Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2019 » Sausio » 14

Moliūgas galingas antioksidantas, gali apsaugoti nuo vėžio

Remiantis Harvardo mokyklos visuomenės sveikatos mitybos departamento atliktais moksliniais tyrimais, įrodyta, kad daug beta karoteno turinčio maisto vartojimas mažina vienos iš vėžio formų atsiradimo riziką, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ sako Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas. Didelį karoteno kiekį, priduria jis, turi moliūgai, kurie gali tapti ir vaistu.

vežys, moliūgai, Sveikata, Moliūgas, Mityba, receptai

„Beta karotenas – tai galingas antioksidantas, kuris moliūgui suteikia oranžinę spalvą, o organizme ši medžiaga paverčiama į vitaminą A“, – sako A. Unikauskas.

Jis taip pat priduria, kad vartojant maisto produktus, kuriuose yra daug beta karoteno, galima sumažinti tam tikrų vėžio formų išsivystymo pavojų, širdies ligų riziką, atitolinti senėjimo procesus.

Moliūgai gerai tiems, kurie turi aukštą kraujospūdį. Tinkamas kalio kiekis organizme taip pat susijęs su sumažėjusia insulto rizika, apsauga nuo raumenų masės praradimo, kaulų mineralinio tankio išsaugojimo ir sumažėjusia inkstų akmenų susidarymo rizika“, – tvirtina A. Unikauskas.

Jis teigia, kad moliūguose esančios medžiagos gali sumažinti ir vėžio riziką: „Remiantis Harvardo mokyklos visuomenės sveikatos mitybos departamento atliktais moksliniais tyrimais, įrodyta, kad daug beta karoteno turinčio maisto vartojimas mažina vienos iš vėžio formų atsiradimo riziką.“

Beta karotenas, priduria gydytojas, prevenciškai padeda nuo prostatos ir storosios žarnos vėžio susidarymo.

Be to, moliūguose esantys vitaminas C, vitaminas E ir beta karotenas palaiko akių sveikatą ir užkerta kelią geltonosios dėmės degeneracijai.

Turite savo ūkį? Auginate savo produkcija? Patalpinkite savo skelbimą nemokamai Paranormal.lt skebimai!

„Moliūgai – taip pat puikus skaidulų šaltinis. Statistika rodo, kad Lietuvoje žmonės per dieną vidutiniškai suvalgo tik apie 15 g skaidulų, nors rekomenduojama paros norma yra 25–30 gramų. 100 g šviežio ar virto moliūgo turi apie 3 gramus skaidulų, konservuotas moliūgas turi apie 7 gramus skaidulų“, – teigia A. Unikauskas.

Skaidulos organizmui naudingos dėl kelių dalykų:

– sulėtina cukraus patekimą į kraują;

– skatina žarnyno judesius;

– trukdo vėžiui.

Maisto praktikė-ekspertė Rita Šilenskienė rekomenduoja iš moliūgų pasigaminti kelis gardžius patiekalus.

Moliūgų sėklų sviestas

Reikės:

100 g moliūgų sėklų

3 skiltelių česnako

30 g krapų

Pusės citrinos

30 g sėmenų ar moliūgų sėklų aliejaus

200 g minkšto sviesto

Gaminimo būdas itin paprastas – viską tereikia suplakti iki vientisos masės.

Moliūgų troškinys (3 porcijos)

Reikės:

400–500 g moliūgo (supjaustyto kubeliais)

1 didelis svogūno (supjaustyto smulkiais kubeliais)

2 vidutinių morkų (supjaustytų griežinėliais ar šiaudeliais)

300 ml virtų bolivinių balandų sėklų

1 v. š. Ghi sviesto

Pagardai: druska, pipirai, ciberžolės, garstyčių sėklos, lauro lapas

Gaminimo būdas: ištirpinti troškintuve Ghi sviestą, suberti visus prieskonius ir pakaitinti 1 min. Suberti supjaustytus svogūnus, pakaitinti 1 min. Suberti morkas ir moliūgus, įpilti 100 ml vandens, uždengti ir patroškinti 7–8 min. Suberti virtas sėklas ir išmaišyti. Uždengti ir pakaitinti 1–2 min. Patiekiant galima pabarstyti kapotomis petražolėmis, česnakais, įspausti citrinos sulčių.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2020-07-08 laikas 10:18 Receptai Alaus actas gaminimas namuose
Alų supilkite į stiklinį sterilų indą. Į alų supilkite acto grybą arba šlakelį nepasterizuoto obuolių sidro acto. Galite papildomai nieko nepilti, bet ir acto grybas, ir nepasterizuotas obuolių sidro actas paskatins fermentaciją. ...

Skaityti daugiau

2019-06-21 laikas 06:57 Receptai Vasariškas tortas su braškėmis

Gaivinantis nekeptas vasariškas tortas su braškėmis. Greitas ir skanus!

Skaityti daugiau

2017-11-09 laikas 10:46 Receptai Arbata mažinantį karščiavimą (liepžiedžiai, mėtos)
Liaudies medicinos receptas. Gydo nuo: karščiavimas, prakaitavimas. Ingredientai: liepos žiedai, mėta, šeivamedžio juodugio žiedų, vanduo.

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-13 laikas 08:56 Česnakų stiebai: Cheminė sudėtis, nauda sveikatai ir kaip juos paruošti
Šiame straipsnyje atskleisime česnakų stiebų cheminę sudėtį, jų naudą ir galimą žalą organizmui, biologinį poveikį bei pateiksime skanių receptų, kaip juos panaudoti virtuvėje. Pasinerkite į šią kvapnią kelionę ir sužinokite, kodėl česnakų stiebai tu...

Skaityti daugiau

2025-07-13 laikas 08:24 Mėlynojo ryklio odos paslaptys: Kaip nanostruktūros keičia spalvą
Naujausi moksliniai tyrimai atskleidžia, kaip guanino kristalai ir melaninas sukuria šį unikalų efektą, o šios žinios gali revoliucionizuoti technologijas – nuo medicinos iki povandeninių technologijų. Šiame straipsnyje gilinsimės į šio fenomeno moks...

Skaityti daugiau

2025-07-13 laikas 08:04 Ahnenerbe: Paslaptys, mokslas ir nacistinės ideologijos šešėlis
Ši paslaptinga organizacija, veikusį Trečiajame Reiche, iki šiol kelia diskusijas. Nuo arijų rasės šlovinimo iki žiaurių eksperimentų koncentracijos stovyklose – kas iš tiesų slypi už „Protėvių paveldo“ draugijos veiklos? Šiame straipsnyje atskleisim...

Skaityti daugiau

2025-07-12 laikas 20:43 Pranašiški Sapnai ir Zodiako Ženklai: Mistinis Ryšys su Visata
Šiame straipsnyje atskleisime, kurie ženklai pasižymi pranašiškų sapnų dovana, kaip jie gali ją panaudoti ir kokios mokslinės bei ezoterinės priežastys slypi už šio fenomeno. Pasinerkite į mistikos ir astrologijos pasaulį!...

Skaityti daugiau

2025-07-11 laikas 19:08 Psichologiniai Teigiamų Santykių Požymiai: Kaip Atpažinti Tikrąją Meilę
Atraskite psichologinius požymius, rodančius stiprius santykius, ir sužinokite, kaip kurti harmoningą ryšį su mylimu žmogumi. Šiame straipsnyje aptarsime pagrindinius teigiamų santykių požymius, remdamiesi psichologijos principais, ir pateiksime prak...

Skaityti daugiau