač tiems, kurie turi specifinių sveikatos sutrikimų. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindinius pieno su medumi privalumus ir galimas rizikas, remdamiesi moksliniais šaltiniais ir naujausiais tyrimais.

Privalumai

1. Miego kokybės gerinimas

Pienas su medumi yra tradicinis namų vaistas nuo nemigos. Abu šie produktai turi triptofano – amino rūgšties, kuri skatina serotonino ir melatonino, atsakingų už ramybę ir miegą, gamybą. Nedidelis klinikinis tyrimas, atliktas su pagyvenusiais žmonėmis, parodė, kad vartojant pieną su medumi du kartus per dieną tris dienas, miego kokybė pagerėjo Verywellhealth. Be to, pienas ir medus teigiamai veikia žarnyno mikrobiomą, kuris taip pat prisideda prie geresnės miego kokybės ir bendros sveikatos.

2. Kaulų stiprinimas

Piene gausu kalcio ir vitamino D, kurie yra būtini kaulų sveikatai. Kalcis padeda palaikyti kaulų tvirtumą, o vitaminas D gerina kalcio įsisavinimą. Meduje esantys antioksidantai ir priešuždegiminės medžiagos gali lėtinti osteoporozės progresavimą. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad medus taip pat skatina kaulų lūžių gijimą Verywellhealth.

3. Žaizdų gijimo skatinimas

Preliminarūs tyrimai su triušiais parodė, kad pieno ir medaus mišinys, tepamas ant žaizdų, gali pagreitinti jų gijimą, palyginti su vien medumi ar pienu. Šis derinys pasirodė efektyvesnis už antibiotinį kremą sulfadiaziną Verywellhealth. Tačiau šie rezultatai dar reikalauja išsamesnių tyrimų su žmonėmis.

4. Širdies sveikatos gerinimas

Amerikos širdies asociacija rekomenduoja vartoti neriebalinius arba mažai riebalų turinčius pieno produktus kaip širdžiai sveikos mitybos dalį. Naujausi tyrimai rodo, kad nenugriebto pieno vartojimas gali būti nekenksmingas širdžiai ir netgi padėti didinti naudingojo cholesterolio kiekį bei neturi įtakos kraujospūdžio padidėjimui Verywellhealth. Medus taip pat gali prisidėti prie bendro cholesterolio lygio mažinimo.

Galimos rizikos

1. Svorio priaugimas

Vienoje stiklinėje nenugriebto pieno yra apie 150 kalorijų, o šaukšte medaus – apie 64 kalorijos. Per didelis šio derinio vartojimas gali prisidėti prie svorio augimo, todėl svarbu subalansuoti mitybą, atsižvelgiant į bendrą kalorijų kiekį.

2. Pridėtinis cukrus

Nors medus yra natūralus produktas, jis laikomas pridėtiniu cukrumi. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja riboti pridėtinio cukraus kiekį iki 6 % dienos kalorijų normos, kas atitinka apie 2 šaukštus medaus per dieną. Per didelis medaus vartojimas gali neigiamai paveikti gliukozės kiekį kraujyje ir prisidėti prie svorio augimo.

3. Virškinimo problemos

Žmonėms, netoleruojantiems laktozės, pienas gali sukelti pykinimą, pilvo pūtimą, viduriavimą ar dujų kaupimąsi. Tokiais atvejais rekomenduojama rinktis pieną be laktozės. Meduje esanti fruktozė taip pat gali sukelti virškinimo problemų tiems, kurių organizmas sunkiai įsisavina šį cukrų.

4. Odos problemos

Pieno produktų vartojimas, ypač jaunesniems nei 30 metų asmenims, gali padidinti spuogų atsiradimo riziką. Alergija pienui gali pasireikšti vaikams, o alergija medui – dilgėline, patinimu ar net anafilaksija Verywellhealth.

Moksliniai tyrimai ir diskusijos

Nors pienas su medumi turi daug naudos, moksliniai tyrimai rodo ir galimas rizikas. Pavyzdžiui, Švedijoje atliktas ilgalaikis tyrimas parodė, kad didelis pieno vartojimas (3 stiklinės per dieną) gali padidinti kaulų išretėjimo ir šlaunikaulio lūžių riziką bei širdies ir kraujagyslių ligų mirtingumą Sveika Moteris. Taip pat nustatyta, kad pieno baltymai, tokie kaip kazeinas, gali skatinti prostatos vėžio ląstelių proliferaciją ir didinti cholesterolio kiekį, prisidedant prie aterosklerozės Sveikata.org.

Kita vertus, fermentuoti pieno produktai, tokie kaip jogurtas ar sūris, gali turėti priešingą poveikį, mažindami uždegimą ir gerindami sveikatą. Medus taip pat turi antibakterinių savybių, kurios gali padėti kovoti su infekcijomis, tačiau jo vartojimas turi būti ribojamas, ypač tiems, kuriems yra fruktozės netoleravimas.

Kaip vartoti pieną su medumi?

Norint maksimaliai išnaudoti pieno su medumi naudą ir sumažinti riziką, svarbu laikytis saikingumo. Rinkitės neriebalinį arba mažai riebalų turintį pieną, jei nerimaujate dėl sočiųjų riebalų. Medaus kiekį ribokite iki 1–2 šaukštų per dieną. Jei turite laktozės netoleravimą, rinkitės alternatyvas, tokias kaip augalinis pienas. Visada stebėkite savo organizmo reakciją, ypač jei esate linkę į alergijas ar odos problemas.

Pienas su medumi – tai ne tik skanus, bet ir potencialiai naudingas derinys, tačiau svarbu klausytis savo kūno. Ką manote apie šį derinį? Ar jis padėjo jums pagerinti miegą ar sveikatą? Pasidalykite savo patirtimi komentaruose arba mūsų bloge! Prisijunkite prie mūsų bendruomenės ir sužinokite daugiau apie natūralius sveikatos gerinimo būdus!