Šaltalankis - labai naudinga uoga, kuri turi daugybę gydomųjų savybių. Tai yra todėl, kad juose yra daug vitaminų, mikroelementų ir organinių rūgščių (paranormal.lt).
Naudingos šaltalankių savybės
Šaltalankis turtingas vitaminais, pavyzdžiui, kaip B1, B2, C, PP, A, E, folio rūgšties ir mikroelementų, pavyzdžiui, boro, geležies ir mangano. Į jos sudėtį taip pat įeina karotinoidai ir flavonoidai, cukrus, organinės rūgštys (obuolių, vyno, oksalo rūgštys). Ir daugiau mūsų organizmui reikalingų naudingų medžiagų.
Šaltalankio uogos valgomos žalios ir virtos, gaminama uogienė, džemas, likeris, arbata ir daugiau. Labai naudingas yra šaltalankio aliejus, jis naudojamas nuo daugelio ligų.
Reguliarus šaltalankio naudojimas yra geros sveikatos garantija ir prevencija. Jis naudojamas, kaip priešuždegiminis ir žaizdas gydanti priemonė.
Arbata su šaltalankiu - receptas
Pasigaminti šaltalankių arbatos, jums reikės 150 g šaltalankių uogų, vandens ir medaus. Uogas būtinai reikia nuplauti, iš 100 g uogų padarykite tyrelę ir sudėkite į ją likusias uogas, užpilkite verdančių vandeniu (apie 600 ml) ir palikite nusistovėti 10-15 minučių. Arbata patiekiama su medumi.
Norėdami gauti geresnių rezultatų, galite paruošti šaltalankių arbatą su imbieru. Paruošti ją, jums reikės 100 gramų šaltalankių, du šaukštus imbiero, žvaigždutę anyžiaus ir cinamono lazdelės. Uogos turi būti nuplautos ir sutrintos, į ją supilti smulkinto imbiero ir prieskonius. Užpilkite viską verdančiu vandeniu ir leiskite nusistovėti 5-7 minutes.
