Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2024 » Spalio » 27

Greitas burokėlių virimas: skanūs ir sveiki patiekalai

Greitas burokėlių virimas: skanūs ir sveiki patiekalai

Burokėliai – tai ne tik spalvinga, bet ir maistingų medžiagų kupina daržovė, kuri puikiai tinka įvairiems patiekalams. Tačiau jų virimas gali užtrukti, o kasdienybėje laiko trūkumas dažnai verčia mus pasirinkti greitesnius variantus. Šiame straipsnyje pasidalinsime naudingais patarimais, kaip greitai ir efektyviai išvirti burokėlius, kad galėtumėte mėgautis jų skoniu ir nauda sveikatai.

Burokėliai yra ne tik skanūs, bet ir itin maistingi. Juose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie teigiamai veikia organizmą. Tačiau jų virimas gali užtrukti, todėl ne visada turime laiko ruošti patiekalus su šiais nuostabiais daržovėmis. Laimei, yra keletas gudrybių, kurios leidžia greitai ir efektyviai paruošti burokėlius.

Kaip greitai išvirti burokėlius?

  1. Paruošimas: Pirmiausia gerai nuplaukite burokėlius, kad pašalintumėte nešvarumus. Nupjaukite burokėlių galus, kad sumažintumėte virimo laiką.

  2. Vandens užvirimas: Puode užvirinkite pakankamai vandens, kad visi burokėliai būtų visiškai panardinti.

  3. Cukraus ir acto papildymas: Į vandenį įberkite arbatinį šaukštelį cukraus ir pusę šaukšto acto. Tai ne tik padės išlaikyti ryškią burokėlių spalvą, bet ir suteiks jiems malonų saldumą.

  4. Druskos vengimas: Verdant burokėlius, nedėkite druskos, kad išsaugotumėte jų maistingas medžiagas.

  5. Kvapo mažinimas: Jei norite, kad virimo procesas būtų malonesnis, į puodą įdėkite juodos duonos plutą. Tai padės sumažinti nemalonų kvapą.

  6. Greitesnis virimas: Į vandenį įmeskite keletą ledo kubelių. Ši gudrybė padės sumažinti virimo laiką, o burokėliai bus greičiau paruošti.

  7. Virimo temperatūra: Virkite burokėlius ant silpnos ugnies, kad jie nesubliūkštų, ir stebėkite laiką. Nevirkite per ilgai, kad neprarastumėte ryškios spalvos ir skonio.

  8. Atvėsinimas: Išvirtus burokėlius sudėkite į šaltą vandenį. Tai ne tik padės lengviau nulupti, bet ir sustabdys virimo procesą.

Papildomi patarimai:

  • Patiekalų įvairovė: Išvirtus burokėlius galima naudoti įvairiuose patiekaluose – salotose, sriubose ar kaip garnyrą. Taip pat galite paruošti burokėlių tyrę, kuri puikiai dera su mėsa ar žuvimi.

  • Konservavimas: Išvirtus burokėlius galima laikyti šaldytuve iki 5 dienų. Taip pat galite juos konservuoti, kad turėtumėte sveikų užkandžių visai žiemai.

  • Alternatyvūs paruošimo būdai: Be virimo, burokėlius galima kepti, troškinti ar net rauginti. Kiekvienas paruošimo būdas suteikia unikalų skonį ir maistingumą.

Sėkmės ruošiant burokėlius! Išbandykite šias gudrybes ir atraskite, kaip šios nuostabios daržovės gali praturtinti jūsų mitybą greitai ir lengvai.

Greitas burokėlių virimas: skanūs ir sveiki patiekalai

 

Virtų burokėlių nauda yra plačiai pripažinta tiek liaudies, tiek natūralioje medicinoje. Štai keletas konkrečių pavyzdžių, kaip burokėliai gali būti naudingi:

  1. Kraujotakos gerinimas: Burokėliuose gausu nitrato, kuris organizme virsta azoto oksidu. Tai padeda plečiant kraujagysles ir mažinant kraujo spaudimą. Pavyzdžiui, burokėlių sultys gali būti naudingos žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos.

  2. Detoksikacija: Burokėliai yra puikus kepenų detoksikatorius. Jie padeda šalinti toksinus, nes juose yra medžiagų, tokių kaip betainas, kuris skatina kepenų funkciją. Tai gali būti naudinga žmonėms, kurie nori pagerinti savo virškinimo sistemą.

  3. Imuniteto stiprinimas: Dėl didelio vitamino C kiekio burokėliai gali padėti stiprinti imuninę sistemą. Pavyzdžiui, burokėlių salotos su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi gali būti puikus imunitetą stiprinantis patiekalas.

  4. Antioksidantų šaltinis: Burokėliai turi daug antioksidantų, tokių kaip betalainai, kurie padeda kovoti su uždegimais ir oksidaciniu stresu. Tai gali būti naudinga sergant lėtinėmis ligomis, kaip antai artritu.

  5. Virškinimo gerinimas: Burokėliai yra turtingi skaidulomis, kurios padeda palaikyti sveiką virškinimą. Pavyzdžiui, virtų burokėlių ir jogurto salotos gali būti puikus pasirinkimas norint pagerinti virškinimą.

  6. Oksidacinio streso mažinimas: Burokėliai turi antioksidantų, kurie gali padėti kovoti su uždegimais. Galite paruošti virtus burokėlius su alyvuogių aliejumi ir česnaku, kad sukurtumėte sveiką ir maistingą patiekalą.

Naudojant burokėlius liaudies medicinoje, dažnai rekomenduojama juos vartoti žalius, virti arba fermentuotus. Pavyzdžiui, burokėlių sultys su imbieru ir citrina gali būti puikus tonikas, stiprinantis organizmą.

Paprastas receptas:

Virtų burokėlių salotos:

  • 2-3 virtų burokėlių
  • 1/2 puodelio graikų jogurto
  • 1 šaukštas citrinos sulčių
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • Šviežios petražolės arba krapai

Paruošimas:

  1. Nulupkite ir supjaustykite virtus burokėlius kubeliais.
  2. Sumaišykite su jogurtu, citrinos sultimis, druska ir pipirais.
  3. Pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir mėgaukitės!

Tokiu būdu galite lengvai integruoti virtus burokėlius į savo mitybą ir pasinaudoti jų teikiama nauda.

Naujausi tyrimai rodo, kad burokėliai turi didelį nitrato kiekį, kuris gali pagerinti kraujotaką ir sumažinti kraujo spaudimą. Be to, juose esantys antioksidantai, tokie kaip betalainai, yra naudingos kovojant su uždegimais ir oksidaciniu stresu organizme. Naujausi tyrimai rodo, kad burokėliai turi didelį nitrato kiekį, kuris gali pagerinti kraujotaką ir sumažinti kraujo spaudimą. Be to, juose esantys antioksidantai, tokie kaip betalainai, padeda kovoti su uždegimais ir oksidaciniu stresu.

Nuostabus Rudenio Miškas / Paukščių Garsai / Poilsis Namuose. Aukštos kokybės vaizdo įrašas:

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Remiantis: https://paranormal.lt/

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

avatar
0
1 Paranormal • 13:31, 2024-10-27
Atraskite, kaip greitai paruošti burokėlius ir pasinaudoti jų nuostabia nauda! Pasidalinkite savo mėgstamais burokėlių receptais ir patarimais, kaip juos įtraukti į kasdienę mitybą!
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2020-09-05 laikas 14:43 Receptai Greitas vištienos troškinys su daržovėmis, gamintas keptuvėje

Su šiuo vištienos troškiniu, jeigu norisi galima ir improvizuoti, panaudojant vis kitas daržoves. Tai labai gelbėja, jeigu norisi "sunaikinti" šaldytuvo likučius.

Skaityti daugiau

2020-06-11 laikas 11:29 Receptai "Čirviniai" blynai su obuoliais

Man jie visada bus "čirviniai" blynai, nors dabar jie dažnai pavadinami vafliais. Labai knietėjo išbandyti elektrinę jų keptuvę, ir labai norėjos įtarkuoti obuolio. Eksperimentus aš mėgstu.

Skaityti daugiau

2019-10-19 laikas 14:59 Receptai Svaiginantis Karštas Patiekalas Keptuvėje
Įdomus, skanus, sultingas karštas patiekalas! Puikūs pietūs visai šeimai. Išbandyk :)

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-10-07 laikas 18:54 Vienoje teisme teisiami migrantai paaugliai už mokytojos išprievartavimą ir šantažavimą
Trys pagrindiniai kaltinamieji yra 15-metis irakietis, 17-metis rumunas ir 15-metis afganistanietis, kurie kaltinami kelis mėnesius trukusiu teroro kampanija prieš mokytoją.

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:39 Graikija ketina sumažinti prieglobsčio išmokas ir nutraukti būsto subsidijas pabėgėliams
Kiekvienas, kuriam šioje šalyje suteiktas prieglobstis, nebegalės gyventi iš išmokų, mokamų Europos ir Graikijos mokesčių mokėtojų sąskaita

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:23 Madrido ligoninės gydo rekordiškai daug nelegalių migrantų, o ispanams nėra vietos
Madrido sveikatos priežiūros institucijos praneša, kad per metus pacientų be dokumentų skaičius išaugo 44 proc., o Kanarų salos ruošiasi priimti vaikus iš Gazos, nepaisant ilgų laukimo sąrašų vietos gyventojams

Skaityti daugiau

2025-10-07 laikas 18:04 Austrija: Afganistaniečių slaugytojas išprievartauja 82 metų senelę

„Prarado norą gyventi“ – sūnus Vienoje savo mobiliajame telefone per tiesioginę transliaciją stebi, kaip afganistaniečių slaugytojas išprievartauja jo 82 metų austrų motiną.

Skaityti daugiau

2025-10-06 laikas 18:08 ‘Privatumo teisės pabaiga Europoje’ – Signal ir AfD įspėja, kad ES pokalbių kontrolė yra žingsnis link visiško stebėjimo
Netrukus ES gali turėti prieigą prie visų nuotraukų, žinučių ir vaizdo įrašų jūsų telefone ar kompiuteryje. Vokietijai atsisakius ilgalaikio pasipriešinimo ES pokalbių kontrolei, pirmaujanti šifruota žinučių programa „Signal“ paskelbė grėsmingą įspėj...

Skaityti daugiau