Kivi ledų receptas: lengvam virškinimui ir detoksikacijai!

Vaisiniai ledai

Tai skanus receptas! Tai gaivinantis desertas, į kurio sudėtį neįeiną cukrus, glitimas, pienas ir kiaušinis.

Kivi vaisiai turi daug kalio ir antioksidantų. Juose, taip pat yra fermentas, vadinamas aktinidas, kuris padeda virškinimui ir natūraliam procesui organizme - detoksikacijai. Stiprina širdį ir nervus bei didina atsparumą infekcijoms.

Šiuose vaisiuose yra daug mineralinių medžiagų: kalio, kalcio, magnio, vario, geležies, fosforo, pektinų, cukraus bei organinių rūgščių. Taip pat turi ir vitaminų: A, B, E ir ypač daug C. Pastarasis ne tik stiprina organizmą, bet ir reguliuoja hormonų bei skydliaukės veiklą, stabdo streso hormonų išsiskyrimą. Padeda įveikti gripą, persišaldymą, stabdo dantenų kraujavimą, stiprina nervus, gerina savijautą, saugo nuo sklerozės ir širdies smūgio, valo iš organizmo toksinus ir užkerta kelią avitaminozei. Viename vaisiuje vitaminų ir mineralinių medžiagų yra tiek, kiek vienam žmogui vidutiniškai reikia per dieną. 100g vaisių turi 53 kalorijas. Kivi galima valgyti vienus, dėti į įvairias salotas ir gaminius. Nepatariama su jais gaminti pieno kokteilių, nes aktinidas (vaisiuose esantis fermentas) apkartina pieną. Šiek tiek aštraus skonio Kivi puikiai dera su bananų saldumu.

Sudedamos dalys:

• 2 prinokę bananai
• 1 prinokęs avokadas
• 2 prinokę kivi
• 1/4 - 1/3 puodelio kokoso pieno, riešutų arba filtruoto vandens
• 1/2 šaukštelio susmulkintos žalumos
• 1 šaukštas chia sėklų.

Paruošimas:

Sudėkite viską į virtuvinį kombainą ar maišytuvą ir sumalkite, iki kreminės masės.

Supilkite masę į ledų formeles ir įdėkite į šaldiklį, nakčiai, kol ledai nesušals.

Kai jie bus baigti, apipilkite karštu vandeniu keletą sekundžių, kad galėtume išimti desertą iš formelių.

Mėgaukitės!