Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2016 » Lapkričio » 10

7 mitai apie dietą be glitimo

Vis daugiau prekybos centrų ir sveiko maisto parduotuvių prekiauja produktais be glitimo. Tuo džiaugiasi sergantys celiakija, kurie negali valgyti glitimo. Tačiau glitimo vengia ne tik tie, kurie serga celiakija ar yra jautrūs kviečiams. Glitimas – tai baltymas, esantis kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Ar tikrai produktai su glitimu kenkia jūsų sveikatai? Ar jo atsisakius galima numesti svorio? O galbūt nieko tokio kartais suvalgyti ir kitokių produktų?

Šiandien dauguma žmonių, jei ne atsisako glitimo, tai bent pagalvoja apie tai, kad tą padaryti reikėtų dėl geros sveikatos. Maždaug trečdalis amerikiečių teigia, kad norėtų atsisakyti glitimo, nors apklausos rodo, kad didžioji dalis gyventojų apskritai nežino, kas tai yra. Dauguma nežino, kas pasikeistų, jei atsisakytų glitimo arba mano, kad, norint išvengti glitimo, reikia atsisakyti visų angliavandenių. Arba tiki, kad, atsisakius glitimo, svoris kris be jokių pastangų.

Duona be glitimo

7 mitai apie dietą be glitimo:

  • Visiems reikia atsisakyti glitimo. Netiesa. Svarbiausia reikia atkreipti dėmesį į savo kūno simptomus. Galima išskirti dvi žmonių grupes, kuriems būtinai reikia atisakyti glitimo. Jo griežtai vengti reikia asmenims, sergantiems autoimunine liga – celiakija, nes organizmas nesugeba skaidyti, virškinti glitimo. Liga diagnozuojama pagal kraujo mėginio arba plonojo žarnyno biopsijos rezultatus. Galima nesirgti celiakija, bet patirti nemalonius virškinimo sutrikimus, suvalgius duonos ar kitų miltinių gaminių. Jeigu turite alergiją kviečiams, jų reikėtų atsisakyti, bet tai nereiškia, kad negalite vartoti jokių glitimo turinčių produktų. Greičiausiai galite vartoti miežius ir rugius.
  • Atsisakius glitimo organizmui trūks maistinių medžiagų. Netiesa. Glitimo organizmui nereikia. Glitimas – tai baltymas, o baltymų galima gauti iš kitų maisto produktų. Todėl visiškai saugu jo atsisakyti, net jei neturite jokių sveikatos sutrikimų. Dažniausiai glitimo atsisakymas – tai tik vienas žingsnelis, siekiant pradėti maitintis sveikiau, pirkti daugiau šviežio, skaidulų turtingo maisto.
  • Glitimo atsisakymas padės numesti svorio. Kai kurie žmonės gali numesti svorio, kiti – gali numesti. Kiekvieną kartą, kai atsisakote kokio nors produkto, kyla pavojus, kad jį pakeisite kažkuo, kas neleis jums numesti svorio ar net skatins jo augimą. Jei nesaikingai užkandžiausite sausainiais ir pyragaičiais be glitimo, tikrai priaugsite svorio. Kai kurie žmonės, atsisakę glitimo, pradeda valgyti didesnes maisto porcijas, net yra įsitikinę, kad tai sveikas maistas ir jis negali pakenkti. Be to, reikėtų vengti baltų ryžių, nors jie neturi glitimo, bet taip pat skatina svorio augimą kaip ir baltų miltų makaronai. Rekomenduojama rinktis viso grūdo produktus.
  • Iš valgiaraščio reikės išbraukti visus angliavandenius. Glitimo atsisakymas – tai ne tas pats, kas atsisakyti angliavandenių. Bulvės, batatai, moliūgai, ankštinės daržovės – angliavandeniai be glitimo. Sausainius galima keisti skrudintais avinžirniais, baltus miltus galima keisti avinžirnių miltais ir pan.
  • Negalima vartoti jokių grūdų bei kruopų. Galima vartoti bolivinių balandų sėklas, ruduosius ir laukinius ryžius, grikius, kukurūzus, soras, burnočius, asbisininių posmilgių dribsnius ir kitus grūdus, kuriuose nėra glitimo.
  • Niekada nebus galima paskanauti glitimo turinčių patiekalų. Jeigu nesergate celiakija, nieko baisaus nenutiks, jei retkarčiais leisite sau suvalgyti glitimo turinčių maisto produktų ar patiekalų, pavyzdžiui, picos. Svarbu stebėti savo kūno savijautą ir nevalgyti, jei jaučiami nemalonūs simptomai, diskomfortas.
  • Glitimo yra tik grūduose. Mitas! Glitimo gali būti įvairiuose maisto produktuose, nes jis naudojamas sutirštinti, suteiti formą maisto gaminiams. Todėl atsisakius glitimo, reikia atsiminti, kad reikės atidžiai skaityti produktų etiketes. Glitimo dažnai gali būti sriubose, mėsos pakaitaluose, energetiniuose batonėliuose, salotų užpiluose, bulvių traškučiuose, sojų padaže ir t. t.
Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Remiantis: http://priekavos.lt/7-mitai-apie-dieta-be-glitimo/

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-10-15 laikas 20:54 Receptai Skanūs Pusryčiai Per Kelias Minutes
Pateikiu jums greitą ir skanų pusryčių receptą. Blynai yra labai skanūs ir tinkami ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Pusryčiai labai paprasti, tačiau labai sotūs.

Skaityti daugiau

2020-07-01 laikas 12:19 Receptai Tinginys su riešutų sviestu ir karameliniu kondensuotu pienu
Na kas nėra ragavęs tinginio? Tikriausiai jį valgė visi. Ar dažnai mėgstate jį pasigaminti ir pasilepinti? Šį kartą jį gaminsime vos iš 4 ingredientų ir gaminsime su riešutų sviestų. Skonis pranoksta visus lūkesčius, nes rezultat...

Skaityti daugiau

2017-10-30 laikas 13:03 Receptai Rugiagėlės nuoviras gydo širdies ligas

Liaudies medicinos receptas. Gydo nuo: Širdies ligos. Ingredientai: Džiovinti smulkinti rugiagėlių žiedai, Verdantis vanduo.

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-24 laikas 11:43 Kodėl SSRS geležinkelių konduktoriai į arbatą dėjo sodos? Moksliniai paaiškinimai
Kodėl SSRS laikais į arbatą buvo dedama soda? Sužinokite mokslinius paaiškinimus ir praktines priežastis, kurios formavo šią unikalią tradiciją.

Skaityti daugiau

2025-07-24 laikas 11:25 Tiesa ar melas: Kaip savivertė ir asmeninės ribos formuoja mūsų santykius
Sužinokite, kaip savivertė ir asmeninės ribos formuoja jūsų santykius. Praktiniai patarimai ir moksliniai paaiškinimai padės pakeisti toksiškų santykių ciklą. Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip mūsų vidiniai įsitikinimai ir elgesio modeliai formuoja...

Skaityti daugiau

2025-07-22 laikas 21:11 Tiesa ar melas: Kaip sąmoningai kurti laimingus santykius?
Sužinokite, kaip sąmoningai kurti laimingus santykius! Praktiniai žingsniai ir moksliniai patarimai padės atrasti harmoniją ir meilę. Šiame straipsnyje atskleisime, kaip mokslas ir psichologija padeda suprasti santykių kūrimo procesą, ir pateiksime p...

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:21 Jungtinės Karalystės migrantų viešbutyje kilo protestai po to, kai prieglobsčio prašytojas buvo apkaltintas seksualiniais nusikaltimais
Demonstracija virto smurtiniais neramumais prie „The Bell Hotel“ viešbučio po to, kai buvo suimtas Etiopijos prieglobsčio prašytojas, apkaltintas seksualine prievarta prieš moksleivę ir moterį Eppingo miesto centre....

Skaityti daugiau

2025-07-21 laikas 08:02 Ką apie jus pasakoja jūsų akių spalva? Moksliniai faktai ir hipotezės
Švedijos Erebro universiteto studijos, rodo, kad genai, lemiantys rainelės spalvą, taip pat daro įtaką smegenų priekinės dalies formavimuisi, kuri atsakinga už mūsų elgesį ir asmenybės bruožus. Šiame straipsnyje gilinsimės į tai, kaip akių spalva sie...

Skaityti daugiau