Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2018 » Kovo » 26

Raudonųjų serbentų nauda sveikatai

Serbentai - tai daugiametis šakotas krūmas, (dabar auginami ir medelio formos), gali užaugti net iki 2,5 m. aukščio. Serbentai skiriasi ne tik skoniu ir spalva, bet ir nauda sveikatai. Tad, šis bei tas apie raudonuosius serbentus..

Serbentai, Uogos, raudonieji serbentai, vitaminai, sveikatos patarimai

Serbentų pasirinkimo niuansai

• Raudonieji iš visų serbentų rūšių yra rūgščiausi.

• Visgi, vyresnio amžiaus žmonėms patariama rinktis baltuosius serbentus, jie mažiau rūgštūs bei saldesni už raudonuosius serbentus.

• Vertingiausi yra juodi serbentai, po to seka raudoni bei balti, tačiau atskirai paėmus kiekvienos spalvos serbentai turi šį tą ypatingo, būdingo tik jiems.

• Prinokę raudonieji serbentai, skirtingai nei paprastai juodieji serbentai nenubyra, jie gali ilgai kaboti ant šakelių, jų maistinė vertė nekinta, tačiau ilgai laikyti irgi nevertėtų, jos, sakykim džiūsta ar gal tiksliau susiraukšlėja.

• Raudonųjų serbentų lapai, kaip juodųjų serbentų, turi daugiau vitamino C nei uogos (lapai gali būti naudojama arbatai).

Raudonųjų serbentų gimtinė - Vakarų Europa. Iš pradžių raudonieji serbentai buvo auginami tik gydomaisiais tikslais, tačiau vėliau išpopuliarėjo soduose kaip kultūrinės uogos, kurios pagal derlingumą ir atsparumą šalčiams gerokai lenkia juoduosius serbentus, be to, raudonųjų serbentų priežiūra daug paprastesnė. Nors žinoma, pagal vitaminų kiekį juodieji serbentai gerokai lenkia raudonuosius.

Raudonųjų serbentų lapų arbata

Raudonųjų serbentų lapai turi daug vitamino C (daugiau nei uogos) ir kitų biologiškai vertingų medžiagų. Iš džiovintų lapų gaminama vitamininė arbata (du valgomieji šaukštai susmulkintų lapų stiklinei verdančio vandens).

Serbentai, Uogos, raudonieji serbentai, vitaminai, sveikatos patarimai

Raudonųjų serbentų nauda sveikatai:

• Raudonieji serbentai labiausiai vertinami dėl medžiagos vadinamos oksikumarinais, kuri atlieka svarbiausią vaidmenį normalizuojant kraujo krešėjimą, o tai labai svarbu infarkto profilaktikai.

• Pektinai, esantys raudonuose serbentuose, suriša blogąjį cholesterolį, tad tai itin svarbu aterosklerozės profilaktikai, beto gerina žarnyno mikrofloros veiklą.

• Raudonųjų serbentų rekomenduojama valgyti diabetu, širdies ir kraujagyslių ligomis. Vitaminai C ir P stiprina kraujagyslių ir kapiliarų sieneles.

• Raudonuose serbentuose yra skaidulų, kurios svarbios normaliems medžiagų apykaitos procesams, sveikai širdžiai ir kraujagyslėms.

• Raudonųjų serbentų uogų pavilgai naudojami tromboflebitui (susirgimas, susijęs su venų sienelių uždegimu ir trombų susidarymu jose) gydyti.

• Raudonieji serbentai pagerina apetitą, turi priešuždegiminių savybių, mažina karščiavimą, ypač vaikams, skatina prakaitavimą, padeda esant mažakraujystei, gerina kraujo sudėtį, numalšina troškulį, skaistina odą, rekomenduojami esant ilgalaikiam vidurių užkietėjimui.

• Uogų sultys rekomenduojamos sportininkams - jos grąžina jėgas po didelių fizinių krūvių.

• Raudonųjų serbentų sultys padeda tirpinti akmenis šlapimo sistemoje.

• Uogose esančios rauginės medžiagos skatina gleivinės gijimą.

• Raudonuosius serbentus sveika valgyti kenčiantiems nuo aukšto kraujospūdžio.

• Raudonieji serbentai lengvina su menstruacijomis susijusius negalavimus.

Raudonųjų serbentų sudėtis:

• Raudonuosiuose serbentuose yra kur kas daugiau vitamino C nei, pavyzdžiui, citrinose, žemuogėse ar net apelsinuose. Kad patenkintumėte vitamino C poreikį, kasdien reikėtų suvalgykite maždaug po 100–150 g uogų.

• Taip pat, raudonuose serbentuose yra vitaminų A, E, P, B1, fosforo, karotino (net daugiau negu juoduosiuose serbentuose), seleno, magnio, vario, mangano.

• Taip pat, raudonuose serbentuose gausu antioksidantų, kurie kovoja su vėžinėmis ląstelėmis.

• Gausu, kraujagyslių sistemai reikalingos geležies, teigiamai širdies darbą veikiančio kalio, padedančio iš organizmo pašalinti nereikalingus skysčius.

• 2-4 % rūgščių - gintaro ir obuolių rūgščių - tai energijos suteikiantys junginiai, kurie labai naudingi pagyvenusiems žmonėms.

Raudonųjų serbentų energinė vertė (kcal) 38 kcal

Serbentai, Uogos, raudonieji serbentai, vitaminai, sveikatos patarimai

Raudonieji serbentai gaminant maistą

• Iš raudonųjų serbentų gaminami nuostabaus skonio bei spalvos želė, drebučiai, džemas.

Trinti su cukrumi serbentai (1:1) puikiai laikosi ir be terminio apdorojimo. Mediniu šaukštu juos reikia maišyti, kol ištirpsta cukrus, paskui induose uždarius laikyti vėsiai (geriausiai šaldytuve ar šaldiklyje).

• Uogas galima konservuoti ir be cukraus. Švarias perrinktas suberti į sterilius stiklainius, užpilti karštu (iki 80 °C) vandeniu ir kaitinti 20–25 minutes 90 °C temperatūroje. Paskui sandariai uždaryti.

• Raudonųjų serbentų perteklių galima ir tiesiog užšaldyti.

Keli niuansai į kuriuos vertėtų atkreipti dėmesį bei pasitarti su savo gydytoju, VALGANT raudonuosius serbentus:

• Jeigu skrandžio rūgštingumas padidėjęs, raudonuosius serbentus bei ypač jų sultis reikia vartoti atsargiai arba visai atsisakyti.

• Raudonųjų serbentų vertėtų atsisakyti paūmėjus gastritui ar hepatitui.

• Taip pat, raudonieji serbentai NErekomenduojami valgyti žmonėms kenčiantiems nuo skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opaligės ir hemofilijos (sumažėjusio kraujo krešėjimo).

Beje, raudonos serbentų uogos turi ir simbolinę prasmę, jos apsaugo nuo nužiūrėjimo, todėl gan dažnai.. seniau serbentai būdavo auginami šalia vartelių ar aplink sodybą. Buvo tikima, kad raudonų serbentų krūmai apsaugo namus nuo blogų akių ar ketinimų.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-10-26 laikas 14:16 Receptai Labai Skanūs Sausainiai Iš Varškės

Skanūs, sluoksniuoti, paprastai pagaminami naminiai sausainiai nė vieno nepaliks abejingu. Greit paruošiami ir be jokių problemų.

Skaityti daugiau

2019-09-11 laikas 20:44 Receptai Purūs kefyriniai paplotėliai
Tokiais puriais paplotėliais dažnai mane lepino močiutė, kepė juos kiekvieną savaitę. Kaip sunku būdavo sulaukti, kol jie nors truputį atauš… Dabar aš gaminu tokius paplotėlius savo artimiesiems, kuo jie neapsakomai džiaugiasi!...

Skaityti daugiau

2020-12-02 laikas 14:01 Receptai Sausainiai - Macaroons. Skonis nepakartojamas
Macaroons - man asmeniškai vieni iš pačių skaniausių sausainių. Imi vieną, po to antrą, trečią ir labai greitai jų nelieka. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs. Skonis tikrai nepakartojamas!

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-09-01 laikas 11:50 Siauralapio Gauromečio Arbata: Gamtos Lobis Jūsų Sveikatai ir Lieknėjimui
Siauralapio gauromečio (kiprejo) arbata – natūralus gėrimas, padedantis numesti svorio, valyti organizmą ir raminti nervus. Sužinokite, kaip vartoti, kokia nauda ir galimi pavojai! Šiame išsamiame straipsnyje atskleisime visas siauralapio gauromečio ...

Skaityti daugiau

2025-09-01 laikas 10:19 Jonažolių Arbata: Gamtos Dovana Jūsų Sveikatai ir Lieknėjimui
Jonažolių arbata – natūralus gėrimas, padedantis mažinti depresiją, gerinti virškinimą, detoksikuoti organizmą ir skatinti svorio metimą. Sužinokite, kaip ją vartoti, kokia nauda ir galimi pavojai! Šiame išsamiame straipsnyje atskleisime visas jonažo...

Skaityti daugiau

2025-08-31 laikas 08:25 Svogūnai: Stebuklinga Nauda Sveikatai, Liaudies Receptai ir Galimos Žalos
Svogūnai – gamtos vaistas: nauda nuo kosulio iki širdies apsaugos, liaudies receptai, žalos ir įsisavinimas. Atraskite natūralią sveikatą! Šiame straipsnyje mes gilinsimės į svogūnų naudą, liaudies medicinos receptus, galimas žalas ir tai, kaip organ...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:56 Cukinijos Nauda Sveikatai: Vitaminai, Mineralai ir Gydomosios Savybės
Šiame straipsnyje mes gilinsimės į kiekvieną cukinijų naudą, paaiškinsime, kaip organizmas jas įsisavina įvairiais būdais, ką jos gydo, pridėsime naujų pavyzdžių iš užsienio šaltinių ir netgi aptarsime galimas žalas. Jei ieškote būdų pagerinti virški...

Skaityti daugiau

2025-08-30 laikas 20:14 Ar Tai Ateivių Technologija? Naujausi Moksliniai Paaiškinimai
3I/ATLAS: kometa ar ateivių zondas? Avi Loeb spekuliuoja apie neįprastą sudėtį. Sužinok naujausius mokslinius atradimus! Šiame straipsnyje, atnaujintame pagal naujausius mokslinius duomenis ir papildytame emocingu pasakojimu, tyrinėjame 3I/ATLAS pasl...

Skaityti daugiau