Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2019 » Balandžio » 14

Svogūnų lukštai kulinarijoje

Aliejus su svogūnų lukštais

• 1/2 stiklinės alyvuogių ar kitų rūšių aliejaus; • 4 valgomųjų šaukštų susmulkintų svogūnų lukštų.

Svogūnų lukštus užpilkite aliejumi, pakaitinkite 10-15 minučių, nu-koškite, atvėsinkite. Taip paruoštu aliejumi patariama skaninti salotas, pagardus ir makaronus.

Vištienos sultinys su svogūnų lukštais

• 2 litrų vandens; • 200 g vištienos filė; • 3-4 svogūnų galvučių lukštų; • prieskonių, druskos.

Į puodą suberkite supjaustytą vištienos filė ir svogūnų lukštus, užpilkite vandeniu, virkite, kol išvirs vištiena. Tada sultinį paskaninkite druska ir prieskoniais. Svogūnų lukštus išgriebkite iš sultinio ir išmeskite. Sultinį pabarstykite susmulkintais žalumynais.

Kiaulienos šoninė su svogūnų lukštais

Kiaulienos šoninės; 1 litro vandens; • 1 stiklinės druskos; • 7-10 svogūnų galvučių lukštų; • 5-6 česnako skiltelių; • 3-4 lauro lapelių; • 4-6 kvapiųjų pipirų žirnelių.

Į puodą pripilkite vandens, priber-kite druskos, užvirkite.

Į ruošiamą druskos tirpalą suberkite svogūnų lukštus, virinkite 5 minutes. Tada į druskos tirpalą įdėkite kiaulienos šoninę, virkite 10 minučių, patiekalui leiskite nusistovėti dar 15 minučių. Išimtą šoninę perdekite ant lėkštės, atvėsinkite, įtrinkite susmulkintais česnakais, lauro lapeliais ir kvapniaisiais pipirais. Į foliją susuktą šoninę įdėkite į šaldiklį; mėsą patiekite supjaustytą griežinėliais su duona.

Kiauliena su svogūnų lukštais

• 1 kg liesos kiaulienos; • 1 litro vandens; • 1/2 stiklinės druskos; • 1 česnako galvutės; •5-7 svogūnų galvučių lukštų; • 3 lauro lapelių; • 15 juodųjų pipirų žirnelių; • maltų raudonųjų pipirų.

Į puodą suberkite duoną, česnakus, pipirus, užpilkite vandeniu. Ten pat įdėkite kiaulieną. Puodą su produktais šaldytuve palaikykite 2-3 dienas. Prieskoniais prisigėrusią kiaulieną perdekite į kitą puodą, suberkite svogūnų lukštus, užpilkite vandeniu, virinkite 1-1,5 valandos. Virimo pabaigoje suberkite lauro lapelius. Išvirusią kiaulieną perdekite į lėkštę, atvėsinkite, ap-voliokite maltuose raudonuosiuose pipiruose, šaltoje vietoje palaikykite 2-3 valandas. Atvėsusią kiaulieną patiekite supjaustę griežinėliais.

Velykiniai kiaušiniai išvirti svogūnų lukštuose

• 7-10 svogūnų galvučių lukštai; • kiaušinių; • druskos.

Į puodą subertus svogūnų lukštus užpilkite vandeniu, virinkite 45 - 50 minučių. Tada į nuovirą sudėkite kiaušinius, įberkite žiupsnelį druskos, virkite 7-10 minučių. Išvirusius kiaušinius perdekite į indą su šaltu vandeniu. Kai kiaušiniai atvės, juos ištraukite iš vandens, sausai nušluostykite. Kiaušiniai blizgės, jei juos sutepkite aliejumi.

Svogūnų lukštų arbata

• 2 valgomųjų šaukštų susmulkintų svogūnų lukštų; • 1 stiklinės vandens; • 1 arbatinio šaukštelio medaus; • citrinos skiltelės.

Svogūnų lukštus užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite nusistovėti 10 minučių, nukoškite, paskaninkite medumi, įmeskite citrinos skiltelę. Šią arbatą gerkite šiltą.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2018-09-17 laikas 10:17 Receptai Liaudiški patarimai inkstų akmenligės gydymui

Inkstų akmenligė liaudies medicinoje, inkstų akmenligė, inkstų akmenligės gydymas, Inkstų akmenligės receptai, Inkstų akmenligės vaistažolės, liaudiškomis priemonėmis, liaudiški patarimai gydant ligas, kaip išgyti, netradicinė ...

Skaityti daugiau

2019-06-14 laikas 16:02 Receptai Grybukų receptas. Meduoliniai grybukai
Gardžių ir lengvai pagaminamų meduolinių grybukų receptas. Pasigaminkime namuose. Kitoks grybukų paruošimo receptas. Žiūrėkite vaizdo įrašą. Skanaus!

Skaityti daugiau

2019-10-29 laikas 22:56 Receptai Saldumynų mėgėjams: šokoladinis pyragas su šokolado užpilu (video)
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Apvalioje torto kepimo formoje išmaišykite visus birius produktus, supilkite, aliejų, actą, vanilės ekstraktą, karštą vandenį ir mentele maišykite iki vientisos masės. Tešlą dėkite į orkaitę i...

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-07 laikas 11:56 „Gyventi Švedijoje nėra žmogaus teisė“ – naujoji integracijos ministrė ragina atlikti migrantų vertybių tyrimą
Naujoji liberalų lyderė paragino atlikti migrantų vertybių tyrimą, tačiau kritikai teigia, kad toks požiūris yra pernelyg menkas ir pavėluotas.

Skaityti daugiau

2025-07-07 laikas 10:27 Kolumbijos migrantas Lenkijoje suimtas už žmogaus nužudymą peiliu per smurtines muštynes

Sekmadienį vėliau lenkai išėjo į Nowe gatves, skanduodami: „Visa Lenkija yra su mumis, išsiųskite pabėgėlius!“

Skaityti daugiau

2025-07-07 laikas 07:47 Makaronai: Nauda ar Žala? Moksliniai Faktai apie Sveikus Makaronus

Ar makaronai naudingi? Sužinokite, kaip pasirinkti sveikus makaronus ir kokį poveikį jie turi organizmui, remiantis moksliniais faktais.

Skaityti daugiau

2025-07-07 laikas 07:29 102 Metų Gydytojo Ilgaamžiškumo Paslaptys: Kaip Gyventi Ilgiau ir Sveikiau
102 metų gydytojas Howard Tucker atskleidžia, kaip sveika mityba, fizinis aktyvumas ir protinis darbas padeda gyventi ilgiau ir sveikiau. Šiame straipsnyje nagrinėsime jo patarimus, pagrįstus mokslu, ir pateiksime praktinių idėjų, kaip kiekvienas gal...

Skaityti daugiau

2025-07-07 laikas 07:12 Ar Meilėje Meluoja Vyrai ir Moterys? Harvardo Psichologo Įžvalgos
Ar melas meilėje yra neišvengiamas? Sužinokite, kodėl partneriai meluoja, remiantis Harvardo psichologo tyrimais, ir kaip stiprinti pasitikėjimą santykiuose.

Skaityti daugiau