Mityba smegenų veiklai

Nuovargis, stresas ir kiti veiksniai neigiamai veikia dėmesio koncentraciją bei atmintį. Laiko nesustabdysim, gyventi be streso ir nuovargio taip pat beveik neįmanoma, tačiau galime padėti sau susikaupti, pagerinti atmintį ir smegenų veiklą tinkamai vartodami kai kuriuos maisto produktus ir gėrimus.

Ananasai

Padeda įsiminti didelį informacijos kiekį, stimuliuoja ilgalaikę atmintį.

Kava

Kai reikia greitai „pažadinti“ smegenis, padidinti darbingumą, pagerinti dėmesio koncentraciją, nėra nieko geriau už puodelį kavos. Kofeino taip pat yra žaliojoje ir juodojoje arbatoje, šokolade, energetiniuose gėrimuose. Tačiau nevertėtų pamiršti, kad nesaikingas ilgalaikis kofeino vartojimas gali veikti neigiamai, sukelti nerimą, nemigą, širdies ritmo sutrikimus. Nerekomenduojama per dieną išgerti daugiau nei 2 puodelius stiprios kavos, taip pat nereikėtų kavos ir kitų kofeino turinčių produktų vartoti antroje dienos pusėje.

Jogurtas

Naudingiausias ir lengviausiai pasisavinamas kalcio, taip reikalingo normaliam nervų sistemos darbui, šaltinis.

Baklažanai

Tamsus odelės pigmentas yra ir antioksidantas. Jis padeda išlaikyti smegenų ląstelių membranose reikiamą riebalų kiekį ir apsaugodamas jas nuo pažeidimų.

Žuvis

Tai baltymų ir omega-3 riebiųjų rūgščių turtingas produktas yra ypač svarbus smegenų veiklai. Omega-3 rūgštys padeda palaikyti kraujagyslių sveikatą, mažina insulto riziką, lėtina smegenų senėjimo procesus.

Midijos ir krevetės

Midijos ir kiti moliuskai turi daug vitamino B12 ir cinko, kuris padeda perduoti nervinius impulsus į visą kūną. Dumbliai - tikri jodo klodai. Tik reikia žinoti, kad jodas - labai nepatvarus elementas, greitai išgaruoja iš produktų ir net druskos pakelyje išsilaiko ne ilgiau kaip 3 mėnesius. Trūkstant šio cheminio elemento išsibalansuoja nervų sistema, kankina nemiga, irzlumas, depresija, blogėja atmintis. Krevetės padeda išvengti vitamino D stygiaus.

Citrinos

Citrinose gausu kalio, kuris reikalingas nervų sistemai bei smegenų veiklai. Citrinoje esančios naudingos medžiagos aktyvina mąstymą, padeda susikoncentruoti, palengvina informacijos įsisavinimą.

Raudonosios pupelės

Tai – puikus baltymų ir angliavandenių šaltinis. Pupelės normalizuoja cukraus lygį kraujyje, dėl ko gerėja ir smegenų darbas. Daržovių ir virtų pupelių salotos – tinkamas užkandis tarp pietų ir vakarienės.

Šokoladas ir riešutai

Juodasis šokoladas dėl kakavoje esančių flavanoidų turi stiprų antioksidacinį poveikį, apsaugo smegenų ląsteles nuo pažeidimo. Šokoladas sudėtyje taip pat turi kofeino, pagerinančio dėmesio koncentraciją. Riešutuose esantis vitaminas E yra taip pat pasižymi antioksidaciniu poveikiu.

Bananai

Bananuose esančios medžiagos suteikia žvalumo ir padeda lengviau įsisavinti informaciją. Be to šiame vaisiuje gausu triptofano, kurį organizmas paverčia serotoninu, dar vadinamu „laimės hormonu“. Serotoninas gerina savijautą, pakelia nuotaiką ir padeda atsipalaiduoti.

Avokadai

Avokadai savo sudėtyje nors ir turi nemažai riebalų, tačiau tai gerieji riebalai - mononesčiosios riebiosios rūgštys, padedančios palaikyti sveikas kraujagysles ir gerą kraujotaką. Avokaduose taip pat gausu antioksidanto - vitamino E.

Džiovinti abrikosai

Džiovintuose vaisiuose gausu geležies ir vitamino C. Geležis stimuliuoja kairįjį smegenų pusrutulį, atsakingą už analitinį mąstymą, o vitaminas C padeda geriau pasisavinti geležį. Dienai pakaks 3-4 džiovintų abrikosų.

Mėlynės

Tai ypač maistingos uogos. Jose gausu augalinių antioksidantų antocianinų, apsaugančių ląsteles nuo pažeidimų. Mėlynės padeda išvengti demencijos, sušvelnina Alzheimerio ligos simptomus. Be teigiamo poveikio smegenims, mėlynės taip pat padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl naudingos ir diabetu sergantiems asmenims.

Kakava

Suteikia energijos smegenims. Kakavos pupelėse esantys antioksidantai gerina smegenų kraujotaką ir padeda kovoti su lėtinio nuovargio sindromu. Taip pat jose esantis magnis gyvybiškai svarbus normaliai smegenų veiklai.

Spanguolės

Spanguolėse gausu vitamino C, saugančio nervų ląsteles nuo neigiamo aplinkos poveikio. Taip pat šios uogos puikiai veikia virškinimo sistemą, gerina apetitą, saugo nuo uždegimų ir peršalimo. Kadangi jose gausu antioksidantų, iki minimumo sumažinančių smegenų insulto padarinius ir kovojančių su laisvaisiais radikalais, jodo ir kitų mikroelementų, mokslininkai teigia, kad spanguolės vaidina ir didelį vaidmenį išsaugant gerą atmintį.