Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paranormal.lt - Pasaulio naujienos kitaip » Liaudies medicina, Sveikata » 2018 » Liepos » 16

Apie baltąją arbatą

arbata, baltoji arbata, arbatžoles, sveika arbata

BALTOJI ARBATA -VALDOVŲ GĖRIMAS

Teigiama, jog baltoji arbata yra pati vertingiausia ir brangiausia, tačiau tuo Kinijoje nieko nenustebinsi.

Baltoji arbata nuo kitų arbatų rūšių skiriasi ne tik spalva, skoniu ir aromatu, bet ir apdirbimo būdu bei rinkimo ypatumais.

Senovėje šios arbatos galėdavo gerti tik valdovai. Šią arbatą vadino „deimantu", „nemirtingumo eleksyru" ir kitais gražiais vardais.

Baltoji arbata auginama tik vienoje Kinijos vietoje - provincijos Fuczian kalnuose. Beje, šios rūšies arbatžolių lapelius skina tik dvi dienas per metus, nuo 5 iki 9 valandos ryto. Pirmąjį kartą baltąją arbatą skina balandžio, antrąjį kartą - rugsėjo mėnesį.

Tiesa, šiuo metu baltoji arbata auginama ir Indijoje, Šri Lankoje ir netgi Afrikoje, tačiau Kinijoje užauginta baltoji arbata yra pati geriausia ir vertingiausia.

Kodėl arbata - balta?

Šios arbatos arbatžolių lapeliai - jauni ir švelnūs. Ant jų apatinės dalies išaugę balti plaukeliai. Šie lapeliai - pradėję augti arbatžolių pumpurai. Rinkėjai arbatžolių lapelius turi skinti idealiai švariomis rankomis. Beje, iš rinkėjų burnos neturi sklisti nemalonus kvapas, todėl jiems draudžiama valgyti prieskonių, svogūnų ir česnakų, nes iš burnos sklindantis nemalonus kvapas gali pabloginti baltųjų arbatžolių kokybę. Jei tą dieną, kai reikia skinti baltąsias arbatžoles, tvyro prasti orai: lyja, pučia stiprus vėjas, arbatžolių skinti negalima, jų derlius prapuola veltui, o baltosios arbatžolės tais metais labai pabrangsta.

arbata, baltoji arbata, arbatžoles, sveika arbata

• Pačios vertingiausios baltosios arbatžolės yra tos, kurias dengia tik vienas viršutinis lapelis. Tokius lapelius vadina tipsais.

Norint surinkti 1 kg aukščiausios rūšies tipsų, tenka nuskinti 150 tūkstančių arbatžolių pumpurų, todėl nenuostabu, kad tipsai yra labai brangūs.

• Beveik visų rūšių baltąsias arbatžoles ruošia pagal vieną gana sudėtingą technologiją. Iš pradžių arbatžoles minutę laiko pakaitina garuose, vėliau džiovina ar vytina saulėtose vietose. Vėliau vytintas arbatžoles baigia džiovinti. Pigesnes baltųjų arbatžolių rūšis fermentuoja ir trumpai apdirba dūmais. Paruoštose arbatžolėse neturi būti patamsėjusių, susisu-

kusių, aplaužytų ir apvytusių lapelių. Šių lapelių spalva neturi kisti. Viso apdirbimo proceso metu šios arbatžolės turi likti žalios ar pilkšvai žalsvos, o apatinė jų pusė turi likti šviesi, beveik - balta.

• Baltoji arbata - pati gyviausia, natūraliausia ir pasižyminti vertingiausiomis gydomosiomis savybėmis. Plikyta baltoji arbata - skaidri, šviesiai gelsva, žalsva ar šviesiai smėlinė.

Transportuoti ir laikyti baltąją arbatą nėra lengva, nes tai taip pat turi įtakos jos kokybei.

Kai kurios baltosios arbatos rūšys

Kinijoje populiari baltosios arbatos rūšis vadinama „Baltuoju Bijūnu“. Sausi arbatos pumpurai ir ūgliai yra panašūs į baltus, neprasiskleidusius žiedus. Ši arbata atpalaiduoja ir ramina, tačiau tuo pat metu - tonizuoja, mažina aukštą kūno temperatūrą ir padeda nepriaugti svorio. Šios arbatos įprasta gerti dieną ar vakare.

• Baltoji arbata „Sidabrinė Adata“ - brangesnė. Šios arbatos lapeliai panašūs į sidabrines adatėles. Šių arbatžolių gamyba nuo bendro arbatžolių gamybos dydžio tesudaro vos 0,1 proc., todėl net ir kinai jos geria labai retai, per šventes ar ypatingomis progomis. 1 kg „sidabrinių adatėlių“ kainuoja 1,5-2 tūkstančius dolerių. Ši arbata malšina nuovargį ir žalingąjį streso poveikį. Medikai šią arbatą vadina natūraliais antidepresantais. Beje, šios arbatos galima gerti ir vėlai vakare, nes ji nemigos nesukels, o atvirkščiai, padės užmigti.

• Naudingosiomis ir gydomosiomis savybėmis pasižymi ir pigesnės baltosios arbatos rūšys. Dažniausiai šių rūšių arbatžolės parduodamos susmulkintos. Tokia baltoji arbata taip pat pasižymi puikiu skoniu ir aromatu.

arbata, baltoji arbata, arbatžoles, sveika arbata

Apie kitas naudingąsias ir gydomąsias baltosios arbatos savybes

Gydomosiomis savybėmis pasižymi visos baltosios arbatos rūšys. Baltoji arbata apsaugo kraujagysles, gydo ir malšina artrito skausmus, iš organizmo valo toksines medžiagas, slopina uždegiminius procesus ir naikina žalingąsias bakterijas.

Jei apsinuodijote maistu, alkoholiu ar cheminėmis medžiagomis, verčiau gerkite ne vandens, o baltosios arbatos, nes ji greičiau iš organizmo pašalins toksines medžiagas.

• Europiečiams sunku įvertinti neįprastą baltosios arbatos skonį, nes mes esame įpratę gerti juodąją ar žaliąją arbatą, todėl baltoji arbata mums atrodo beskonė ir prėska. Tiesa, tokia nuomonė nėra teisinga. Norėdami pajusti visą baltosios arbatos skonį ir aromatą, reikia palaipsniui atprasti nuo stipriai fermentuotų arbatų. Atsisakius juodosios arbatos patariama pradėti gerti pusiau fermentuotos žaliosios arbatos, vėliau išmokti gerti japoniškosios, o tada baltosios arbatos.
Baltojoje arbatoje yra amino rūgščių, chlorofilo, taninų (kurie padeda gydyti uždegimines ligas), katechinų (kurie yra veiksmingi natūralūs antioksidantai), B grupės vitaminų, vitaminų A ir C bei mineralinių medžiagų: fluoro, geležies, kalio, kalcio, magnio, fosforo, natrio ir kt.

KAIP UŽVIRTI BALTĄJĄ ARBATĄ

Baltąją arbatą reikia užvirti kitaip nei kitų rūšių arbatžoles Baltųjų arbatžolių reikia panaudoti 1,5-2 kartus daugiau nei kitų rūšių arbatžolių ir jas užplikyti ne verdančiu, o 70°C temperatūros minkštu karštu vandeniu, tokia baltoji arbata bus skaniausia ir aromatingiausia.

Kaitinti arbatžolių nereikia ilgiau nei 5 minutes. Tiesa, kartais gali pakakti ir minutės laiko, tai - priklauso nuo baltųjų arbatžolių rūšies. Pasak žinovų, trumpiau kaitinta baltoji arbata - aromatingesnė ir skanesnė nei ilgiau kaitinta.

Baltąsias arbatžoles patariama užpilti karštu, bet nevirintu vandeniu. Kai kas baltąsias arbatžoles netgi užpila šaltu vandeniu. Tai reikia daryti vakare, kad arbata nusistovėtų per naktį. Tokia arbata būna blyškiai žalsva, gelsva ar lengvai smėlinė. Šioje arbatoje išlieka visos naudingiausios medžiagos.

Baltąsias arbatžoles vandeniu galima užpilti 3-4 kartus Baltoji arbata gražiai atrodo permatomame stikliniame arbatinuke.

Negalima baltosios arbatos gerti skubant, negalima gerti su saldainiais, pyragaičiais ir t.t.

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
15.09.2019 laikas 19:41 Receptai Pyragėlių su kopūstais receptas be kiaušinių
Pasigaminkite namuose skanius pyragėlius su kopūstais. Receptas be kiaušinių!

Skaityti daugiau

28.08.2019 laikas 20:25 Receptai Traškūs vaflių ritinėliai be vaflinės
Jei jums kilo noras prisiminti vaikystės skonį, pasigamini skanius, traškius susuktus vaflius, bet neturite po ranka vaflinės, šią problemą labai lengva išspręsti. O, ir vaflių kepimas keptuvėje užims mažai laiko....

Skaityti daugiau

31.08.2019 laikas 16:20 Receptai Minkščiausi ruletukai su obuoliais, skubant: ilgai neužsilaiko

Dalinuosiu skanių obuolių roletų receptu! Jų pagrindą sudaro tešla su grietine, kuris puikiai papildo sotų ir kvapnų obuolių įdarą. Būtinai išbandykite!

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
02.11.2024 laikas 17:50 Ruduo prie upės: graži gamta, upė ir paukščių garsai
Ruduo prie upės: graži gamta, upė ir paukščių garsai. Pabūkite ir prisiminkite šių metų šilta rudenį prie upės. Nuostabus oras, net uodai, mašalai skraido

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 14:06 Senos sielos: ar tikrai gyvename daugybę gyvenimų?
Klausimas apie tai, ar žmogus gali turėti ne vieną, o daugybę gyvenimų, peržengia laikų ir kultūrų ribas. Senovės išminčiai ir šiuolaikiniai ezoterikai tvirtina, kad mūsų siela keliauja per nesuskaičiuojamas inkarnacijas. Tačiau kaip mokslo požiūris ...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 12:53 Dirbtinis intelektas bepiločių orlaivių koordinavimui: nauja era
Plačiai diskutuojama apie dirbtinio intelekto (AI) panaudojimą kare, tačiau naujausi Kinijos mokslininkų pasiekimai kelia klausimų dėl ateities karo strategijų. Naudodami pažangias technologijas, kuriamos AI sistemos, galinčios koordinuoti bepiločių ...

Skaityti daugiau

02.11.2024 laikas 08:32 Bilas Gatesas Skelbia Pasaulinės Religijos Idėją DI Eroje
Globalistų milijardierius Billas Gatesas neseniai sukėlė diskusijų audrą, pareikšdamas, kad žmonijai reikia „vienos pasaulinės religijos“, kuri sujungtų elementus iš krikščionybės, judaizmo ir islamo, kad galėtume sėkmingai gyventi dirbtinio intelekt...

Skaityti daugiau

01.11.2024 laikas 20:51 COVID-19 vakcinų ir širdies ligų rizika: nauji tyrimo duomenys
Paskutiniu metu vykstantys tyrimai apie COVID-19 vakcinas atskleidžia nerimą keliančius rezultatus dėl širdies ligų rizikos. Neseniai Pietų Korėjos tyrėjų komanda, analizavusi didelį duomenų kiekį, nustatė, kad asmenims, gavusiems mRNA vakcinas, rizi...

Skaityti daugiau