Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2019 » Kovo » 21

Ar sveika gerti tirpią kavą?

Tirpi kava tapo labai populiari daugelyje pasaulio šalių – kai kuriuose jų, tirpi kava sudaro net daugiau nei 50% visos suvartojamos kavos.

Tirpi kava yra pigesnis, greitesnis ir lengviau pagaminamas įprastinės kavos pakaitalas.

Įprastinė kava turi gan nemažai teigiamų savybių, tačiau koks yra tirpios kavos poveikis sveikatai? Šiame straipsnyje apžvelgsime ką reikėtų žinoti apie tirpią kavą.

akrilamidas,kava,kofeinas,tirpi kava

Kas yra tirpi kava?

Tirpi kava yra gaminama iš džiovinto kavos ekstrakto, kuris yra išgaunamas iš paruoštos, labiau koncentruotos nei įprastai, kavos gėrimo.
Paruošus kavą, vanduo yra pašalinamas, kad liktų tik sausi gabalėliai arba milteliai, kurie ištirpsta vėl įdėjus į vandenį.

Yra du pagrindiniai tirpios kavos pagaminimo būdai:

  1. Džiovinimas purškiant – kavos ekstraktas purškiamas į karštą orą, kuris greitai džiovina kavos lašelius ir paverčia juos smulkiais milteliais arba mažais gabalėliais.
  2. Džiovinimas užšaldant – kavos ekstraktas užšaldomas ir supjaustomas į mažus gabalėlius, kurie po to džiovinami žemoje temperatūroje vakuumo sąlygomis.

Abu šie metodai išsaugo kavos kokybę, kvapą ir skonį.

Dažniausias tirpiosios kavos paruošimo būdas yra įdėti vieną šaukštelių kavos miltelių / granulių į puodelį karšto vandens.
Kavos stiprumą galima lengvai reguliuoti, pridedant daugiau ar mažiau kavos miltelių į puodelį.

Antioksidantų ir maistinių medžiagų šaltinis

Kava yra puikus antioksidantų ir kai kurių maistinių medžiagų šaltinis. Manoma, kad didžioji dalis sveikatai suteikiamų gerųjų savybių yra susiję su kavoje esančiais antioksidantais.

Vienas tyrimas parodė, kad tirpioje kavoje, dėl jos paruošimo būdo, gali būti daug daugiau tam tikro tipo antioksidantų nei įprastoje kavoje. Be to, viename vidutiniame puodelyje tirpios kavos yra tik 4 kalorijos bei nedidelis kiekis kalio, magnio ir niacino (vitamino B3).

Tirpioje kavoje yra šiek tiek mažiau kofeino

Kofeinas yra plačiausiai vartojamas stimuliatorius visame pasaulyje, o kava yra didžiausias jo šaltinis šių laikų mityboje. Tačiau tirpi kava dažniausiai turi šiek tiek mažiau kofeino nei įprastinė.

Viename puodelyje tirpios kavos gali būti 30 – 90 mg kofeino, o puodelyje įprastos kavos 70 – 140 mg kofeino.
Kadangi žmonių organizmas yra skirtingai jautrus kofeinui, tirpi kava gali būti geresnis pasirinkimas tiems, kuriems reikia mažinti suvartojamą kofeino kiekį.

Taip pat, reikėtų paminėti, kad per didelis kofeino kiekis gali sukelti nerimą, miego bei skrandžio veiklos sutrikimus, drebulį ir pagreitėjusį širdies plakimą.

Tirpioje kavoje yra daugiau akrilamido

akrilamidas,kava,kofeinas,tirpi kava

Akrilamidas yra potencialiai kenksminga cheminė medžiaga, kuri susidaro skrudinant kavos pupeles.

Ši cheminė medžiaga taip pat dažnai randama daugelyje maisto produktų, dūmų, buitinių daiktų ir asmens higienos priežiūros produktų.

Įdomu tai, kad tirpioje kavoje gali būti iki dvigubai daugiau akrilamido nei šviežioje, skrudintoje kavoje.

Pernelyg didelis akrilamido kiekis gali pakenkti nervų sistemai ir padidinti vėžio riziką.

Tačiau akrilamido kiekis, kuris gaunamas su mityba ir kava, yra daug mažesnis už dozes, kurios buvo nustatytos kaip kenksmingos.

Todėl tirpios kavos gėrimas neturėtų kelti susirūpinimo dėl akrilamido poveikio.

Tirpios kavos nauda sveikatai

Kaip ir įprastinė kava, tirpi kava taip pat turi naudingų sveikatai savybių, kadangi tirpios kavos sudėtyje yra tų pačių antioksidantų ir maistinių medžiagų, kaip ir įprastoje kavoje.

Tirpi kava gali:

  • Stiprinti smegenų funkciją – kofeinas gali pagerinti smegenų funkciją.
  • Padidinti metabolizmą – kofeinas gali padidinti medžiagų apykaitą ir padėti jums sudeginti daugiau riebalų.
  • Sumažinti tam tikrų ligų riziką – kava gali sumažinti neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos, riziką.
  • Sumažinti diabeto riziką – kava gali padėti sumažinti II tipo diabeto išsivystymo riziką.
  • Gerinti kepenų būklę – kava ir kofeinas gali sumažinti kepenų ligų, pvz., Cirozės ir kepenų vėžio riziką.
  • Pagerinti psichologinę būklę – kava gali padėti sumažinti depresijos ir savižudybės riziką.

Tačiau svarbu nepamiršti, kad daugelis kavos tyrimų buvo stebėjimo pobūdžio.

Šios rūšies tyrimai negali įrodyti, kad kava sukelia ligų rizikos sumažėjimą, tik tai, kad žmonės, kurie paprastai geria kavą, yra mažiau linkę susirgti tam tikromis ligomis.

Ar vertėtų gerti tirpią kavą?

Tirpi kava yra greita, paprasta ir nereikalauja kavos virimo aparato. Ji taip pat turi labai ilgą galiojimo laiką ir yra pigesnė už įprastą kavą. Todėl tirpi kava gali būti labai patogu, kai keliaujate.

Tirpioje kavoje yra šiek tiek mažiau kofeino ir daugiau akrilamido nei įprastoje kavoje, tačiau joje yra daugelis tų pačių antioksidantų.

Apskritai, tirpi kava yra sveikas, mažai kalorijų turintis gėrimas, susijęs su ta pačia nauda sveikatai, kaip ir kitų rūšių kava.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2020-08-04 laikas 20:20 Receptai Pistacijų ir spanguolių sausainiai

Riešutai – ne tik sveikatos, bet ir grožio šaltinis. Norintiems sustiprinti širdį medikai rekomenduoja suvalgyti ne mažiau negu 60 g migdolų per savaitę.

Skaityti daugiau

2018-01-17 laikas 13:52 Receptai Tonizuojamoji medaus kaukė

Liaudies medicinos receptas. Gydo nuo: riebios veido odos. Ingredientai: Baltymas, Medus, Pienas, Citrinų sultys.

Skaityti daugiau

2019-07-19 laikas 07:09 Receptai Avižinė košė su obuoliais
Gaminame namuose. Avižinė košė su obuoliais. Nukaičiame puodą, į košę dedame kubeliais supjaustytą obuolio puselę, medų (jeigu nenaudojote cukraus), uždengiame dangčiu ir paliekame kelioms minutėms pastovėti. Skanaus!...

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 19:04 Fermi Paradoksas: Kodėl Ateiviai Nebesusisiekia? Nauja Hipotezė
Fermi paradoksas kelia klausimą: kur visi ateiviai Visatos mastelyje? Nauja kognityvinio horizonto hipotezė, siūloma Vojino Rakičiaus, teigia, kad nežemiškas intelektas gali būti tokios prigimties – nefizinis, tarperdvinis ar energijos forma –, kad m...

Skaityti daugiau