Meniu
Asmeninė anketa Prisijungimas ir registracija
Atgal Pagrindinis » Paslapčių ir Žinių Pasaulis » Liaudies medicina, Sveikata » 2019 » Gegužės » 15

Gyvenkime sveikai. Neskaičiuokite kalorijų

Kad jūsų kūno svoris būtų normalus, laikykitės žemo glikeminio indekso (GI) dietos. Per tyrimus paaiškėjo, kad, palyginti su kitomis mitybos programomis, GI dieta yra tinkamiausia kūno svoriui mažinti.

Šioje mitybos programoje angliavandeniai išdėstyti pagal poveikį, kokį jie daro cukraus (gliukozės) koncentracijai kraujyje. Skalėje nuo 0 iki 100, pvz., tie angliavandeniai, kurių skaičius 55 ar mažesnis, kelia nedidelių gliukozės ir insulino koncentracijų svyravimų kraujyje, o produktai su aukštu GI (virš 55) greitai suvirškinami, absorbuojami, metabolizuojami, todėl teikia daug cukraus iškart.

Venkite perdirbto maisto ir visų baltųjų produktų: baltos duonos (batono), baltojo cukraus ir baltųjų ryžių, taip pat kepto maisto ir bulvių. Teikite pirmenybę mėsai, žuvims, ankštiniams augalams ir daugumai daržovių.

Paprasti patarimai, kaip pakeisti aukštą GI žemu GI

Keiskite bulves. Jei labai mėgstate bulves, tai nereiškia, kad turite jų visiškai atsisakyti. Tarkim, galite ir toliau gaminti bulvių košę, tik dalį bulvių pakeiskite baltosiomis cannellini pupelėmis ar valgomaisiais batatais.

Keiskite javus. Balta duona ir kiti baltų miltų gaminiai yra vieni iš patraukliausių spąstų, į kuriuos įkrentama. Neatsisakykite duonos apskritai, bet pakeiskite batoną visų grūdo dalių versija ar tokia duona, kurioje matyti nesusmulkinti grūdai.

Rinkitės tinkamus ryžius. Ryžių „Jasmine" GI yra aukštesnis, bet basmati ryžių - žemesnis. Valgydami ne namuose negalėsite pakeisti į lėkštę įdėtos ryžių rūšies, todėl viešojo maitinimo įstaigose rinkitės kitus produktus. Ar dar geriau - valgykite namie.

Vartokite pieno produktus. Daugumos pieno produktų GI yra žemas, be to, tai geras kalcio ir baltymų šaltinis. Jei nevartojate pieno, o pieno alternatyvą, rinkitės ekologiško sojų pieno, o ne ryžių, nes pastarojo GI aukštesnis.

Atraskite ankštinius augalus. Avinžirnių ir pupų GI žemas, bet maisto vertė didelė. įtraukite jų į valgiaraštį 2 ar 3 kartus per savaitę ar valgykite jų dar dažniau, jei esate vegetarai. Pupų galima dėti į salotas, troškinius, valgyti kartu su daržovėmis. Jos gardžios ir sočios, o su įvairiais padažais ir skoniai bus labai įvairūs.

Nepervirkite makaronų. Makaronų, kurie išvirti al dente, GI yra žemesnis nei minkštai išvirtų makaronų.

Derinkite. Neturite visiškai atsisakyti produktų su aukštu GI, tik derinkite juos su tokiais, kurių GI žemas, tada kartu gausite vidutinį normalų.

Smaguriaukite gudriai. Kai kyla noras ko nors užkąsti, valgykite šviežių ar džiovintų vaisių ir uogų, riešutų ar jogurto, o ne sausainių ir krekerių.

Gerkite vandens. Turėkite jo visada po ranka ir troškulį malšinkite pirmiausia vandeniu. Pakeiskite juo visus saldintus, taip pat alkoholinius gėrimus. Pastarųjų vartojimą apskritai patartina sumažinti.

Daržovės su žemu GI (10-16)

  • Svogūnai
  • Raudona paprika
  • Žaliosios pupeles
  • Salotos
  • Pomidorai
  • Grybai
  • Brokoliniai kopūstai
  • Žiediniai kopūstai
  • Kopūstai
  • Šviežios morkos
  • Baklažanai

Vaisiai ir uogos su žemu GI (22- 47)

  • Vyšnios
  • Slyvos
  • Greipfrutai
  • Persikai
  • Obuoliai
  • Kriaušės
  • Džiovinti abrikosai
  • Vynuogės
  • Braškės
  • Apelsinai
  • Kiviai
  • Džiovintos slyvos

Gardumynai su žemu GI (21-55)

  • Kukurūzų traškučiai
  • Avižinių dribsnių sausainiai
  • Pieniškas šokoladas
  • Žemės riešutai
  • Graikiniai riešutai
  • Riešutų ir razinų mišinys
  • Anakardžiai

Pagrindinis maistas su žemu GI (22-54)

  • Jaunos bulvės
  • Itališki virtinukai su mėsa
  • Spagečiai
  • Torteliniai su sūriu
  • Kiaušinių makaronai
  • Rudieji ryžiai
  • Grikiai
  • Baltieji ilgagrūdžiai ryžiai
  • Perlinės kruopos
  • Valgomieji batatai

Naudotos literatūros sąrašas

  1. Cochrane Database Syst Rev, 2007; 3:CD005105
  2. Sidnėjaus universitetas ir Glikeminio indekso fondas (Clycemic lndex Foundation)
  3. Tarptautinis leidinys "Ko gydytojai tau nepasako"
Įdomus pasaulis:
Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

Pasaulio naujienas kitaip... skaitykite Paranormal Telegram, FB ir X(twitter) kanale

...kadangi jau perskaitėte šį straipsnį iki pabaigos, prašome Jus prisidėti prie šio darbo. Skaitykite „Paranormal.lt“ ir toliau, skirdami kad ir nedidelę paramos sumą. Paremti galite Paypal arba SMS. Kaip tai padaryti? Iš anksto dėkojame už paramą! Nepamirškite pasidalinti patikusiais tekstais su savo draugais ir pažįstamais.

O dabar įvertink šią naujieną, padaryk gerą darbą šiandieną + komentuok:

Niekas neišdrįso palikti komentaro.
Komentarai su keiksmažodžiais bus šalinami automatiškai, be atsiprašymo.
avatar

Nemokami skelbimai

Skanaus:
2019-07-13 laikas 13:36 Receptai Gaminame namuose. Naminis plombyras
Tačiau problema tame, kad dabar prideda pernelyg daug įvairių chemikalų, dėl kurių plombyro skonis praktiškai dingsta. Naminį plombyrą pasigaminti bus nesunku. Yra labai geras receptas, kuriuo mes nusprendėme pasidalinti su jumis....

Skaityti daugiau

2019-07-28 laikas 14:18 Receptai Skanus abrikosų pyrago receptas. Be svorio!
Paprasčiausias skanus abrikosų pyrago receptas! Gaminame abrikosų pyragą! Gaminu jį kiekvieną savaitgalį! Greitas vasaros pyragas be svorio prie arbatos per 5 minutes + kepimas.

Skaityti daugiau

2018-08-29 laikas 07:15 Receptai Liaudiški patarimai Pūliuojančių akių gydymui
Pūliuojančios akys liaudies medicinoje, Pūliuojančios akys, receptas nuo pūliuojančių akių, liaudiškomis priemonėmis, liaudiški patarimai gydant ligas, kaip išgyti, netradicinė medicina, kaip gydytis vaistažolėmis...

Skaityti daugiau

Taip pat skaitykite:
2025-08-06 laikas 07:15 Kodėl Vyrai Palieka Moteris: Psichologinės Priežastys ir Patarimai Santykiams

Šiame straipsnyje, remdamiesi moksliniais tyrimais ir psichologiniais principais, aptarsime, kodėl vyrai nutraukia santykius ir kaip moterys gali kurti harmoningą partnerystę, kuri skatina abipusį augimą. Pateiksime praktinius patarimus, kaip išve...

Skaityti daugiau

2025-08-06 laikas 07:08 Kodėl Vyras Paliko Žmoną ir Praturtėjo: Psichologiniai Aspektai ir Patarimai Moterims
Šiame straipsnyje, remdamiesi moksliniais tyrimais ir psichologiniais principais, aptarsime, kaip vyriška psichologija veikia santykiuose, kaip moterys gali padėti savo partneriams augti ir kodėl kartais išsiskyrimas tampa postūmiu vyrui siekti tiksl...

Skaityti daugiau

2025-08-06 laikas 07:00 Kaip Prašyti Pagalbos: Psichologiniai Aspektai ir Praktiniai Patarimai
Šiame straipsnyje aptarsime, kodėl sunku prašyti pagalbos, kokie psichologiniai mechanizmai veikia šioje situacijoje ir kaip išmokti tai daryti efektyviai. Remdamiesi moksliniais tyrimais ir praktiniais patarimais, padėsime jums įveikti vidinius barj...

Skaityti daugiau

2025-08-05 laikas 20:24 Padidėjęs kraujospūdis: požymiai, kad jums trūksta magnio
Šiandien kas trečias žmogus kenčia nuo hipertenzijos arba padidėjusio kraujospūdžio. Tai plačiai paplitusi ir rimta sveikatos būklė, nes jei ji negydoma, arterinė hipertenzija gali sukelti širdies ligas ir padidinti insulto riziką. Tai ypač pavojinga...

Skaityti daugiau

2025-08-05 laikas 17:00 Pfizer tyliai įtraukia GMO fermentą į 90 % amerikietiško sūrio – ir jo nėra nurodyta etiketėje
Dauguma žmonių net neįtaria, kad valgo genetiškai modifikuotą fermentą, kurį iš pradžių sukūrė „Pfizer“ – tačiau jis tyliai naudojamas daugiau nei 90 % amerikietiškų sūrio produktų, o dėl FDA spragos jo niekada nepamatysite ant pakuotės....

Skaityti daugiau