Alus nuo daugelio ligų. Alų gerti sveika!

Geriamasis vanduo, išgertas atitinkamu laiku, gali padidinti kūno efektyvumą. Pateikiame (remiantis JAV kardiologo išvadomis) geriausią laiką, kada reikėtų gerti vandenį:

– 2 stiklinės ryte tik atsibudus – padeda suaktyvinti vidaus organų veiklą;
– 1 stiklinė vandens 30 min. prieš valgį – padeda maisto virškinimo procesui;
– 1 stiklinė vandens prieš naudojimąsi vonia – padeda sumažinti arterinį spaudimą;
– 1 stiklinė vandens prieš miegą – padeda išvengti insulto arba širdies smūgio.

1. Alus apsaugo nuo infarkto. Tyrimai rodo, jog alaus mėgėjams infarkto tikimybė 40-60 proc. mažesnė nei abstinentams. Optimalus kiekis – pusė litro alaus per dieną.

2. Alus saugo ir nuo insulto. Aluje esančios naudingos medžiagos neleidžia raudoniesiems kraujo kūneliams sudaryti trombų, todėl insulto tikimybė tampa mažesnė.

3. Alus reguliuoja kraujospūdį. Olandijos ir Harvardo (JAV) universiteto mokslininkai ištyrė, jog saikingas alaus vartojimas mažina kraujospūdį.

4. Alus padeda išvengti diabeto. Alaus mėgėjai rečiau serga diabetu, nes šis gėrimas gerina angliavandenių apykaitą, skatina insulino gamybą.

5. Alus gerina atmintį. JAV mokslininkai ištyrė, jog alus gerina gebėjimą įsiminti informaciją, o geriantys alų rečiau serga Alzhaimeriu.

6. Alus stiprina kaulus. Alus teigiamai veikia kaulams reikalingų medžiagų apykaitą ir gali apsaugoti nuo osteoporozės (trapių kaulų).

7. Geriantys alų gyvena ilgiau. Išgeriantys vieną ar dvi stiklines alaus per dieną gali tikėtis ilgesnio gyvenimo. Šį faktą patvirtino 50 tyrimų. Tai lemia aluje esančios širdžiai naudingos medžiagos.

8. Alus saugo nuo viduriavimo. Į alaus sudėtį įeina pieno ir acto rūgštys, neleidžiančios daugintis viduriavimą sukeliančioms žarnyno bakterijoms.

9. Alus padeda įveikti stresą. Monrealio universiteto mokslininkai teigia, jog užsiėmę žmonės, kurie retkarčiais paragauja alaus, patiria mažesnę įtampą nei jų negeriantys kolegos.

10. Alus trukdo susidaryti tulžies ir inkstų akmenims. Helsinkio mokslininkų išvados rodo, jog kasdien išgeriant po stiklinę alaus, gaunamas pakankamas magnio kiekis, kad tulžies ir inkstų akmenų susidarymo tikimybė sumažėtų 40 proc.

11. Alus padeda nuo nemigos. Apyniai yra natūrali raminamoji, nervus atpalaiduojanti priemonė. Todėl stiklinė alaus vakare padeda greičiau užmigti.

12. Alus saugo nuo vėžio. Aluje yra polifenolių, kurie padeda iš organizmo pašalinti laisvuosius radikalus ir neleidžia atsirasti augliams. Pagrindinis aluje esantis polifenolis (xanthohumol) trukdo jau atsiradusiam augliui naudoti proteinus ir toliau vystytis. Tačiau daugiau nei dvi skardinės alaus turi priešingą poveikį.

13. Alus padeda išsaugoti skaisčią odą. Aluje esanti folio rūgštis, vitaminas B3, niacinas skatina odos regeneraciją. Todėl oda tampa lygi ir glotni.

14. Alus padeda išvengti peršalimo. Karštas alus padeda išvengti peršalimo. Miežiuose esančios medžiagos gerina kraujotaką, palengvina kvėpavimą, mažina sąnarių skausmą, stiprina imuninę sistemą. Receptas: skardinę alaus įstatyti į karštą vandenį ir palaukti, kol ji sušils. Arba alų išpilti į puodą, įdėti keturis šaukštus medaus ir tuomet pakaitinti.

15. Nealkoholinis alus – tinkamas folio rūgšties šaltinis nėščiosioms. Folio rūgšties trūkumas gali būti vaisiaus vystymosi sutrikimų ir priešlaikinio gimdymo priežastis. Litre alaus yra daugiau nei trečdalis folio rūgšties dienos normos. Todėl nėščiosios gali vartoti nealkoholinį alų kaip maisto papildą.

16. Alus gerina apetitą. Karčiosios apynių medžiagos, angliarūgštė ir alkoholis, esantis aluje, skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir gerina apetitą.

17. Alus saugo nuo opaligės. 1,5 litro alaus per savaitę trukdo daugintis bakterijoms (Helicobacter pylori), kurios sukelia skrandžio gleivinės uždegimą, todėl pavojus susirgti opalige sumažėja.

18. Alus greitai numalšina troškulį. Alus puikiai malšina troškulį: kadangi aluje yra alkoholio, angliarūgštės ir įvairių druskų, jis greičiau įsisavinamas nei paprastas vanduo.

19. Alus padeda numesti svorį. Naujausi tyrimai rodo, jog žmonės, kurie išgeria šiek tiek alaus, rečiau nei abstinentai turi antsvorio. Taip yra todėl, kad alus pagreitina medžiagų apykaitą. Be to, stiklinė alaus turi mažiau kalorijų nei toks pats kiekis obuolių sulčių.

20. Alus gerina sportinę formą. Italijos sporto medikai ištyrė dvidešimt sportininkų mėgėjų mėnesio pradžioje ir pabaigoje. Visą tą laiką jie kasdieną išgerdavo litrą alaus. Rezultatai: nors testams atlikti prireikė daugiau laiko, tačiau jų rezultatai buvo tikslesni.

21. Alus gydo uždegimus. Insbruko (Austrija) medicinos universiteto profesoriaus Dietmaro Fuchso vadovaujami mokslininkai įrodė, jog alus slopina kraujyje vykstančius procesus, galinčius sukelti uždegimą.

22. Alus – plaukų grožio šaltinis. Aluje yra daug mineralinių medžiagų ir vitaminų, kurie suteikia plaukams tvirtumo ir žvilgesio. Patartina alumi skalauti plonus, trapius plaukus, jie taps gražesni. Nesibaiminkite alaus kvapo: jis dings po kelių minučių.

23. Nealkoholinis alus skatina motinos pieno gamyba.