Kiek mūsų organizmui reikia druskos?

Šiuolaikiniame pasaulyje žmogus per dieną suvartoja apie 10–15 g druskos, tuo tarpu dienos norma yra tik 5–6 g. Tai reiškia ne tik kiekį, kurį pridedame prie patiekalų, bet ir kituose produktuose esantį. Nepriklausomai nuo to, ar tai jūros druska, ar išgauta ypatingomis sąlygomis, druską sudaro maždaug 40% natrio. Dideliais kiekiais tai yra kenksminga, bet jis yra būtinas ir reikalingas mūsų organizmui. Todėl geriausia ieškoti to aukso vidurio.

Padėtį apsunkina sėslus gyvenimo būdas ir nepakankamas geriamojo vandens vartojimas: medžiagų perteklius nusėda raumenyse, sąnariuose ir kraujagyslėse. Druskos perteklius veikia vidinę sistemų ir organų būklę, žmogaus išvaizdą ir jo savijautą. Todėl svarbu žinoti šio reiškinio požymius ir ypatybes.

Požymiai, kad kūne yra per daug druskos

Nuolatinis troškulio jausmas

Akivaizdus ženklas: esant druskų pertekliui, trūksta skysčių, todėl kūnas bando praskiesti koncentruotą druskos tirpalą.

Veido ir galūnių tinimas

Kuo daugiau druskos kūne, tuo daugiau skysčių jis turi kaupti pats, kad išlaikytų pusiausvyrą. O skysčių susilaikymas ląstelėse sukelia edemą.

Pilvo pūtimas ir padidėję apimtys

Skysčių sulaikymas taip pat sukelia pilvo pūtimą. Be to, druskos perteklius ištempia raumenų skaidulas, jas susilpnina ir sunaikina, taip paveikdamas jų susitraukimą.

Galvos skausmai ir galvos svaigimas

Tokie simptomai, kartu su skausmu ar diskomfortu sąnariuose, yra susiję su tuo, kad druska aktyviai sąveikauja su vandeniu, jį absorbuodama. Dėl to padidėja kraujagyslės – viena iš dažno galvos skausmo priežasčių.

Greitas širdies ritmas ir padidėjęs kraujospūdis

Dėl sutirštėjusio kraujo atsiranda lėtinė hipertenzija ir pulsas pakyla. Tai užkrauna didelę naštą širdžiai, dėl to gali išsivystyti aritmija, tachikardija, padidėja insulto rizika.

Maistas jums atrodo prėskas

Žmogui, nuolat pridedančiam druskos į maistą, turi būti išsivysčiusi priklausomybė nuo druskos, jo kūnas yra pervargęs. Skonio pumpurai keičiasi atsižvelgiant į suvartojamo maisto kiekį. Kitaip tariant: kuo daugiau druskos valgysite, tuo daugiau norėsite.

Svoris nemažėja

Jei išbandėte daug dietų ir vis tiek negalite numesti svorio, persvarstykite savo mitybą. Be to, kad vengsite nesveiko maisto, pažiūrėkite, kiek druskos suvartojate. Svoris dažnai nemažėja, nes druska kaupiasi kūno ląstelėse. Be to, per didelis druskos vartojimas sukelia sintezę ir padidėja fruktozės koncentracija kepenyse, o tai savo ruožtu lemia nutukimą.

Retas noras naudotis tualetu

Jei jūsų šlapimas tamsiai geltonos spalvos, turintis aiškų amoniako kvapą bei turite sistemingą vidurių užkietėjimą, tai taip pat gali reikšti druskos perteklių. Inkstai, natūralūs kūno filtrai, kenčia labiau nei kiti organai. Galų gale, jie turi dirbti kelis kartus daugiau, kad filtruotų kuo daugiau vandens, izoliuotų druskos perteklių ir toksišką amoniaką.

Alerginiai bėrimai ant kūno

Alergija druskai pasireiškia odos, bėrimo ant veido, kaklo, rankų, nugaros ir pilvo, rečiau kelių, forma. Alerginės reakcijos rizika padidėja žmonėms su susilpnėjusia imunine sistema.

Kaip išspręsti problemą?

Jei pastebėsite, kad jau tapote šio produkto „įkaitais“, nesinervinkite ir nepanikuokite. Šioje situacijoje, kaip ir bet kurioje kitoje situacijoje, yra išeitis.

Venkite maisto produktų, kuriuose yra daug druskos

Remiantis daugybės tyrimų rezultatais, tam tikruose maisto produktuose nustatytas didžiausias natrio kiekis. Tarp jų yra duona, pica, kepta vištiena, greitas maistas. Pirkdami produktus patariame atkreipti dėmesį į sudėtį: jei juose yra daugiau kaip 20% druskos, geriau tokių atsisakyti.

Stenkitės valgyti namuose

Maistas, patiekiamas kavinėse ir restoranuose, paprastai turi daug natrio. Todėl geriau gaminti maistą namuose ir pasiimti su savimi pietus į darbą. Ir nepamirškite gerti paprasto vandens. Reguliarus vandens vartojimas padės susidoroti su druskos pertekliumi ir pašalinti medžiagų perteklių.

Pratinkitės valgyti mažiau druskos

Atjunkyti savo skonio receptorius nuo druskos nėra taip sunku, kaip gali atrodyti. Stenkitės nepridėti druskos į maistą 21 dieną, net jei jums tai atrodo neskanu. Daugelio produktų nereikia visai sūdyti: juose jau yra reikalingų elementų (jūros dumblių, žuvies, žalių daržovių, citrusinių vaisių).

Apsilankyti pas gydytoją

Kai kuriais atvejais, kai organizme yra per daug druskos, būtina gydyti vaistais. Pasitarus, jums gali būti paskirta dieta be druskos arba vaistai, skirti sustiprinti druskos nuosėdų pašalinimą. Kartais gydytojai pataria, užuot sūdę patiekalus savarankiškai, kartą per dieną išgerti specialaus druskos tirpalo.

Visiškai atsisakyti druskos neverta. Joje esantys naudingi mikroelementai yra atsakingi už daugelį svarbių procesų organizme. Tiesiog atkreipkite dėmesį į druskos kiekį savo racione ir sureguliuokite. Kūnui reikia maždaug vieno arbatinio šaukštelio per dieną. Tai gali būti įprasta stalo druska, joduota arba jūros druska, tačiau be kenksmingų priemaišų.