Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2018 » Spalio » 5

Burokėlių nauda sveikatai

Burokėlius pastaruoju metu ima vadinti superdaržove – naujausiuose tyrimuose rašoma, kad burokėliai ir jų sultys didina išvermingumą sportuojant, mažina kraujospūdį, gerina kraujotaką.

Randasi vis naujų produktų, kurių sudėtyje yra šių ypač vertingų daržovių, rašo medicalnewstoday.com.

burokėliai, daržovė, sultys, sveikata, mityba, moksliniai tyrimai

Burokėliai – burnotinių šeimos, runkelio genties daržovės. Tiesa, nuo runkelių jie skiriasi genetiškai ir maistine verte. Iš cukrinių runkelių gaminamas cukrus, o iš burokėlių cukraus neįmanoma išskirti.

Kuo naudingi burokėliai

Seniai skamba patarimas valgyti daugiau vaisių ir daržovių, nes būtent dėl jų sumažėja įvairių ligų tikimybė. Ne vienu tyrimu įrodyta, kad įtraukus į racioną daugiau daržovių, pvz., burokėlių, sumažėja nutukimo, mirtingumo, diabeto, širdies ligų rizika, pagerėja sveikata, savijauta, pagražėja plaukai, atsiranda daugiau energijos, sumažėja svoris.

Burokėliuose yra vitaminų A ir C, kalcio ir geležies, folio rūgšties, mangano, vitamino B-6, magnio, fosforo, kalio, cinko, vario, seleno ir kt.

Širdis ir kraujospūdis

2008 m. leidinyje „Hypertension“ buvo aprašytas tyrimas, kurio metu savanoriai per dieną išgerdavo po pusę litro sulčių. Paaiškėjo, kad išgėrus burokėlių sulčių, sumažėdavo kraujospūdis.

2010 m. atlikto tyrimo rezultatai buvo panašūs, jo tyrėjai irgi konstatavo, kad geriant tam tikrą kiekį burokėlių sulčių sumažėja kraujospūdis.

Demencija

Amerikoje esančio universiteto „Wake Forest“ tyrėjai padarė išvadą, kad geriant burokėlių sulčių, smegenys geriau aprūpinamos deguonimi, todėl vyresnio amžiaus žmonėms sulėtėja demencijos progresavimas.

Minėto universiteto Tyrimų centro direktoriaus Danielio Kimo Shapiro teigimu, su amžiumi suprastėja kraujo pritekėjimas į kai kurias smegenų sritis, todėl suprastėja nuovoka, atmintis ir gali atsirasti demencija. Įkomponavus į savo racioną daugiau nitratų turinčių daržovių, taip pat ir burokėlių sulčių, tikėtina, kad pagerėtų kraujotaka ir tam tikros smegenų dalys būtų geriau aprūpinamos deguonimi.

Diabetas

Burokėliuose yra antioksidanto alfa lipoinės rūgšties, kuri mažina gliukozės lygį, didina jautrumą insulinui ir saugo nuo oksidacinio streso sukeltų pokyčių diabetu sergantiems žmonėms.

Patyrinėjus alfa lipoinės rūgšties poveikį, paaiškėjo, kad ji švelnina periferinės neuropatijos simptomus ir autonominės neuropatijos simptomus diabetu sergantiems žmonėms.

Tiesa, šioje srityje reikalingi išsamesni tyrimai.

Virškinimas ir tuštinimasis

Burokėliuose gausu ląstelienos, todėl jie saugo nuo vidurių užkietėjimo, gerina virškinimą.

Uždegimai

Burokėliuose yra ir cholino, medžiagos, kuri gerina miego kokybę, raumenų elastingumą, gerina atmintį. Cholinas padeda išlaikyti ląstelės apvalkalo struktūrą, padeda perduoti nervų impulsus, gerina riebalų įsisavinimą ir mažina uždegimą.

Ištvermė sportuojat

Burokėlių sultys gerina raumenų aprūpinimą deguonimi sportuojant, taigi padidėja ir ištvermingumas sportuojant. Sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, kvėpavimo, medžiagų apykaitos sutrikimais žmonėms, kurie dėl deguonies stygiaus kasdien patiria sunkumų, gali žymiai pagerėti gyvenimo kokybė. Pavyzdžiui, važiuojant 4 km dviračiu, išgėrus burokėlių sulčių ištvermė padidėjo 2,8 proc., arba 11 s, o važiuojant 16,1 km dviračiu, ištvermė padidėjo 2,7proc., arba 45 s.

burokėliai, daržovė, sultys, sveikata, mityba, moksliniai tyrimai

Galima rizika

Netinkamai laikomose nitrato turinčiose daržovėse gali susikaupti bakterijų, kurio paverčia nitratą į nitritą, o didelis nitrito kiekis pavojingas sveikatai.

Didelis nitrato kiekis sąveikauja su tam tikrais vaistais (nitroglicerinu) ir medikamentais nuo anginos.

Geriant burokėlių sulčių, šlapimas ir išmatos dažnai būna rausvos spalvos.

Norint būti sveikiems, svarbu visavertė mityba ir įvairovė, tad nereikėtų susikoncentruoti tik į tam tikrus maisto produktus.

DELFI.LT

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-10-13 laikas 11:16 Receptai Šokoladinis Pyragas Su Karamele + Receptas (Video)

Pirma paruoškite pyrago pagrindą. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų, aliejų ir išmaišykite el. maišytuvu. Maišant supilkite vanilės ekstraktą ir pasukas. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kep...

Skaityti daugiau

2019-06-08 laikas 21:49 Receptai Gardus šokoladinis pyragas

Paprastai pagaminamas, drėgnas ir gardus šokoladinis pyragas. Šokoladinio pyrago receptas. Skanaus!

Skaityti daugiau

2018-08-31 laikas 09:26 Receptai Plaukų slinkimas. Liaudiški patarimai plaukų gydymui
Plaukų slinkimas liaudies medicinoje, Plaukų slinkimas, receptai nuo plaukų slinkimo, liaudiškomis priemonėmis, liaudiški patarimai gydant ligas, kaip išgyti, netradicinė medicina, kaip gydytis vaistažolėmis

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-09 laikas 10:23 Ką Reiškia 15:15 Laikrodyje? Numerologijos Paslaptys ir Mokslinis Požiūris
Ką reiškia 15:15 laikrodyje? Numerologija žada pokyčius, o mokslas aiškina kitaip. Sužinokite, kaip tai veikia meilę, karjerą ir finansus! Šiame straipsnyje mes ne tik atskleisime, ką 15:15 reiškia pagal numerologiją, bet ir patikrinsime šiuos teigin...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 09:22 Mikrožalumynai: kaip jie gydo jūsų virškinimą ir stiprina sveikatą – viskas, ką reikia žinoti
Mikrožalumynai gerina virškinimą, stiprina sveikatą ir imunitetą. Sužinokite, kaip jie veikia, ir išbandykite patys! Šiame straipsnyje atskleisime, kaip šie maži stebuklai veikia jūsų kūną, kodėl jie tokie naudingi ir kaip galite juos įtraukti į savo...

Skaityti daugiau

2025-07-09 laikas 08:13 Sveikata. Kava po valgio: draugas ar priešas jūsų sveikatai?
Kava po valgio: ar ji naudinga? Sužinokite, kaip kava veikia virškinimą ir geležies įsisavinimą bei kaip apsaugoti savo sveikatą. Tačiau ar kada susimąstėte, kas iš tikrųjų vyksta jūsų kūne, kai išgeriate kavą iškart po valgio? Galbūt šis įprotis, at...

Skaityti daugiau

2025-07-08 laikas 21:23 Pikti vakcinuoti žmonės teisia nevakcinuotuosius už tai, kad „neįspėjo jų“ apie mirtinus mRNR pavojus

Šiame straipsnyje nagrinėjame šią kontroversišką temą, atskleidžiame naujausius tyrimus apie mRNR vakcinų pavojus ir aptariame, kodėl tikroji atsakomybė slypi kitur.

Skaityti daugiau

2025-07-08 laikas 19:39 Pailsėk. 8 Netikros meilės požymiai: Kaip atpažinti, kad jūsų santykiai nėra tikri?
Šiame straipsnyje aptarsime aštuonis netikros meilės požymius, kurie padės jums suprasti, ar verta tęsti santykius, ar geriau pasirinkti vienatvę. Sužinokite, kaip apsaugoti savo emocinę sveikatą ir išvengti toksiškų santykių....

Skaityti daugiau