Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2018 » Liepos » 17

Liepų uogienė

Norėdami išvirti liepų uogienę, priskinkite liepų žiedų su nedideliu kiekiu lapų. Tai daryti patariama birželio pabaigoje - liepos pradžioje, kai liepos dar aktyviai žydi. Liepų žiedus kruopščiai perrinkite, kad juose nebūtų ligų pažeistų žiedų ir vabzdžių. Liepų žiedus perplaukite, vandenį nukratykite, pradžiovinkite ant rankšluosčių ar popierinių servetėlių.

Liepų uogienė, liepų žiedų uogienė, liepų arbata, liepų žiedai

Pirmasis uogienės receptas

• 100-120 g liepų žiedų; • 3 g citrinos rūgšties ar 1 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių; • 500 ml vandens; • 1 kg cukraus.

Nuskinkite lapelius, palikdami vien liepų žiedus. Paruoškite sirupą: į verdantį vandenį suberkite cukrų, maišydami kaitinkite apie 15 minučių, sirupas turi būti pakankamai tirštas. Į cukraus sirupą suberkite liepų žiedus ir citrinos rūgštį ar supilkite citrinos sultis, pavirinkite 10-20 minučių. Kuo ilgiau ant silpnos ugnies virsite liepų žiedų uogienę, tuo ji bus tirštesnė. Iš uogienės ištraukite liepų žiedus. Jei norite papuošti uogienę, kelis liepų žiedus galite palikti.

Paruoštą liepų žiedų uogienę supilstykite į stiklainius, užsukite, stiklainius apverskite, uždenkite šiltu rankšluosčiu, atvėsindami, leiskite nusistovėti parą laiko.

Liepų uogienė, liepų žiedų uogienė, liepų arbata, liepų žiedai

Antrasis uogienės receptas

• 1 litro talpos stiklainio su kruopščiai suspaustais liepų žiedais; • 600 ml vandens; • 1/3 citrinos; • 1 stiklinės cukraus.

Ruošdami uogienę, priešžiedžius šalia liepų žiedų palikite. Paruoštus liepų žiedus užpilkite vandeniu, šaukštu žiedus prispausdami prie puodo dugno, ant silpnos ugnies kaitinkite 20 minučių, nuovirą nukoškite.

Dažniausiai susidaro 220-230 ml nuoviro. Į nuovirą suberkite tokį pat kiekį cukraus, supilkite trečdalio citrinos sultis.

Liepų žiedų nuovirą su cukrumi ir citrinos sultimis vėl užkaiskite ant silpnos ugnies, virinkite 20 minučių ar net ilgiau. Tai priklauso nuo to, kokio skystumo uogienę mėgstate. Jei mėgstate skystesnę uogienę, virkite trumpiau, jei mėgstate tirštesnę - virkite ilgiau. Liepų žiedų uogienę supilstykite į stiklainius, užsukite, apverskite, uždenkite rankšluosčiu, atvėsinkite.

Jei norite, kad liepos žiedų uogienė būtų naudingesnė, naudokite cukranendrių rusvąjį cukrų, kuris yra žymiai vertingesnis nei baltasis cukrus, kuris yra daug kartų perdirbtas.
Liepų žiedų uogienė idealiai tinka desertams, skaninti jogurtus, tepti ant bandelių.

Liepų žiedų uogienę patariama laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.

Liepų uogienė, liepų žiedų uogienė, liepų arbata, liepų žiedai

Dar trumpai apie liepas

Seniau daugelyje tautų liepos buvo šventi medžiai. Pagonys liepas vertino dėl jų savybių. Liepų lapai - širdies formos, todėl liepas vadino meilės, vedybų ir ištikimybės medžiais. Dar labiau liepas vertino krikščionys, kurie šiuos medžius sodindavo šalia bažnyčių. Liepas vertina daugelyje šalių - jų vardas suteikiamas moterims, mėnesiams ir miestams.

Nuo seno įprasta ruošti liepos vantas. Senovėje iš liepų žievės pindavo vyžas, droždavo šaukštus ir indus. Beje, liepų žievė - labai minkšta.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-11-02 laikas 16:40 Receptai Vištienos kepsneliai pievagrybių ir Marsala vyno padaže
Pievagrybius supjaustykite griežinėliais. Vištienos krūtinėlę perpjaukite išilgai ir išmuškite iki plonų kepsnelių, pagardinkite druska bei pipirais. Kepsnelius išvoliokite miltuose ir dėkite į įkaitintą keptuvę. Apkepkite iš abie...

Skaityti daugiau

2017-12-19 laikas 13:08 Receptai Receptai lieknėjantiems (šaltekšnio, kiaulpienių)
Liaudies medicinos receptas. Gydo nuo: antsvoris. Ingredientai: šaltekšnio žievės, kiaulpienių šaknų, petražolių vaisių, pankolio, pipirmėtės lapų. šaltekšnio žievės, kiaulpienių šaknys, petražolių vaisiai, pankolis, pipirmėtės la...

Skaityti daugiau

2019-08-10 laikas 13:07 Receptai Kopūstų sriubos receptas
Gaminame namuose. Paprasta kopūstų sriuba Kopūstą pjaustome siauromis juostelėmis, bulves ir pomidorą - kubeliai, morkas sutarkuojame stambia tarka, svogūną susmulkiname. Keptuvėje ištirpiname gabalėlį sviesto, pilame šlakelį al...

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-10-28 laikas 09:03 Kodėl buitis griauna santykius
Kasdieniame gyvenime poros dažnai susiduria su buitiniais sunkumais: nevienodas namų ruošos darbų pasiskirstymas, laiko trūkumas vienas kitam, nuovargis po darbo.

Skaityti daugiau

2025-10-28 laikas 08:22 JAV Ligoninės tyliai perklasifikavo vakcinas į „biogeninius preparatus“ – leidžiant skiepyti be sutikimo
Šokiruojantis informatorius iš ligoninių sistemos pateikė rimtą įspėjimą: terminas „vakcina“ tyliai dingsta iš medicininių sutikimo formų – jį pakeičia plati ir klaidinanti kategorija „biologiniai preparatai“ arba „biogeniniai preparatai“....

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:14 Šveicarija: vyras įsibrovė į dukters kambarį pro langą, motina nufotografavo įtariamąjį
Šveicarijos mieste Benglenas buvo nufotografuotas vyras, gyvenantis prieglobsčio namuose, bėgantis iš šeimos namų pro langą. Vyras buvo įsibrovęs į 25-erių metų dukros kambarį ir, manoma, anksčiau vakare persekiojo jaunesniąją dukrą. Policija jau pal...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 20:06 Policija tiria keturių Šiaurės Afrikos migrantų bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Barselonos provincijoje
Katalonijos policija tiria bandymą pagrobti 11-metę mergaitę Torelló mieste, į šiaurę nuo Barselonos, po to, kai keturi Šiaurės Afrikos vyrai bandė ją įgrūsti į automobilį, kai ji grįžo namo iš vietos prekybos centro. Incidentas įvyko antradienį, ne...

Skaityti daugiau

2025-10-27 laikas 19:04 Fermi Paradoksas: Kodėl Ateiviai Nebesusisiekia? Nauja Hipotezė
Fermi paradoksas kelia klausimą: kur visi ateiviai Visatos mastelyje? Nauja kognityvinio horizonto hipotezė, siūloma Vojino Rakičiaus, teigia, kad nežemiškas intelektas gali būti tokios prigimties – nefizinis, tarperdvinis ar energijos forma –, kad m...

Skaityti daugiau