Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paranormal.lt - Pasaulio naujienos kitaip » Liaudies medicina, Sveikata » 2019 » Sausio » 14

Moliūgas galingas antioksidantas, gali apsaugoti nuo vėžio

Remiantis Harvardo mokyklos visuomenės sveikatos mitybos departamento atliktais moksliniais tyrimais, įrodyta, kad daug beta karoteno turinčio maisto vartojimas mažina vienos iš vėžio formų atsiradimo riziką, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ sako Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas. Didelį karoteno kiekį, priduria jis, turi moliūgai, kurie gali tapti ir vaistu.

vežys, moliūgai, Sveikata, Moliūgas, Mityba, receptai

„Beta karotenas – tai galingas antioksidantas, kuris moliūgui suteikia oranžinę spalvą, o organizme ši medžiaga paverčiama į vitaminą A“, – sako A. Unikauskas.

Jis taip pat priduria, kad vartojant maisto produktus, kuriuose yra daug beta karoteno, galima sumažinti tam tikrų vėžio formų išsivystymo pavojų, širdies ligų riziką, atitolinti senėjimo procesus.

Moliūgai gerai tiems, kurie turi aukštą kraujospūdį. Tinkamas kalio kiekis organizme taip pat susijęs su sumažėjusia insulto rizika, apsauga nuo raumenų masės praradimo, kaulų mineralinio tankio išsaugojimo ir sumažėjusia inkstų akmenų susidarymo rizika“, – tvirtina A. Unikauskas.

Jis teigia, kad moliūguose esančios medžiagos gali sumažinti ir vėžio riziką: „Remiantis Harvardo mokyklos visuomenės sveikatos mitybos departamento atliktais moksliniais tyrimais, įrodyta, kad daug beta karoteno turinčio maisto vartojimas mažina vienos iš vėžio formų atsiradimo riziką.“

Beta karotenas, priduria gydytojas, prevenciškai padeda nuo prostatos ir storosios žarnos vėžio susidarymo.

Be to, moliūguose esantys vitaminas C, vitaminas E ir beta karotenas palaiko akių sveikatą ir užkerta kelią geltonosios dėmės degeneracijai.

Turite savo ūkį? Auginate savo produkcija? Patalpinkite savo skelbimą nemokamai Paranormal.lt skebimai!

„Moliūgai – taip pat puikus skaidulų šaltinis. Statistika rodo, kad Lietuvoje žmonės per dieną vidutiniškai suvalgo tik apie 15 g skaidulų, nors rekomenduojama paros norma yra 25–30 gramų. 100 g šviežio ar virto moliūgo turi apie 3 gramus skaidulų, konservuotas moliūgas turi apie 7 gramus skaidulų“, – teigia A. Unikauskas.

Skaidulos organizmui naudingos dėl kelių dalykų:

– sulėtina cukraus patekimą į kraują;

– skatina žarnyno judesius;

– trukdo vėžiui.

Maisto praktikė-ekspertė Rita Šilenskienė rekomenduoja iš moliūgų pasigaminti kelis gardžius patiekalus.

Moliūgų sėklų sviestas

Reikės:

100 g moliūgų sėklų

3 skiltelių česnako

30 g krapų

Pusės citrinos

30 g sėmenų ar moliūgų sėklų aliejaus

200 g minkšto sviesto

Gaminimo būdas itin paprastas – viską tereikia suplakti iki vientisos masės.

Moliūgų troškinys (3 porcijos)

Reikės:

400–500 g moliūgo (supjaustyto kubeliais)

1 didelis svogūno (supjaustyto smulkiais kubeliais)

2 vidutinių morkų (supjaustytų griežinėliais ar šiaudeliais)

300 ml virtų bolivinių balandų sėklų

1 v. š. Ghi sviesto

Pagardai: druska, pipirai, ciberžolės, garstyčių sėklos, lauro lapas

Gaminimo būdas: ištirpinti troškintuve Ghi sviestą, suberti visus prieskonius ir pakaitinti 1 min. Suberti supjaustytus svogūnus, pakaitinti 1 min. Suberti morkas ir moliūgus, įpilti 100 ml vandens, uždengti ir patroškinti 7–8 min. Suberti virtas sėklas ir išmaišyti. Uždengti ir pakaitinti 1–2 min. Patiekiant galima pabarstyti kapotomis petražolėmis, česnakais, įspausti citrinos sulčių.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
11.09.2018 laikas 08:01 Receptai Vaistažolių mišiniai nuo nemigos

Nemiga liaudies medicinoje, Vaistažolių mišiniai nuo nemigos, nemiga, receptai nuo nemigos, liaudiški patarimai gydant ligas, kaip išgyti, netradicinė medicina, kaip gydytis vaistažolėmis, kaip gydytis uogomis, kaip gydytis vai...

Skaityti daugiau

18.06.2019 laikas 10:47 Receptai Purūs kotletukai vakarienei iš cukinijos
Tokį skanėstą iš cukinijos tu vargu ar kada ragavai! Purūs kotletukai vakarienei. Skanaus!

Skaityti daugiau

13.06.2019 laikas 18:32 Receptai Naminiai florentinai

Pasigaminkime naminius florentinus namuose. Nežinote, kaip? Naminių florentinų receptas.

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
21.11.2024 laikas 08:16 Varnalėšų lapai: nauda, vartojimas ir atsargumo priemonės
Varnalėšos yra gerai žinomos dėl savo šaknų gydomųjų savybių, tačiau daugelis žmonių nežino, kad ir varnalėšų lapai gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Šiame straipsnyje išnagrinėsime, kaip šie lapai gali prisidėti prie jūsų gerovės, jų teikiama...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 08:00 Žemas kraujospūdis (hipotenzija): priežastys, simptomai ir gydymas
Žemas kraujospūdis, arba hipotenzija, dažnai yra ignoruojama sveikatos problema, tačiau ji gali turėti rimtų pasekmių. Nors dauguma žmonių žino apie aukšto kraujospūdžio pavojus, apie žemą kraujospūdį žinoma gerokai mažiau. Šiame straipsnyje išnagrin...

Skaityti daugiau

21.11.2024 laikas 07:44 Kaip greitai užmigti po naktinio prabudimo: patarimai
Naktinis prabudimas gali būti nemalonus ir varginantis, ypač jei po to sunkiai užmigsite. Daugelis žmonių patiria šią problemą, tačiau yra efektyvių būdų, kaip greitai ir neskausmingai grįžti į miegą. Gydytojas Michfelis Bruce'as pristato paprastus, ...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 21:36 Neįsižeiskite ant vaikų: tylos reikšmė ir tėvų palaikymas
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai vaikai dažnai užimti savo reikalais, tėvams gali kilti klausimų, kodėl jų vaikai nebekontaktuoja taip dažnai, kaip anksčiau. Tačiau tylos užkulisiuose gali slypėti ne abejingumas, o gili emocinė dinamika. Šiame straipsny...

Skaityti daugiau

20.11.2024 laikas 13:57 Česnako nauda ir žala širdies sveikatai: kokias savybes žinoti?
Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena iš pagrindinių suaugusiųjų mirties priežasčių, ypač Jungtinėse Amerikos Valstijose. Rūpindamiesi savo širdies sveikata, galime pasiekti puikių rezultatų, pasitelkdami ne tik subalansuotą mitybą ir fizinį ak...

Skaityti daugiau