Netikėti maisto produktai, kurie žlugdo jūsų sveiką mitybą

Šie maisto produktų produktai gali atrodyti sveiki, tačiau elkitės atsargiai.

1 Mažai angliavandenių turintys fasuoti maisto produktai

Angliavandeniai turi blogą reputaciją, tačiau jie yra esminė bet kurios dietos dalis, nes aprūpina organizmą gliukoze, kuri gali būti paversta energija. Tačiau ne visi angliavandeniai yra vienodi.

Geriausia rinktis neperdirbtus angliavandenių šaltinius, pavyzdžiui, neskaldytus grūdus, vaisius ir daržoves, o ne rafinuotus angliavandenius, kurių yra tokiuose maisto produktuose kaip balta duona, perdirbti grūdiniai produktai, pyragaičiai ir kt.

Vis labiau populiarėjant keto dietoms, dabar daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, renkasi mažai angliavandenių turinčius supakuotus maisto produktus.

Tačiau galiausiai jie gali sabotuoti jūsų svorio metimo tikslus, sako maisto ir nuotaikos dietologė Lindsay Delk.

„Nors jie gali būti reklamuojami kaip turintys mažai angliavandenių, paprastai juose yra daugiau riebalų ir kalorijų nei įprastame variante”, – aiškina ji.

„Nors angliavandenių kiekis sumažintas, gamintojai dažnai juos pakeičia riebalais, kad sukurtų vis dar skanų produktą. Viename grame riebalų yra daugiau kalorijų nei angliavandenių, todėl valgant šiuos produktus dideliais kiekiais gali padidėti bendras suvartojamų kalorijų kiekis”, – „Best Life” pasakoja Delk.

2 Tam tikri gėrimai

J. Delk sako, kad stengdamiesi išlaikyti sveiką svorį žmonės dažnai pamiršta įvertinti gėrimų maistinę vertę.

„Labai lengva greitai išgerti daug kalorijų, – sako ji.

„Žinoma, gazuotuose gėrimuose ir saldžioje arbatoje yra daug cukraus ir kalorijų, dėl kurių auga svoris, tačiau net jei geriate daug sulčių, kalorijos sumuojasi.”

Grietinėlės ir cukraus dėjimas į rytinę kavą taip pat gali pakenkti jūsų svorio metimo tikslams, pažymi Delk, ypač jei geriate kelis puodelius per dieną.

Alkoholiniai gėrimai gali dar labiau padidinti kalorijų skaičių.

3 Džiovinti vaisiai

Švieži vaisiai yra puikus vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis – ir, pasak medicinos mokslų daktaro Anthony Komaroffo, tai pasakytina ir apie džiovintus vaisius.

Tačiau A. Komaroffas atkreipia dėmesį į tai, kad džiovintų vaisių porcijų dydžiai gali suklaidinti daugelį žmonių ir priversti suvalgyti daugiau, nei jie ketina.

„Kadangi džiovinti vaisiai yra daug mažesni už šviežius vaisius, iš kurių jie pagaminti, valgant džiovintus vaisius lengviau suvartoti daug kalorijų”, – rašo jis.

„Retai kada per kelias valandas suvalgau tris šviežius abrikosus ar 30 vynuogių, tačiau dažnai per kelias valandas suvalgau daugiau nei tris džiovintus abrikosus ir 30 razinų.”

Be to, daugelis džiovintų vaisių gamintojų į savo gaminius prideda cukraus, be cukraus, kuris natūraliai randamas vaisiuose.

4 Dirbtiniai saldikliai

Vidutinis amerikietis suvalgo maždaug tris kartus daugiau cukraus, nei rekomenduojama, ir ekspertai įspėja, kad tai greičiausiai lemia didesnį KMI.

„Nemanau, kad dar turime pakankamai įrodymų, leidžiančių teigti, jog cukrus yra nutukimo epidemijos priežastis, – sako kardiologas Chiadi E. Ndumele.

„Tačiau yra pakankamai įrodymų teigti, kad padidėjęs cukraus vartojimas yra svarbi svorio augimo priežastis”, – rašė jis žurnale „Johns Hopkins Medicine”.

Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad cukraus pakeitimas dirbtiniais saldikliais vis tiek gali pakenkti jūsų mitybai, todėl ilgainiui gali padidėti svoris.

Tyrėjai padarė išvadą, kad dirbtinai saldinti gėrimai, užuot padėję žmonėms numesti svorio, gali sabotuoti jų mitybą. Be to, kad jie susiję su svorio augimu ir nutukimu, jie taip pat didina diabeto ir širdies ligų riziką.

5 Iš anksto supakuoti dietiniai maisto produktai

Kai kurie maisto produktai aiškiai reklamuojami kaip tinkami lieknėjimui, tačiau tai nereiškia, kad jie būtinai jums naudingi.

Tiesą sakant, „Vice” praneša, kad maisto produktai, ant kurių yra užrašai apie sveikatingumą, yra tik šiek tiek sveikesni už įprastus fasuotus maisto produktus.

Delk sako, kad vietoj to, kai tik įmanoma, turėtumėte rinktis įvairius šviežius, sveikus maisto produktus.

„Nesvarbu, ar norite numesti svorio, ar tiesiog maitintis sveikiau, geriausias mitybos planas yra toks, kuriame gausu viso grūdo grūdų, vaisių, daržovių, žuvies ir kitos liesos mėsos, neriebaus pieno ir sveikų riebalų. Valgydami ir užkandžiaudami pasipildykite šiais produktais, kad nekiltų pagundų valgyti itin perdirbtus maisto produktus”, – pataria ji.