Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal » » 2020 » Lapkričio » 1

Raudono ir žalio kopūsto skirtumai – kuris naudingesnis?

Daugelis tikriausiai yra ragavę žalių kopūstų, o raudonaisiais kopūstais mėgaujamasi rečiau, tačiau be reikalo – jie maistine verte gerokai lenkia populiaresnį pasirinkimą. Raudonuose kopūstuose gausu skaidulų, kurios veikia kaip prevencinė priemonė nuo vidurių užkietėjimo, valgant šiuos kopūstus taip pat sumažėja divertikulinės storosios žarnos ligos išsivystymo rizika ir gali palengvėti kai kurių virškinamojo trakto ligų simptomai. Raudonųjų kopūstų privalumai tuo dar nesibaigia – sužinokite, kokias naudas jie dar gali teikti.

Raudono kopūsto privalumai

Raudono kopūsto teikiamos naudos:

Stiprina imuninę sistemą. Raudonųjų kopūstų sudėtyje yra didelis kiekis vitamino C, juose gausu antioksidantų, todėl jie padeda kovoti su laisvųjų radikalų sukeltais pažeidimais organizme ir stiprina imuninę sistemą.

kopūstai, mityba, sveikatos patarimai

Kovoja su lėtiniu sąnarių uždegimu – artritu. Raudonuose kopūstuose yra cheminių elementų – fitonutrientų, kurie gali padėti sumažinti lėtinio sąnarių uždegimo simptomus ir palengvinti artritą.

Padeda palaikyti sveikus kaulus ir sumažina osteoporozės riziką. Raudonuose kopūstuose yra vitamino K, kuris kartu su vitaminu D dalyvauja kaulų atsinaujinimo procesuose. Atlikti tyrimai parodė, kad moterys, kurios laikėsi praturtintos vitaminu K dietos, turėjo didesnį kaulų tankį, t.y. – mažesnę riziką susirgti osteoporoze, nei tos, kurios vartojo mažiau vitamino K.

Veikia kaip prevencinė lėtinių ligų priemonė. Manoma, kad lapiniai kopūstai, brokoliai ir raudonieji kopūstai, padeda organizmui išvengti lėtinių ligų, tokių kaip: vėžys, širdies ligos ir diabetas. Šių daržovių sudėtyje yra sulforafano, kuris vis dažniau minimas kaip antivėžinių savybių turintis junginys.

Palaiko sveiką žarnyno mikroflorą. Fermentuotuose raudonuose kopūstuose yra didelis kiekis gerųjų bakterijų, kurios organizme gamina fermentus, reikalingus maistui, kurį mes suvalgome, virškinti, taip pat jos sukuria žarnyne apsauginį sluoksnį.

kopūstai, mityba, sveikatos patarimai

Raudono ir žalio kopūsto skirtumai – kuris naudingesnis?

Raudonieji ir žalieji kopūstai yra dvi skirtingos kopūstų veislės, kurios turi panašų skonį, tačiau jų maistinė vertė labai skiriasi:

100 gramų raudonojo kopūsto yra apie 85 proc. vitamino C dienos normos, o žaliajame kopūste – 47 proc. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą.

Raudonuose kopūstuose vitamino A yra 10 kartų daugiau nei žaliuose kopūstuose. Vitaminas A padeda užkirsti kelią ankstyvai, su amžiumi susijusiai, geltonosios dėmės degeneracijai (tai – dažniausia vyresnių nei 65 metų amžiaus žmonių negrįžtamai pablogėjusio regėjimo priežastis).

kopūstai, mityba, sveikatos patarimai

Žaliuose kopūstuose yra beveik dvigubai daugiau vitamino K nei raudonuose kopūstuose – taigi bent šiuo aspektu žalieji kopūstai lenkia raudonuosius kopūstus. Vitaminas K reguliuoja kaulų mineralizaciją didindamas kaulų tankį ir padeda krešėti kraujui.

Raudonųjų kopūstų sudėtyje yra dvigubai daugiau geležies nei žaliuose kopūstuose. Geležis tiekia deguonį ląstelėms, o tai padeda raumenims sklandžiai veikti mankštinantis ir atliekant kasdienę fizinę veiklą. Trūkstant geležies dietoje, gali pasireikšti mažakraujystė ir atsirasti didelis nuovargis.

Raudonuose kopūstuose yra pigmento – antocianino, kurio nėra žaliuose kopūstuose. Atliekami moksliniai tyrimai parodė, kad antocianinas gali padėti apsisaugoti nuo įvairių tipų demencijos, t.y. atminties praradimo.

sveikata.lt

Įvertink šį straipsnį. Prieš tai pakomentuodami, arba parašykite patys! Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą PARANORMAL turinį. Norite sužinoti daugiau, sutikite gauti naujienas arba pasidalinkite spausdami .
Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Būkite pirmi, kurie pasidalins savo nuomonėmis su kitais. Galima rašyti anonimiškai, po komentaro apačioje paspaudę Anonimas.
avatar
TAIP PAT SKAITYKITE:
22.01.2021 laikas 08:42 Tyrimas atsakė, kuo ypatingas COVID-19 sukeltas plaučių uždegimas
Tai prilygsta kelių miško gaisro židinių plitimui - pirmasis toks tyrimas atsakė, kuo ypatingas COVID-19 sukeltas plaučių uždegimas

Skaityti daugiau

20.01.2021 laikas 21:16 Pendle kalva Lankašyre
Žinomiausi raganavimo atvejai Anglijos istorijoje – tai istorijos, susijusios su Pendle kalvomis. Daugybė žmonių aplanko šias kalvas per Helouvyną. Šou „Paslaptys“ vedėjas Ivetas Fildingas prisipažino, kad kai pakildavo ant kalvų ir filmuodavo atskirus epizodus, galvoje atsirasdavo baisių minčių, ir...

Skaityti daugiau

20.01.2021 laikas 13:43 Pranešimai apie po COVID-19 skiepų mirusiuosius žmones gąsdina, bet ką iš tikrųjų žinome?
Pranešimai apie maždaug 30 mirčių tarp pagyvenusių Norvegijos slaugos namų gyventojų, kurie gavo „Pfizer“ vakciną, apskriejo visą pasaulį – ir žinoma, sukėlė susirūpinimą dėl vakcinos saugumo.

Skaityti daugiau

21.01.2021 laikas 22:51 Situation Update, Jan 21, 2021 – The astonishing case for optimism and faith
After the staged, theatrical Biden inauguration yesterday that carries no legitimate legal standing whatsoever, people lost their minds as they fell for the spell of the fake news media that broadcast the Big Lie, in Hunger Games style....

Skaityti daugiau

21.01.2021 laikas 22:10 ‘Let the Hunger Games Begin’- Dystopian Fiction Comparisons As Joe Biden Calls For ‘Unity’
Joe Biden’s inauguration ceremony has been compared to ‘The Hunger Games,’ as many found strange parallels to the dystopian sci-fi movie, whose themes include anything BUT “unity” which the new president spoke of yesterday....

Skaityti daugiau

21.01.2021 laikas 21:24 Antifa and Black Lives Matter rioter present at Capitol Hill arrested and charged by feds
A prominent progressive activist and Antifa and Black Lives Matter rioter who was seen leading people into the U.S. Capitol on Jan. 6 during that day’s civil unrest has been charged by the Department of Justice.

Skaityti daugiau