Grūdai ir be mielių!
Paruošimo laikas: 60 minučių
Ingredientai:
Saulėgrąžos - 1 stiklinė
Linų sėklos - ½ puodelio
Lazdyno riešutai - ½ puodelio
Avižiniai dribsniai NE greito paruošimo - 1,5 puodelio
Sėlenos - 4 šaukštai
Druska - 1 šaukštelis
Cukrus (Stevia) - pagal skonį
Augalinis aliejus - 2 šaukštai
Vanduo - 1,5 puodelio.
Paruošimas:
- Dubenyje sumaišome visus sausus ingredientus.
- Atskirame inde sumaišome cukrų (arba, bet kokį kitą saldiklį, kurį vartojate, o gal ne), aliejų vandenį.
- Gerai sumaišykite ir supilkite į sausą ingredientų mišinį.
- Labai gerai sumaišykite. Nedelsdami perkelkite tešlą į formą, išlyginame.
- Tešlą palikte dvi valandas, jei įmanoma, dar ilgiau. Ji turėtu tapti labai tanki ir stora, t.y., net tokioje formoje ji turėtų susiformuoti kepalo formos.
- Įkaitinkite orkaitę iki 175-180 laipsnių. Forma su tešla dedame į vidurinę orkaitės lentyną. Kepame 20 minučių.
- Dabar mums reikės kepimo formos, padėklo. Paimame formą su esame duona, švelniai ją apverčiame šalia esamos kepimo formos ir išimame duoda.
- Dabar apverstą kitoje formoje duoną, pusiau iškeptą atgal dedame į orkaitę ir kepame dar 30-40 minučių. Ar duona iškepė galime nustatyti pabarškinus, garsas turi būti tuščiaviduris. Prieš naudodami būtinai leiskite duonai visiškai atvėsti.
Skanaus!
Patiko straipsnis? Pasidalinkite su draugais tinkluose! Prisijunkite prie mūsų paskyroje, kad nepraleistumėte įdomių dalykų!
