Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paranormal.lt - Pasaulio naujienos kitaip » Medicinos Naujienos » 2018 » Rugpjūčio » 25

Epidemiologai įvardino «patį kenksmingiausią» produktą

Taip teigia Freiburgo universiteto prevencijos ir auglių epidemiologijos instituto direktorė bei Harvard TH Chan Visuomenės sveikatos mokyklos profesorė Karin Michels. Jos teiginiai internete sukėlė nemažą sąmyšį.

Profesorės paskaitos pavadinimas yra „Kokosų aliejus ir kitos mitybos klaidos“. Jos metu K. Michels labai aiškiai pareiškia, kad vartoti kokosų aliejų nėra sveika. Beje, kokosų aliejaus kaip supermaisto statusą praėjusiais metais šiek tiek paklibino Amerikos širdies ligų gydytojų asociacija, atnaujinusi savo gaires ir rekomendavusi žmonėms vengti kokosų aliejaus dėl jo sudėtyje esančių sočiųjų riebalų rūgščių.

kokosų aliejus, mityba, moksliniai tyrimai

„Kokosų aliejus yra tikri nuodai“

K. Michels žengė dar drąsesnį žingsnį ir rekomendavo vengti šio produkto, pareikšdama, kad „kokosų aliejus yra gryni nuodai“ ir „vienas blogiausių maisto produktų, kuriuos galima valgyti“.

Nėra mokslinių tyrimų, įrodančių, kad kokosų aliejaus vartojimas turi didelės naudos sveikatai. Pasak K. Michels, kokosų aliejus yra net pavojingesnis už kiaulės taukus, nes jo sudėtyje yra beveik vien tik sočiosios riebalų rūgštys, kurios kemša kraujagysles.

Apie tai, kad produkte yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, galima spręsti iš to, jog produktas netirpsta kambario temperatūroje, kaip būna su sviestu ar taukais. Kadangi jame yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, ekspertai rekomenduoja vartoti alyvuogių ar rapsų aliejų. Taip pat sveikatai naudingas ir linų sėmenų aliejus, nes jame yra daug omega-3 riebiųjų rūgščių, tačiau jis netinkamas maistui ruošti.

Nors K. Michels nevadina kitų „supermaistu“ laikomų produktų, kaip aliejinės kopūstpalmės (acai) uogų, ispaninio šalavijo (čija) sėklų ar japoniškos matcha arbatos, kenksmingais, ji mano, kad jie yra neefektyvūs, nes daugeliu atvejų maistinių medžiagų, dėl kurių jie smarkiai giriami, mes galime gauti gerokai paprasčiau iš tokių produktų kaip morkos, vyšnios ir abrikosai.

„Esame gerai ir pakankamai aprūpinti“, – sakė ji.

Ar sotieji riebalai tikrai yra nesveika?

Dauguma mokslininkų sutaria, kad alyvuogių ar sėmenų aliejus gali būti svarbi sveikos mitybos dalis. Nors mokslinis pasaulis vis dar diskutuoja, ar sočiosios riebalų rūgštys tikrai yra tokios blogos, kai kurie mokslininkai yra įsitikinę, kad taip ir yra.

Tačiau Amerikos klinikinės mitybos žurnale aprašytas vienas mokslinis tyrimas parodė, kad reguliariai sūrio, nenugriebto pieno ir kitų riebių pieno produktų, kuriuose iš esmės yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, vartojantiems žmonėms nėra didesnė rizika mirti nuo širdies smūgio, insulto ar kitų ligų, lyginant su žmonėmis, kurie vengia šių produktų.

kokosų aliejus, mityba, moksliniai tyrimai

Kitas žurnale „The Lancet“ aprašytas aštuoniolikoje šalių atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 135 tūkst. žmonių, parodė, kad vartojant daug riebalų, tačiau mažai angliavandenių, mirties rizika sumažėja 23 proc. Ir taip pat buvo konstatuota, kad šis teigiamas poveikis nekinta, nepaisant to, ar vartojama sočiųjų ar nesočiųjų riebalų rūgščių.

Tad koks galutinis verdiktas dėl kokosų aliejaus? Dauguma tarptautinių mitybos gairių rekomenduoja saikingai vartoti sočiųjų riebalų. Kaip sakoma, viskas priklauso nuo kiekio. Jeigu jums labai patinka kokosų aliejus, tiesiog vartokite jį saikingai.

Naujienos

Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
12.11.2019 laikas 20:29 Receptai – Patiekalai Avižiniai sausainiai su bananais ir šokoladu

Dubenyje sumaišykite avižų dribsnius, smulkintus riešutus, kokosų drožles, visas sėklas, smulkiais gabaliukais smulkintą šokoladą, razinas, cinamoną, cukrų ir žiupsnį druskos. Atskirame inde šakute sutrinkite bananą. Įmuškite k...

Skaityti daugiau

14.05.2020 laikas 22:53 Receptai – Patiekalai Troškinti rauginti kopūstai
Troškiniui reikės raugintų kopūstų, rūkytos kiaulienos šoninės, svogūno, lauro lapų, druskos, pipirų, vandens.

Skaityti daugiau

29.10.2019 laikas 15:16 Receptai – Patiekalai Greiti blynai skaniems pusryčiams

Pristatome jums greitų ir skanių pusryčių receptą. Blynai gaunasi labai apetitiški, o patinka ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Pusryčiai paprastai paruošiami, bet labai sotūs.

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
28.03.2024 laikas 22:20 Finansinis horoskopas visiems Zodiako ženklams 2024 m. kovo 29 d.
Siūlome jums trumpą horoskopą 2024 m. kovo 29 d., penktadieniui, kuris padės kiekvienam Zodiako ženklo atstovui šią dieną būti budriam ir atsargiam.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:55 Sąnariams padės citrina ir jodas
Įvairių ligų gydymui aš dažnai naudoju liaudiškus receptus. Jums pateikiu tuos, kurie padėjo man pačiai.

Skaityti daugiau

28.03.2024 laikas 20:09 Kokie vaistiniai augalai palengvina gripo pasekmes?

Šaltyje atsirandantis, o šilumoje pranykstantis kosulys gali pažymėti refleksinę organizmo reakciją į šaltį, aštrius kvapus, dūmus, dulkes. Staiga kosėti žmogus dažnai pradeda, kai suserga virusine infekcija. Tokiu atveju būtina nustatyti kosulį s...

Skaityti daugiau