Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Istorija » 2018 » Kovo » 20

Istorija apie kavos atsiradimą

Legendų apie kavos kilmę yra ne viena. Viena jų teigia, jog žmonės apie šį gėrimą sužinojo ožkų dėka, t.y. šie gyvūnai pirmieji išbandė augalo vaisius. Kita legenda pasakoja, kad į žemę kavą atnešė archangelas Gabrielius…

kava, vienuoliai, kavos istorija, paranormal.lt

Vienuoliai, ožkos ir išmintingas abatas

Ši istorija beveik prieš tūkstantį metų nutiko Jemene. Vieną rytą į vietinio vienuolyno vertus pasibeldė piemuo. Jis atėjo prašyti pagalbos – jo ožkose apsigyveno nelabasis! Visą naktį ožkos bliovė ir kovojo tarpusavyje. Vienuoliai piemenį palydėjo pas abatą. Piemuo rankoje laikę keisto augalo šakelę, apkibusią raudonais vaisiais. Jis abatui paaiškino: „Prieš tai, kai mano ožkas apsėdo velnias, jos skabė štai tokias šakeles!

kava, vienuoliai, kavos istorija, paranormal.lt

Abatas iš tikrųjų buvo išmintingas žmogus. Vietoje to, jog imtų atlikti apeigas, kurios turėtų išvaryti iš vargšių ožkų velnią, jis patraukė į vienuolyno biblioteką, kur netrukus viename foliante aptiko piemens atnešto augalo aprašymą. Senovinėje knygoje buvo teigiama, kad šį augalą į Jemeną atgabeno krikščionys, gyvenę Kafos provincijoje Etiopijoje. Netrukus vienuoliai patys išbandė vaisių nuovirą ir pavadino jį „kava“ – pagal Etiopijos Kafos provinciją. Kita mokslininkų iškelta versija teigia, kad gėrimo pavadinimas kilo iš arabiško žodžio „kava“, kuris reiškia „būti stipriam“.

Rytuose užgimė dar viena legenda apie kavos atsiradimą.

Kartą susirgo pranašas Mohamedas, todėl Alachas pas jį pasiuntė archangelą Gabrielių, kuris ligoniui atgabeno iki tol nežinomo gėrimo. Šis gėrimas buvo juodas, kaip šventasis iš dangaus nukritęs Kaabos akmuo, ir kartus, kaip pažinimas. Mohamedas išgėrė kavą ir pajuto tokį jėgų antplūdį, kad „galėjo iš balno išversti keturiasdešimt vyrų“.

Istorijoje žinomi atvejis, kai kava tapo karo priežastimi. 1511-ais metais Mekoje valdė Egipto sultono paskirtas vietininkas Cheirbekas, kuris kavą vadino „nepageidaujamu gėrimu“. Visos kavinės Mekoje buvo nusiaubtos, o jų lankytojai uždaryti kalėjime. Buvo uždrausta gerti kavą, o daugybė iš Mekos keliaujančių karavanų šią žinią išnešiojo po visus musulmonų pasaulio kampelius. Tuo metu tarp musulmonų buvo ir kavos šalininkų, ir priešininkų.

Musulmonų susiskaidymu pasinaudojo turkų sultonas Šėlimas, kuris prie savo imperijos prijungė Egiptą ir Arabijos pusiasalį.

Kavos priešininkų pozicijos buvo galutinai sutriuškintos. 1554-ais metais Stambule ant Auksinio Rago įlankos kranto buvo įkurta pirmoji vieša kavinė, kuri vadinosi „Išsilavinusių žmonių klubas“. Kava buvo pradėta vadinti „šachmatininkų ir mąstytojų pienu“.

Lenkas neleido užnuodyti Dunojaus kavos pupelėmis

Į Europą pirmasis kavos vaisius 1596-ais metais atgabeno vokiečių gamtininkas Belusas. 1652-ais metais buvo atidaryta pirmoji kavinė Londone, 1671-ais metais – Marselyje, o po metų – ir Paryžiuje.

kava, vienuoliai, kavos istorija, paranormal.lt

1683-ųjų metų rugpjūčio mėnesį Vieną buvo apsupusi turkų armija. Apgultame mieste buvo ir lenkų karininkas Georgijus Kolčinskis, kuris mokėjo turkų kalbą. Šiam kariškiui buvo skirta užduotis – nugabenti depešą hercogui Sarliui Loraniečiui, kuris vadovavo jungtinei lenkų ir vokiečių kunigaikščių armijai.

Narsiajam lenkui puikiai pavyko atlikti užduotį, pagalba atskubėjo laiku, todėl turkai buvo priversti bėgti. Nugalėtojams atiteko grobis – apie 500 maišų su tamsiomis pupelėmis, kurių paskirties niekas nežinojo. Kai kurie, atseit, girdėjo, jog turkai šiomis pupelėmis šeria kupranugarius. Kadangi Europoje kupranugariai negyveno, vokiečiai nusprendė maišus sumesti į Dunojų. Šis sprendimas sukėlė didžiulį vietinių gyventojų nepasitenkinimą, nes jie bijojo, kad nematytos pupelės gali apnuodyti upės vandenį!

Tuomet nugalėtojai sukūrė laužą, į kurį sumetė keletą maišų. Tuo metu pasirodė Kolčinskis. Jis puikiai žinojo šių pupelių paskirtį, nes jam teko anksčiau būti Turkijoje ir mėgautis aromatingu gėrimu. Karininkas gavo leidimą pasiimti maišus su kavos pupelėmis. Netrukus jis Vienoje atidarė viešą kavinę. Kadangi tuo metu turkišku būdu pagaminta kava nebuvo populiari, Kolčinskis sukūrė Vienos kavą, į kiekvieną puodelį įpildamas tris šaukštus pieno ir įdėdamas truputį medaus.

Prie šio gėrimo buvo galima užsisakyti pusmėnulio formos bandelių, todėl Vienos gyventojai galėjo patenkinti savo patriotinius jausmus, su apetitu naikindami nekenčiamos Osmanų imperijos simbolį ir užsigerdami Vienos kava.

Kakavos nugalėtoja

1737-ais metais prancūzai pasirašė sutartį su Jemeno imamu ir pradėjo reguliarų pasikeitimą prekėmis. Europiečiai kavą iš Jemeno dažniausiai gabendavo per Mocho uostą. Štai dėl to šiandien geriausios kavos rūšys yra vadinamos „moka“.

kava, vienuoliai, kavos istorija, paranormal.lt

Palaipsniui kava užkariavo Ameriką. Dabartiniu metu vienos geriausių kavos pupelių auginamos plantacijose Meksikoje ir Gvatemaloje, jau nekalbant apie Braziliją. Taip „atvykėlė“ iš Afrikos ėmė varžytis su „vietine“ Lotynų Amerikoje augančia kakava, apie kurią taip pat sukurta nemažai legendų…

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2020-02-04 laikas 22:34 Receptai Naminės sezaminės lazdelės su česnakiniu sūrio padažu
Avižas susmulkinkite virtuviniu kombainu. Berkite miltus, česnakų miltelius, cukrų, druską, kepimo miltelius, sezamų sėklas ir dar kartą viską gerai permalkite.

Skaityti daugiau

2019-06-15 laikas 12:09 Receptai Klasiški kotletukai

Paprastas ir labai geras receptas! Išsamus gaminimo būdas, kaip pasigaminti labai skanius kotletus žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše. Skanaus!

Skaityti daugiau

2020-03-07 laikas 12:22 Receptai Sveikas Maistas - Kefyro Blynai (Geriau Virškinami)

Kefyro ir sodos derinys leidžia tešlai truputį įrūgti, tačiau yra sveikesnis už mieles, kurios kartais sukelia virškinimo problemų. Jei patinka saldūs blynai, į tešlą galima dėti stevijos arba iškeptus blynus apibarstyti uogomi...

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-07-04 laikas 07:22 Kavos Tirščių Nauda Sode ir Namuose: 10 Praktinių Būdų

Šiame straipsnyje aptarsime, kaip kūrybiškai panaudoti kavos tirščius sode ir namuose, kokia jų nauda ir galimi trūkumai. Pasiruoškite atrasti ekologiškus sprendimus, kurie sutaupys pinigų ir suteiks jūsų kasdienybei natūralumo!

...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 18:24 NLO paslaptys: ar vyriausybės slepia tiesą apie ateivius?
Ar NLO yra tikra pas slapts, ar vyriausybės dezinformacija? Sužinokite apie nutekėjimus, politikų susidomėjimą ir galimas ateivių technologijas!

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:45 Vaikų auklėjimas: kaip ugdyti pasitikėjimą savimi ir savarankiškumą
Kaip ugdyti vaikų pasitikėjimą savimi? Sužinokite, kaip skatinti iniciatyvą, emocijų valdymą ir leisti vaikams būti savimi! Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsime jums suprasti, kaip ugdyti vaikų savivert...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:32 Zodiako ženklai ir mokslas: kuriems vaikams mokykloje sekasi lengviausiai?
Kuriems Zodiako ženklams mokykloje sekasi lengviausiai? Sužinokite, kaip Liūto, Mergelės, Šaulio ir Ožiaragio vaikai pasiekia akademinę sėkmę! Pasitelkdami astrologinius įžvalgas, naujus pavyzdžius ir praktinius patarimus, padėsime tėvams ir mokytoja...

Skaityti daugiau

2025-07-03 laikas 17:08 Meilė – tai ne kančia: griauname mitus apie santykius
Meilė nėra kančia! Šiame straipsnyje griauname mitus apie santykius, dalinamės patarimais, kaip kurti sveiką partnerystę, ir aptariame, kodėl priklausomybė nėra meilė. Pasitelkdami naujus pavyzdžius, užsienio šaltinius ir praktinius patarimus, padėsi...

Skaityti daugiau