Receptai su petražolėmis liaudies medicinoje

Petražolė yra turbūt dažniausias maisto dekoro elementas, nes ryškiai žali petražolių lapeliai kiekvienam patiekalui suteikia gaivesnę išvaizdą. Graikiškai «petros» reiškia akmuo.

Gamtinis mūsų daržo petražolės protėvis auga pietų Graikijos akmenuotose dirvose. Iš čia ir kilo lotyniškas augalo pavadinimas (išvertus reiškia «auganti ant akmens»).

Liaudies medicinoje petražolės ilgus amžius užėmė garbingą vietą. Jų lapais buvo gydomos žaizdos. Petražolių sultimis, sumaišytomis su citrinų sultimis, būdavo šalinamos strazdanos. Beje, 100 g jaunų petražolių ūglių yra maždaug 2 paros vitamino C normos. Tai 4 kartus daugiau, negu 100 g citrinų. O pagal karoteno kiekį petražolės nenusileidžia pripažintoms čempionėms - morkoms.

Šviežios sultis naudingos, gydant akmenis inkstuose ir šlapimo pūslėje, ūminį ir lėtinį cistitą.

Petražolės bendrai stiprina organizmą, skatina prakaitavimą, šlapimo išsiskyrimą, užkerta kelią skorbutui, malšina spazmus ir skausmus, tonizuoja lygiuosius raumenis. Kaip gydytis petražolėmis?

• Nuo sumušimų, pūlinių, uodų ir bičių įgėlimų: ant skaudamų vietų dėti lapus.

• Nuo kraujavimų iš gimdos, žarnyno ir šlapimo pūslės atonijos: šviežias šaknų sultis vartoti po 1-2 arbatinius šaukštelius 3 kartus per dieną. Tai ir puiki šlapimo išsiskyrimą skatinanti priemonė, gydant širdies bei inkstų kilmės pabrinkimus.

• Jei yra druskų sankaupų, susmulkinti petražolių, pastarnokų, salierų šaknis ir česnaką. Į mišinį išspausti vieną citriną. 2 desertinius šaukštus mišinio užpilti 2 stiklines vandens, pavirinti. Gerti 3 kartus per dieną po 1 valgomąjį šaukštą.

• Jei nuvargo akys, padeda ant vokų dedamas kompresas su petražolėmis. Į marlinius maišelius pridėti smulkiai supjaustytų žalumynų ir įmerkti į karštą vandenį. Kai skystis nuteka ir maišeliai atvėsta, dėti ant
užmerktų vokų, laikyti 3-4 minutes. Paskui ant akių palaikyti šaltu vandeniu sudrėkintus vatos tamponus.

• Nuo prostatos uždegimo ar menstruacinio ciklo sutrikimo: 4 arbatinius šaukštelius džiovintų arba šviežių smulkintų petražolių lapų užpilti stikline verdančio vandens, palaikyti 8-10 valandų, kad nusistovėtų. Vartoti po 1 valgomąjį šaukštą 3-4 kartus per dieną prieš valgį.

Oda bus aristokratiškai balta, strazdanos ir su amžiumi susiję pigmentinės dėmės išnyks, jei darysite kaukes su petražolėmis. Askorbo rūgštis, kurios gausu šiuose augaluose, padarys savo darbą. Petražolės - unikalus mums gyvybiškai būtinų medžiagų sandėlis. Tik reikia to nepamiršti ir tinkamai pasinaudoti.

Pabrėžiame, kad tai - liaudiški patarimai, neįrodyti mokslinėse laboratorijose. Tik išbandyti protėvių ir perduoti iš lūpų į lūpas ateities kartoms. Todėl paliekame jums teisę patiems spręsti, tikėti jais ar ne.

Jei jūs žinote daugiau naudingų liaudiškų patarimų, pasidalinkite jais su mumis, prisijunkite ir rašykite bloge!