Valgymas vakare yra prasta mintis: aiškėja, kas nutinka organizmui

Visi esame girdėję seną posakį, kad pusryčius turėtume valgyti kaip karaliai, pietus – kaip princai, o vakarienę – kaip skurdžiai.

Naujas tyrimas rodo, kad moterys užkirsti kelią širdies ligoms gali atsisakiusios dalies vakarienės.

Mokslininkai nustatė, kad moterų, kurios didelę dalį dienos kalorijų suvartoja vakare, širdies sveikata yra blogesnė. Tyrimas atliktas su moterimis, tačiau gali būti, kad jo rezultatai pritaikomi ir vyrams.

Jie teigė, kad valgymas didelėmis porcijomis naktį daro neigiamą įtaką kūno cirkadiniams ritmams.

JAV tyrėjai metus praleido stebėdami 112 moterų širdies sveikatą, kurių vidutinis amžius buvo 33 metai. Moterys rašė dienoraštį, kuriame nurodė, ką ir kada valgė – tai buvo palyginta su jų širdies tyrimų rezultatais.

Nustatyta, kad kuo daugiau valgoma po 18 val. arba užkandžiaujama vėlai vakare – tuo prastesni yra cholesterolio, kraujospūdžio ir cukraus kiekio kraujyje rodikliai. Taip pat valgantieji daug vakarais turėjo didesnį antsvorį.

Amerikos širdies asociacijos finansuotas tyrimas parodė, kad širdies sveikata blogėjo proporcingai didėjant vakare suvartojamų kalorijų kiekiui.

Tyrėjas Nouras Makaremas iš Kolumbijos universiteto (JAV) teigė, kad kūnui sunkiau perdirbti maistą naktį nei dieną.

Dėl to organizmo metabolinė sistema gali veikti netinkamai, kas padidina širdies ligų riziką.

Geriausia kaloringiausią patiekalą valgyti ryte (tai užtikrins energijos visai dienai), o vakare vertėtų rinktis mažesnį kiekį maisto.

Parengta pagal iol.co.za. Publikuoja lrytas.lt