Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Medicina » 2017 » Rugpjūčio » 31

Atskleidė labai nepageidaujamą kavos poveikį

Jeigu savo ryto neįsivaizduojate be vieno ar dviejų puodelių kavos, šis tekstas jums gali nepatikti. Mokslininkai skelbia, kad priklausomybė kofeinui keičia skonio receptorius, skelbia iflscience.com.

kava

Kofeinas veikia slopindamas adenozino receptorius. Jie atlieka labai svarbų vaidmenį miego cikle ir lemia, kiek atsipalaidavę ar mieguisti jaučiamės. Tai labai puikiai paaiškina, kodėl vos keli gurkšniai espreso kavos akimirksniu pažadina ir suteikia energijos pliūpsnį.

Ir tai dar ne viskas. Kofeinas taip pat sumenkina skonio receptorių gebėjimą pajusti saldumą. Tai reiškia, kad kava gali paskatinti troškimą suvalgyti ką nors saldaus.

Kornelio universiteto mokslininkai atliko tyrimą, kurio metu aiškinosi, kaip kofeinas keičia mūsų skonio supratimą. Studijos rezultatai skelbiami specializuotame leidinyje „The Journal of Food Science“.
Mokslininkų komanda tyrime dalyvavusius savanorius padalijo į dvi komandas: viena gėrė įprastą kavą, kurioje iš viso buvo apie 200 miligramų kofeino (maždaug tiek yra puodelyje stiprios kavos), o antroji gėrė kavą be kofeino.

Įdomu tai, kad, nors abiejų rūšių kava buvo pasaldinta tokiu pačiu kiekiu cukraus, tie, kurie gėrė kavą be kofeino, jos saldumą įvertino kaip stipresnį nei tie, kurie gėrė tradicinę kavą su kofeinu.
„Geriant tradicinę kavą, kurioje yra kofeino, ji pakeičia mūsų skonių suvokimą, kad ir kiek tai truktų“, – teigia vienas iš tyrimo vykdytojų Robinas Dando. Įdomu tai, kad kava neturi jokios įtakos tam, kaip suvokiamas sūrumas, kartumas ir rūgštumas.

Ir tai dar ne viskas. Mokslininkai paprašė eksperimento dalyvių įvardyti, kaip jie vertina budrumą, juntamą išgėrus kavos. Abejų grupių rezultatai buvo panašūs, nors jie nežinojo, ar geria įprastinę kavą, ar kavą be kofeino. Panašu, kad budrumą užtikrina jau vien pats kavos gėrimo faktas. Kitaip tariant, šiuo atveju kalbame ne apie ką kitą, o apie placebo efektą.

„Prisiminkite Pavlovo šunį. Kavos gėrimo ritualas – tas skonis ir kvapas – dažniausiai asocijuojasi su budrumu ir žvalumu. Todėl net ir kavą be kofeino (kurios skonis ir kvapas toks pat) gėrę tyrimo dalyviai kalbėjo apie kavos poveikį. Panašu, kad šiuo atveju svarbiausias pats gėrimo faktas“, – samprotauja R. Dando.

Atskleidė labai nepageidaujamą kavos poveikį

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-11-26 laikas 15:34 Receptai Labai Skanu. Varškės Apkepo Receptas

Sklinda gandai, kad šį apkepą valgo net tie, kurie nemėgsta varškės. Virtuvė tavo namuose. Pasigaminkime namuose labai skanų varškės apkepą. Varškės apkepą kepame 30-35 minutes vidutinio karštumo orkaitėje. Tiekiame su grietine...

Skaityti daugiau

2018-08-22 laikas 09:35 Receptai Vaistažolės vočių, furunkulų, šunvočių gydymui

Vočių, furunkulų gydymas liaudies medicinoje, Vaistažolės vočių, furunkulų, šunvočių gydymui, receptai votims gydyti, liaudiški patarimai gydant ligas, kaip išgyti, netradicinė medicina, kaip gydytis vaistažolėmis, kaip gydytis...

Skaityti daugiau

2018-01-03 laikas 14:29 Receptai Maitinamoji, tonizuojamoji kaukė
Liaudies medicinos receptas. Gydo nuo: Sausos veido odos. Ingredientai: Kiaušinio trinys, Grietinė, Citrinos žievelė, Alyvuogių aliejaus

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-10-25 laikas 16:26 Kaip suprasti, kad tu jam patinki?
Vyrai dažnai vengia tiesiogiai išreikšti savo romantiškus jausmus, bijodami, kad ji neatsakys tuo pačiu arba netgi juoksis, todėl jie mieliau bando išbandyti dirvą, užsimena, kalba alegoriškai ir netiesiogiai. Iš šių tariamai neatsargiai ištartų fraz...

Skaityti daugiau

2025-10-25 laikas 16:10 2 požymiai, kad partneris jūsų nemyli
Nuo mažens mes nesąmoningai įsisaviname meilės ir bendravimo santykiuose pamokas. Mes matome, kaip bendrauja mūsų tėvai, ir net jei jų santykiai toli gražu nėra sveiki, mes dažnai pradedame laikyti būtent tokius santykius normaliu dalyku. Deja, tapę ...

Skaityti daugiau

2025-10-25 laikas 15:16 Kaip atpažinti, jei kažkas jūsų nemėgsta: kūno kalbos signalai
Mes ne visada kreipiame dėmesį į pašnekovo kūno kalbą, nors kartais veiksmai „pasako“ daug daugiau nei žodžiai. Mes ne visada suvokiame savo gestus ir mimiką, o žmonėms, kurie moka skaityti kūno kalbą, mes dažnai esame kaip atversta knyga. Įprasti ju...

Skaityti daugiau

2025-10-24 laikas 16:51 Vokietija ir Lenkija vis labiau pavargsta nuo Ukrainos pabėgėlių ir karo
Nauji duomenys iš Vokietijos ir Lenkijos atkreipia dėmesį į pagalbą Ukrainai, įskaitant pabėgėlių, kurie galiausiai gauna valstybės išmokas, priėmimą. Šios šalys dabar klausia, kiek dar jos yra pasirengusios duoti....

Skaityti daugiau

2025-10-24 laikas 16:42 Vokietijoje areštuoti 5 siriečiai, įtariami paauglės išprievartavimu, grasindami jai elektrošoku
Pranešama, kad siriečiai užpuolikai nuvežė merginą į butą, kur ją išprievartauti laukė dar daugiau vyrų, ir užpuolimo metu jai grasino elektrošoku.

Skaityti daugiau