Singapūro alaus darykla pristato naują alų, pagamintą iš perdirbto nuotekų vandens

Kaip sunkiai klostosi situacija pasaulyje? Ką gi, Singapūre pradedamas gaminti naujas "susižavėjimo vertas" alus, gaminamas iš "perdirbtų nuotekų". 

Kokia tai vėl pasaulinio makroekonominio ciklo dalis?

Šią savaitę paskelbtame "Bloomberg" pranešime teigiama, kad šis alus, pavadintas "NEWBrew", yra "šalies nacionalinės vandens agentūros PUB ir vietos amatininkų alaus daryklos "Brewerkz" bendras darbas". Pirmą kartą ši idėja buvo aptarta 2018 m., o šių metų balandį jis pagaliau buvo pradėtas pardavinėti. 

58 metų Chew Wei Lianas, neseniai paragavęs šio alaus, sakė "Bloomberg": "Aš rimtai negalėjau pasakyti, kad tai pagaminta iš tualetinio vandens. Neprieštaraučiau, kad jo būtų, jei jis būtų šaldytuve. Turiu omenyje, kad jo skonis kaip alaus, o aš mėgstu alų".

Kaip tai skambus patvirtinimas? Tai bent jau ne "Busch Light".

Aluje naudojamas Singapūro "NEWater" - šalies geriamasis vanduo, perdirbtas iš nuotekų. Pirmą kartą šis vanduo buvo pradėtas naudoti 2003 m. įgyvendinant projektą, kuriuo buvo siekiama "pagerinti salos vandens saugumą", sakoma pranešime. 

Joje taip pat teigiama, kad nuotekų perdirbimo į geriamąjį vandenį idėja "pastarąjį dešimtmetį sulaukia vis didesnio palaikymo, nes pasaulyje vis labiau trūksta gėlo vandens". 2,7 mlrd. žmonių visame pasaulyje bent vieną mėnesį per metus trūksta vandens. 

Vargu ar Singapūras yra pirmasis, bandantis imtis tokių pastangų. Tokios šalys kaip Izraelis taip pat įdiegė naudojamą technologiją į savo atsargas. Los Andželas ir Londonas taip pat ieško panašių technologijų diegimo būdų. 

Mičas Gribovas (Mitch Gribov), "Brewerkz" vyriausiasis aludaris, sakė apie vandenį: "NEWater puikiai tinka alaus gamybai, nes jo skonis neutralus. Vandens mineralinis profilis atlieka svarbų vaidmenį vykstant cheminėms reakcijoms alaus gaminimo metu".

Tačiau ne visi yra "parduoti" šiai idėjai. 22 metų studentas Low Yu Chen padarė išvadą: "Yra daugybė alaus rūšių. Jei norėčiau alaus, rinkčiausi ką nors, pagaminto iš įprasto vandens".

P komentaras: tiesos ieškokite "duonos trupiniais"... atsirinkite faktus.